Juristische Problembereiche und Qualitätsmanagement: Bericht über das 36. Betriebswirtschaftliche Seminar für Gartenbauberater 15. bis 19. September 1997 Heimvolkshochschule Seddiner See
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Format: | Tagungsbericht Buch |
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Veröffentlicht: |
Bonn
1997
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Inhaltsverzeichnis
Seite
Programm................................................................................................................................................2
Teilnehmer...............................................................................................................................................5
Referenten...............................................................................................................................................6
Tagungsbeiträge vom Seddiner See
• Welche juristischen Kenntnisse benötigt ein betriebswirtschaftlicher Berater und wie weit darf
dieser in der Beratung gehen?
VolkmarNies, Bonn...........................................................................................................................7
• Sozialleistungen im Gartenbau: - Viele Regelungen und keiner weiß Bescheid
Dipl. -
Ing.
agr.
Ulrike Bromm und Dipl. -
Ing.
agr.
Claudia Schalich, Hannover.......................20
• Arbeitsrechtliche Aspekte bei der Beschäftigung von Arbeitskräften in Gartenbaubetrieben
GerdGroppel, Potsdam..................................................................................................................47
• Regelungen, Fristen und Pannen beim Schadensausgleich
Dr. Manfred
Berndt,
Hannover........................................................................................................52
• Familienrechtliche Problembereiche in Gartenbaubetrieben
RA Hans-Conrad Ostermeyer, Bonn..............................................................................................75
• Umweltrechtliche Vorschriften: - Ein praxisorientierter Überblick
Dr. Hans Joachim
Brinkjans,
Bonn................................................................................................86
• Abfallmanagment und Umsetzung der Düngeverordnung im Betrieb -Gruppenarbeit-
Dr. Hans Joachim
Brinkjans,
Bonn...............................................................................................97
• Chancen einer verbesserten betrieblichen Umsetzung gesetzlich geforderter
Umweltstandards in der gartenbaulichen Praxis
Dipl. -
Ing.
agr.
Karsten Klopp, Hannover....................................................................................105
• Einige Überlegungen zum Qualitätsbegriff
Dr. Ralf Uhte, Hannover ...............................................................................................................122
• Qualitätsanforderungen an Gemüse aus Sicht der Konsumenten
Dr. Bernhard Brückner und Dr. Ilona Schonhof, Großbeeren...................................................128
• Tabellenkalkulation im Gartenbau
Dr. Ludwig Meggendorfer, Weihenstephan.................................................................................139
• Möglichkeiten der kostengünstigen Witterungsüberwachung und Niederschlagsabschätzung
an Freilandstandorten
Dipl. -
Ing.
agr.
Martin Schäfer, Hannover...................................................................................162
• Einzelbetriebliche Qualitätsmanagementkonzepte: - Ausgestaltung, Hilfsmittel und Probleme
Dipl. -
Ing.
agr.
Inge Uetrecht, Hannover.....................................................................................174
• Arbeitskreis Betriebswirtschaft im Internet
Dipl. -
Ing.
Anne Schubach, Hannover.........................................................................................186
• Qualitäts- und Umweltmanagement in der betrieblichen Praxis
Prof. Dr. Wolfgang Bokelmann, Berlin, Dr. Lutz Kraushaar, Hönow.........................................189
• Elektronische Fach
information
im Gartenbau: Neue Zugriffsmöglichkeiten in der Beratung
Prof. Dr. Georg Ohmayer, Weihenstephan..................................................................................198
• Gartenbau - Online
Prof. Dr. Ernst-Wilhelm Schenk, Hannover.................................................................................206
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