(1992). Kennwort Fleisch: Ein Brevier zu Ernährungsphysiologie, Waren- und Hauswirtschaftskunde.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kennwort Fleisch: Ein Brevier Zu Ernährungsphysiologie, Waren- Und Hauswirtschaftskunde. Bonn, 1992.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kennwort Fleisch: Ein Brevier Zu Ernährungsphysiologie, Waren- Und Hauswirtschaftskunde. 1992.
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