Verfügbarkeit: Gesundheitsförderung durch Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung

Gesundheitsförderung durch Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung: [1956 - 1996, 40 Jahre Institut für Ernährungsberatung und Diätetik der DGE]

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Bibliographische Detailangaben
Format:	Tagungsbericht Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Düsseldorf DGE, Referat Fortbildung 1996 Düsseldorf Inst. für Ernährungsberatung und Diätetik
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Ernährungsberatung Qualitätssicherung Konferenzschrift > 1996 > Düsseldorf
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adam_text	Inhaltsangabe „ Deutsche Seite Zentralbibliothek für Medizin Programm Köln 4 Begrüßung OO M Frau M.-L. Kohnhorst, Pädagogische Leiterin des Institutes 6 Prof. Dr. F.A. Gries, Wissenschaftlicher Leiter des Institutes 7 Akz.Nr Grußworte ^CsA^L ^ Ministerialdirigent Dr. H. Sendler, Ministerium für Arbeit, 8 Gesundheit und Soziales des Landes Nordrhein-Westfalen Prof. Dr. G. Kaiser, Rektor der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf 10 Prof. Dr. J. Schrader, Prorektor für Planung und Finanzen der 11 Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf Prof. Dr. H. Reinauer, Alt-Dekan der Heinrich-Heine-Universität 13 Düsseldorf Frau D. Lübke, Vorsitzende des Verbandes der Diätassistenten - 14 Deutscher Bundesverband e.V. Prof. Dr. G. Wolfram, Präsident der Deutschen Gesellschaft für 15 Ernährung e.V. 40 Jahre Institut • Rückblick - Ausblick 17 Prof. Dr. F.A. Gries Wissenschaftliches Symposium Seite Ernährung - ein Beitrag zur Sicherung der Lebensqualität 20 Prof. Dr. G. Wolfram Psychologischer Zusammenhang zwischen Einstellung und 24 Ernährungsverhalten Prof. Dr. I. Diedrichsen Lebensmittelauswahl und Ernährungsgewohnheiten in der Zukunft 32 Prof. Dr. Th. Kutsch Ziele und Aufgaben der Gesundheitsförderung 42 Dr. Ch. Luetkens Gesundheitstrainings- und Gesundheitsbildungsprogramme 46 in der Medizinischen Rehabilitation Dr. W. Hackhausen Chancen der Ernährungsberatung in Gesundheitsförderung und Prävention 53 Frau H. Strube Qualitätssicherung und Qualitätsstandards in der 61 Ernährungsberatung Frau Dr. C. Bormann Zukunftsperspektiven der „modernen Ernährungsfachkraft 71 Prof. Dr. V. Pudel Anschriften der Verfasserinnen 79
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