Bericht über die 18. Getreide-Tagung 1997: Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 5. - 6. März 1997
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Detmold
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1997
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
EUROPAEISCHER
BROTMARKT
UND
QUALITAETSANFORDERUNGEN
AN
DIE
GETREIDEROHSTOFFE
W.
SEIBEL,
DETMOLD
1
EIGNUNG
VON
WEIZENFORMEN
OHNE
VERNALISATIONSBEDARF
FUER
DEN
HERBST
UND
FRUEHJAHRSANBAU
(WECHSELWEIZEN);
PFLANZENBAULICHE
ASPEKTE
UND
QUALITAETSVERHALTEN
D.
MEYER,
DETMOLD,
UND
A.
SPANAKAKIS,
SOELLINGEN
11
ROGGEN:
SORTE
UND
UMWELT
D.
WEIPERT,
DETMOLD
28
GRUNDLAGEN
UND
ANWENDUNGSBEISPIELE
DER
NIR/NIT-SPEKTROSKOPIE
J.
KERSTING,
DETMOLD
53
KLIMA
CONTROL
SYSTEM
-
NEUE
MOEGLICHKEITEN
BEI
DER
KOERNERFRUCHTTROCKNUNG:
KONTROLLIERTER
WAERMEUEBERGANG
VERBESSERT
DIE
KORNQUALITAET
BEI
ERHOEHTER
DURCHSATZLEISTUNG
W.
KRUSKOP,
REMSCHEID
62
LANSWIRTSCHAFTLICHE
KLAERSCHLAMMVERWERTUNG
-
EIN
PROBLEM
FUER
DIE
GETREIDEVERARBEITUNG
F.-J.
ARENS,
BONN
14
QUALITAETS
UND
VERARBEITUNGSEIGENSCHAFTEN
VON
WEIZENSORTEN
AUS
DER
SICHT
DER
ERZEUGER
U.
OBENAUF,
FUTTERKAMP
79
ZULKUNFTSSTRATEGIEN
DES
LANDHANDELS
H.
SOMMER,
BINGEN
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