Estaminets des Pays du Nord: coutumes et tentations, meubles et immeubles, cabaret-borgne et cercle d'amis , histoire des einseignes
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Morbecque
[Selbstverl.]
1996
|
| Ausgabe: | [Neuaufl.] |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 272 S. zahlr. Ill., Kt. |
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| adam_text | Titel: Estaminets des pays du Nord
Autor: Messiant, Jacques
Jahr: 1996
Sommaire
I - DU CABARET A L ESTAMINET..................................................................p. 7
Du pain, du vin... et un coussin.................................................................................p. 9
Coutumes et tentations...............................................................................................p. 25
Le salon du peuple......................................................................................................p. 59
L habitué et le passant................................................................................................p. 72
La grande bousculade.................................................................................................p. 89
La tradition du vin d orge...........................................................................................p. 118
Un rouge, un p tit noir ou une bleue..........................................................................p. 149
Débits des villes, débits des champs..........................................................................p. 163
Téniers, Mathilde et les autres....................................................................................p. 180
II - HISTOIRE DES ENSEIGNES.......................................................................p. 193
Le cabaret-borgne, le cercle d amis et les Trois Rois.................................................p. 194
Enseignes des Pays du Nord.......................................................................................p. 211
Naissance d une enseigne...........................................................................................p. 251
Commune Libre de l Etoile........................................................................................p. 259
III - ANNEXES
Documentation et Bibliographie................................................................................p. 267
L auteur.......................................................................................................................p. 271
Remerciements...........................................................................................................p. 272
VIEUX BERQUIN, - L» Gr»n4 Pl»ee un Dïminche
Coll. YL - Photo vers 1910. Retrouvera-t-on jamais ces sorties de messe, dont la foule s égaille aux
cabarets, hormis les femmes, la plupart du temps ?
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