Weiss, R. (1899). Über die Bakterienflora der sauern Gährung einiger Nahrungs- und Genußmittel. Nemnich.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Weiss, Richard. Über Die Bakterienflora Der Sauern Gährung Einiger Nahrungs- Und Genußmittel. Karlsruhe: Nemnich, 1899.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Weiss, Richard. Über Die Bakterienflora Der Sauern Gährung Einiger Nahrungs- Und Genußmittel. Nemnich, 1899.
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