Das neue Lebensmittelhygiene-Recht: ausgewählte Aspekte der Lebensmittelhygiene ; Lebensmittelhygiene-Verordnung mit Anlage ; amtliche Begründung und Kommentierung ; HACCP-Merkblatt ; Verfahren zur Erarbeitung und Überprüfung von Leitlinien für eine gute Lebensmittelhygienepraxis ; Lebensmitteltransportbehälter-Verordnung mit Anlagen ; amtliche Begründung und Kommentierung
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| Veröffentlicht: |
Gelsenkirchen
Mann
1997
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