Friedrich Julius Otto: (1809 - 1870) ; Pharmazeut, Chemiker, Technologe, Gesundheitsbeamter und das Collegium Carolinum in Braunschweig
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| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Dt. Apotheker-Verl.
1998
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1. Einleitung 1
2. Friedrich Julius Otto: Biographie 7
2.1 Schulbildung und Apothekerlehre 7
2.2 Studium in Jena 10
2.3 Tätigkeit bei Nathusius/Magdeburg 14
2.4 Promotion 17
2.5 Ruf nach Braunschweig 21
2.5.1 Agrarchemiker 24
2.5.2 Gesundheitsbeamter 28
2.6 Professor für Angewandte Chemie am Collegium Carolinum 32
2.6.1 Ottos Stellung am Collegium Carolinum 37
2.6.2 Die Aufbauphase von 1835 bis 1851 41
2.6.3 Das Jahrzehnt zwischen 1851 und 1861 44
2.6.4 Die Reform von 1862 48
2.6.4.1 Chemie ohne Laboratorium 48
2.6.4.2 Die akademische Freiheit 53
2.6.5 Mitglied des Direktoriums 57
2.7 Familie 62
3. Begründung der Pharmazie am Collegium Carolinum 68
3.1 Die Ausbildungssituation der Apotheker um 1835 in
Deutschland und im Herzogtum Braunschweig 68
3.2 Die Pharmazeutische Lehranstalt am Collegium Carolinum:
Ausbildungsplan und praxis 77
3.2.1 Pharmazeutische Chemie 78
3.2.2 Analytische Chemie 80
3.2.3 Polizeiliche und Gerichtliche Chemie 81
3.2.4 Pharmakognosie 83
3.2.4.1 Die Drogensammlung 91
3.2.4.2 Die Mikroskopie 96
3.2.4.3 Merkantilische Warenkunde 99
3.2.4.4 Weitere Entwicklung 100
Seite
3.2.5 Conversatorien, Repetitorien, Examinatorien 102
3.3 Studenten der Pharmazie 104
3.3.1 Studienbedingungen 105
3.3.2 Studentenfrequenz 109
3.3.3 Regionale Herkunft 113
3.3.4 Soziale Herkunft 114
3.4 Anerkennung als wissenschaftliche Ausbildungsstätte 118
4. Die Entwicklung der Chemie am Collegium Carolinum 123
4.1 Angewandte Chemie 124
4.1.1 Technische Chemie 125
4.1.2 Landwirtschaftliche Gewerbe 129
4.2 Reine Chemie 131
4.2.1 Organische Chemie 132
4.2.2 Theoretische oder Physikalische Chemie 133
4.2.3 Anorganische Chemie 134
4.3 Studiengang für Chemiker 135
5. Das Chemisch pharmazeutische Laboratorium am Collegium Carolinum 141
5.1 Institutionelle Ausstattung 141
5.2 Ausbildungsstätte 150
5.3 Liebigs Einfluß 152
5.4 Forschungsstätte 155
5.5 Dienstleistungseinrichtung 160
5.6 Lehrer Schüler Beziehungen 161
5.7 Engerer Schülerkreis 163
6. Das Lehrbuch der Chemie: Graham Otto 174
6.1 Motivation 175
6.2 Inhaltliche Bearbeitung 176
6.2.1 Widmung, Vorrede, Inhaltsverzeichnis, Register 177
6.2.2 Physikalische Chemie 178
6.2.3 Anorganische Chemie 181
6.2.4 Organische Chemie 185
6.3 Formale Gestaltung 193
6.4 Neuauflagen Fortführung 196
Seite
6.4.1 Physikalische Chemie 196
6.4.2 Anorganische Chemie 200
6.4.3 Organische Chemie 212
6.5 Zeitgenössische Resonanz 216
6.6 Mitarbeit an Liebigs Handwörterbuch 220
6.7 Otto und sein Verleger Vieweg 225
7. Chemische Technologie 229
7.1 Das Lehrbuch der landwirtschaftlichen Gewerbe 229
7.1.1 Inhaltliche Bearbeitung 230
7.1.2 Formale Gestaltung 232
7.1.3 Neuauflagen 233
7.1.4 Zeitgenössische Resonanz 242
7.1.5 Bolleys Handbuch 245
7.2 Die Essigfabrikation 247
7.2.1 Ottos Dissertation 249
7.2.2 Entwicklung der Essigfabrikation 253
7.2.3 Monographien 260
7.3 Die Rübenzuckerfabrikation 263
7.3.1 Historischer Überblick 263
7.3.2 Über den vormaligen und jetzigen Zustand 266
7.3.3 Erste Rübenzuckerfabriken in Braunschweig 269
7.3.4 Otto versus Liebig 273
7.3.5 Neubearbeitungen im Lehrbuch 274
7.3.6 Das Ziersche Verfahren 284
7.3.7 Ein Wegbereiter des Rübenzuckers 286
7.4 Die Agrikulturchemie 289
7.4.1 Von der chemischen Untersuchung der Ackererden 289
7.4.2 Die Braunschweiger Versuchsstation 291
7.5 Engagement als Chemiker außerhalb der Hochschule 294
7.5.1 Mitarbeit im Gewerbeverein 294
7.5.2 Populäre Vorträge 296
7.5.3 Besuch von Ausstellungen 298
7.5.4 Populäre Veröffentlichungen 301
7.6 Resume 306
Seite
8. Gesundheitswesen 309
8.1 Mitwirkung an der Medizinalgesetzgebung 311
8.1.1 Im Vorfeld der neuen Medizinalordnung 312
8.1.2 Das neue Medizinalgesetz 316
8.1.3 Die gültige Pharmakopöe 319
8.1.4 Die gültige Arzneitaxe 322
8.2 Kontrolle der Apotheken 325
8.2.1 Ausbildung und Prüfung der Apotheker 327
8.2.2 Apothekenrevisionen 330
8.3 Gutachterliche Tätigkeiten 338
8.3.1 Lebensmittelkontrolle 339
8.3.2 Patentwesen 347
8.3.3 Gerichtliche Gutachten 349
8.4 Forschungsschwerpunkt: Forensische Chemie 353
8.4.1 Giftnachweis vor 1850 353
8.4.2 Die Anleitung zur Ausmittelung der Gifte 356
8.4.2.1 Der Stas Otto Gang 359
8.4.2.2 Neuauflagen der Ausmittelung 365
8.4.2.3 Geltung der Ausmittelung 366
8.5 Ottos Bedeutung für das Braunschweiger Apothekenwesen 369
9. Zusammenfassung 374
Abkürzungen 379
Anhang 1 6 380
Quellen und Literaturverzeichnis 391
Verzeichnis der Tabellen und Abbildungen im Text
Seite
Tab. 1 Ausbildungsmöglichkeiten für Pharmazeuten in den deutschen
Ländern 1835 72
Tab. 2 Lehrpläne für Pharmazeuten um 1835 73
Tab. 3 Regionale Herkunft der Pharmaziestudenten am Collegium
Carolinum in Braunschweig von 1835 bis 1870 108
Tab. 4 Anzahl der Neu Immatrikulationen von Pharmaziestudenten
zwischen 1835 und 1870 im Vergleich 112
Tab. 5 Soziale Herkunft der Pharmaziestudenten am Collegium Carolinum
in Braunschweig zwischen 1835 und 1870 117
Tab. 6 Lehrpläne für Pharmazeuten am Collegium Carolinum in
Braunschweig ab 1851 nach Semestern, Fächern und 119
Wochenstunden
Tab. 7 Anzahl der Studenten, die F. J. Ottos Vorlesungen Allgemeine
Chemie und Landwirtschaftliche Gewerbe besuchten zwischen 138
1847 und 1854
Tab. 8 Neu Immatrikulationen für chemische und pharmazeutische Fächer
am Collegium Carolinum in Braunschweig zwischen 1835 und 139
1870
Tab. 9 Lehrplan für chemische Techniker am Collegium Carolinum in
Braunschweig ab WS 1862/63 140
Tab. 10 Aufstellung der Laborkosten für das Jahr 1844 144
Tab. 11 Wissenschaftliche Mitarbeiter von F. J.Otto zwischen 1838 und 166
1866
Tab. 12 Preisträger der Chemie am Collegium Carolinum in Braunschweig
von 1840 bis 1861 166
Tab. 13 Schüler von F. J. Otto, die eine Hochschullaufbahn einschlugen 173
Tab. 14 Zitierte Periodika in F. J. Otto: Lehrbuch der Chemie Bd. 2,
Anorganische Chemie 204
Tab. 15 Überblick über Auflagen und Erscheinungsweise des Lehrbuches
der Chemie 215
Tab. 16 Apothekenrevisionen im Herzogtum Braunschweig zwischen 1855
und 1868 334
Tab. 17 Verteilung der Apotheken im Herzogtum Braunschweig 1868 335
Tab. 18 Stas Otto Gang(1870) 363
Tab. 19 Der erweiterte Stas Otto Gang nach Sabalitschka (1923) 364
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