Identité corse, outillages et Révolution Française: essai d'approche ethno-historique ; (1770 - 1830)
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| Format: | Buch |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
Paris
Éd. du CTHS
1996
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| Schriftenreihe: | France / Commission d'Histoire de la Révolution Française: Mémoires et documents
49 Révolution Française |
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DE L ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE
Antoine CASANOVA
Identité corse,
outillages et
Révolution française
Essai d approche ethno-historique
(1770-1830)
PARIS
Édition du CTHS
TABLE DES MATIERES
Préface 7
Introduction générale 13
PREMIÈRE PARTIE
LE MOUVEMENT DES FORCES PRODUCTIVES RURALES
À LA FIN DU XVIIP SIÈCLE
ET LE CAS DES CAMPAGNES CORSES
INTRODUCTION 31
I Milieu naturel et histoire des techniques 31
II Portée de la connaissance du milieu technique rural
à la fin du XVHT siècle : 35
CHAPITRE I : LES SYSTÈMES DE CULTURE INSULAIRES ET LEUR MOUVEMENT
VERS 1789 39
I LA RÉPARTITION DE LA POPULATION 39
n L UNIVERSALITÉ DU SYSTÈME AGRO-PASTORAL 40
1 La structure qualitative du système 46
2 Arbres fruitiers et erbaggi 48
3 Système de culture, milieu technique, machines rurales 52
m DES DYNAMISMES COMPLEXES :
SIX TYPES DIFFÉRENTS DE RELATIONS
ENTRE ÉLEVAGE, CÉRÉALES, ARBORICULTURE 56
CHAPITRE II : VARIÉTÉS DE CÉRÉALES, ENGRAIS ET MODES D UTILISATION DE
L ESPACE 6 3
I TYPES ET VARIÉTÉS DE CÉRÉALES 64
1 Orge primaticcio et orge tardi 65
2 Grano bianco, grano rosso, grano grosso ? 68
H QUELS ENGRAIS EN CORSE FIN XVHP SIÈCLE ? 75
1 Vinaccia, sugo, stoppia 75
2 Les cendres 77
m FUMIERS, EMBLAVURES ET TYPES DE QUALITÉ
DES TERRES 80
1 Les bonnes terres 81
2 Les terre cattive et leurs contrastes 85
3 Traits des terres médiocres 88
IDENTITÉ CORSE, OUTILLAGES ET RÉVOLUTION FRANÇAISE
CHAPITRE III : MOISSON, BATTAGE ET CONSERVATION DES GRAINS :
OUTILLAGES CORSES, RAPPORTS SOCIAUX ET HISTOIRE DES TECHNIQUES 99
I OUTILLAGES ET MÉTHODES DE LA PRODUCTION
DES CÉRÉALES 100
1 La moisson en Corse à la fin du xvnr siècle 103
1 1 De l arrachage à la faucille dentée 103
1 2 Types de meules 107
1 3 Quelles hauteurs de coupe fin xvnr siècle ? 110
1 4 Quels rendements journaliers du moissonneur? 113
1 5 Moisson, main d oeuvre, rapports sociaux 116
2 La gamme des instruments et méthodes de battage :
tribbio, bastoni et maniconi vers 1800 119
2 1 Les modes de portage 121
2 2 Bâton à battre et fléau 125
H LA CONSERVATION DES CÉRÉALES
À LA FIN DU XVIIP SIÈCLE 127
1 Méthodes et problèmes du stockage 127
2 Les « maladies » des céréales stockées et leurs remèdes 131
m PRODUCTION DES CÉRÉALES MILIEU TECHNIQUE
ET RAPPORTS SOCIAUX EN CORSE FIN XVHI SIÈCLE 136
1 Rendements, capacités productives et rapports sociaux 137
2 Céréales, emploi du temps et reconstitution de la force
de travail 140
CHAPITRE IV : CARACTÈRES DES TROUPEAUX, ÉVENTAIL DES PRATIQUES
D ÉLEVAGE ET STRUCTURES SOCIALES (1770-1789) 151
I LES CARACTÈRES ZOOLOGIQUES DES TROUPEAUX
CORSES À LA FIN DU XVIIIe SIÈCLE 152
1 Quelles espèces prédominent-elles ? 152
2 Aspects complexes de la rusticité animale en Corse
vers 1789 156
II LA PLACE DE L ÉLEVAGE DANS LE SYSTÈME DES
FORCES PRODUCTIVES À LA FIN DU XVIII SIÈCLE 161
1 Apport des animaux, équipements domestiques et
moyens de ^ production des villages corses 161
ni PRATIQUE D ELEVAGE ET MOUVEMENT
DES RAPPORTS SOCIAUX 165
1 Parenté, forces productives et unités familiales de travail 166
2 Diversité et prédominance du métayage pastoral 173
3 Pratiques d élevage et classes sociales à la fin du xvnr siècle 176
CHAPITRE V : MACHINES RURALES, TECHNIQUE ET STRUCTURES SOCIALES
EN CORSE À LA FIN DU XVni SIÈCLE 191
I RÉALITÉS DE LA DIVERSITÉ DE LA GAMME DES
PRESSOIRS À LA FIN DU XVHP SIÈCLE 191
1 Traits spatiaux et voies complexes du dynamisme
technologique 192
II RAPPORTS DE CLASSES ET COMPLEXITÉ DES VOIES
DU DYNAMISME 197
1 Les communautés rurales et le progrès technologique 197
2 Prindpali, forces rurales et rapports sociaux avant 1789 201
CHAPITRE VI : LES DIMENSIONS ANTHROPOLOGIQUES DE L ÉVOLUTION
DES FORCES PRODUCTIVES À LA FIN DU XVm* SIÈCLE 2 1 5
I LES PROBLÈMES DE LA CONNAISSANCE HISTORIQUE
DES FORCES PRODUCTIVES 216
1 Sources écrites, enquêtes ethnographiques et démarche
comparative 216
2 Un mouvement de différenciation et de spécialisation des
formes et fonctions 218
3 Les limites de la connaissance des « technologies invisibles » 219
4 les traits complexes du mouvement des potentialités
paysannes 220
IL RYTHMES ET CONTENUS DU MOUVEMENT DES
FORCES PRODUCTIVES AGRICOLES A LA FIN DU
XVIIP SIÈCLE 222
1 La permanence comme forme du mouvement 223
2 L illusion de l immobilité historique 223
3 Aspects et problèmes de la transition vers une nouvelle
étape de l histoire des forces productives : les voies de
la diversification et de la spécialisation des outillages
dans le travail agraire 225
m DIMENSIONS ANTHROPOLOGIQUES DES FORCES
PRODUCTIVES, DÉVELOPPEMENT DE
L INDIVIDUALITÉ PAYSANNE 231
1 Les caractères du développement des potentialités de
l individualité des producteurs ruraux 231
DEUXIÈME PARTIE
CARACTÈRES DE L HISTOIRE RURALE DE LA CORSE
ET MOUVEMENT DE LA SOCIÉTÉ DE 1770 À 1789
INTRODUCTION 241
CHAPITRE VII : HISTORIQUE DES SOCIÉTÉS, VOIES DE LA CORSE ET
NATURE DES RAPPORTS SOCIAUX DOMINANTS VERS 1770-1780243
I ÉVOLUTION HISTORIQUE DES SOCIÉTÉS ET VOIES
DE LA CORSE JUSQU À LA FIN DU XVm« SIÈCLE 243
1 Piève, paesi, familles : une structure dualiste vivante
et mouvante 243
1 1 Exploitation familiale et collaboration dans les lignages 244
1 2 Propriété et régulation communautaires 245
1 3 Les destins complexes de la propriété communautaire 246
1 4 L organisation collective de l espace et son histoire 249
1 5 Structure dualiste, parenté et types historiques
de rapports de classe 252
2 Modes originaux de transformation et renouvellement
- de la domination sociale de l aristocratie rurale du XV
au xynr siècle 254
H CARACTÈRES DES RAPPORTS SOCIAUX DOMINANTS,
CHAMP DES POSSIBILITÉS PRODUCTIVES ET
QUESTIONS CENTRALES DANS LES CAMPAGNES
CORSES VERS 1770-1780 256
1 Les traits des rapports de production vers 1770 257
IDENTITÉ CORSE, OUTILLAGES ET RÉVOLUTION FRANÇAISE
2 Devenir des rapports sociaux et mouvement des forces
productives paysannes à la fin du xvnr siècle 259
3 Chemins de l avenir et questions centrales : ressources
en bétail, production agricole et modes sociaux de
contrôle des terres 262
3 1 L évaluation de la quantité de terres nécessaire 264
3 2 Quelle orientation sociale de l évolution de
la structure dualiste ? 265
CHAPITRE vm: LES CLASSES SOCIALES DANS LES CAMPAGNES CORSES
VERS 1770-1780 267
I LA PLACE DES GIORNAUERI 269
H LE VASTE ENSEMBLE DES PAYSANS DÉPENDANTS
DE STATUT MIXTE 272
1 Des micro-propriétaires journaliers-métayers 272
2 Les lavoratori et vignaroli propriétaires-métayers 274
m LES TRAITS DES LAVORATORI DEIPROPRI BENI 279
IV LES SIGNORI DE LA BOURGEOISIE RURALE 284
V LES CASATE DES PREPOTENTI DE L ARISTOCRATIE
FONCIÈRE 290
CHAPITRE IX : FORCES PRODUCTIVES, POLITIQUES DE LA MONARCHIE
ET MOUVEMENT DE LA SOCIÉTÉ RURALE (1770-1789) 297
I LA POLITIQUE DE LA MONARCHIE ABSOLUE ET
L ÉVOLUTION AGRAIRE EN CORSE 301
1 Les concessions domaniales 301
2 Politique fiscale et mouvement des rapports de classe 304
2 1 La subvention, rente centralisée et aristocratie corse 305
2 2 Accaparement légal, institutionnalisation de
la spéculation et rentrées en argent 307
2 3 Système fiscal, forces productives et producteurs
immédiats 309
2 4 Subvention et machines rurales 311
2 5 Le poids des gâchis 312
II LES ORIENTATIONS SOCIALEMENT CONTRADICTOIRES
DU DÉVELOPPEMENT DES FORCES PRODUCTIVES 314
1 Les inflexions apportées par la politique monarchique et
l accentuation des contradictions de la société corse 314
2 Prélèvements, force de travail et stratégie des grands
principali (1770-1789) 316
2 1 Une convergence majeure, des tendances différentes 319
2 2 Mouvement et oscillations de la bourgeoisie insulaire 320
3 Les caractères spécifiques des crises « d ancien type »
en Corse de 1770 à 1789 : aspects et problèmes 322
in LA CRISE DE 1788-1789 ET SES TRAITS INSULAIRES 325
1 La crise de subsistance en Corse et l aiguisement
des contradictions sociales 325
2 L exigence d identité corse et le mouvement du conflit
entre Noblesse et Tiers État 328
TABLE DES MATIÈRES
TROISIÈME PARTIE
ENJEUX ET PORTÉE DE LA RÉVOLUTION EN CORSE (1789-1830)
INTRODUCTION 341
CHAPITREX: TRAITS, OBJECTIFS ET CONTRADICTIONS DES MOUVEMENTS
RÉVOLUTIONNAIRES DANS LES CAMPAGNES INSULAIRES DE 1789 À 1793 343
I TRAITS ET PORTÉES DES MOUVEMENTS POPULAIRES
DANS LES CAMPAGNES CORSES : COCARDES TRICO-
LORES ET LUTTES PAYSANNES EN 1789-1790 343
1 Moments, extension et formes insulaires de la révolution
paysanne 343
1 1 Chronologie et géographie des luttes 344
1 2 Objectifs et formes d action des mouvements 345
1 3 Action contre l Ancien Régime et la bourgeoisie insulaire 348
2 La complexité contradictoire des pratiques et des
catégories de pensée 350
2 1 Phénomènes clientélaires et modification qualitative
du mouvement social 350
2 2 Floraison tricolore et exigences campagnardes 350
2 3 Destruction de l appareil d Ancien Régime,
Révolution française et identité corse 352
II LE REFUS DES ORIENTATIONS SOCIALES DE
L ANCIEN RÉGIME ET LA RÉVOLUTION (1790-1793) 353
1 Les objectifs de l obstination paysanne : fiscalité et biens
paroissiaux 353
1 1 Le tenace rejet fiscal 354
1 2 Terres nationalisées et paysannerie : le cas complexe
des biens paroissiaux 355
2 Terres nationalisées et paysannerie : le contrôle des
concessions domaniales, un objectif aux enjeux majeurs 362
3 L action paysanne comme expérience culturelle neuve
des villages corses 364
n i BOURGEQISDE ET PAYSANNERIE EN CORSE DE 1789
À 1793 : RÉALITÉ DES CONVERGENCES ET SPÉCIFICITÉ
DE CROISSANTES ET COMPLEXES CONTRADICTIONS 366
1 Les caractères originaux des aspirations et pratiques paysannes 366
1 1 Jouissance communautaire, propriété familiale et
exclusion des grands propriétaires fonciers 366
1 2 Nationalisation et « communalisation » 368
2 Les débats et conflits dans la paysannerie sur les voies et
modes d utilisation et partage des communaux 369
2 1 Quels types de communautés et groupes
de communautés? 370
2 2 Quels types de partage égalitaire des communaux
cultivables promouvoir au village ? 372
3 Questions agraires, bourgeoisie, paysannerie et contre-
révolution de 1790 à 1793 376
3 1 Lavoratori et bourgeoisie : réalité des convergences,
développement des conflits 376
3 2 Le développement des hésitations et inquiétudes
dans la bourgeoisie insulaire 378
3 3 Les raisons de l incertitude de la paysannerie en 1793 379
IDENTITÉ CORSE, OUTILLAGES ET RÉVOLUTION FRANÇAISE
CHAPITRE XI : LES EXPÉRIENCES DES ANNÉES 1793-1800 LA STRATÉGIE
SOCIALE DU GOUVERNEMENT ANGLO-CORSE ET LE NOUVEAU REJET DE LA VOIE
ARISTOCRATIQUE PAR LA PAYSANNERIE INSULAIRE 3 8 3
I L ÉPREUVE CONCRÈTE DE LA MISE EN ŒUVRE
D UNE POLITIQUE DE RETOUR À LA VIE DE
L ANCIEN RÉGIME 384
1 La stratégie du pouvoir anglo-corse et la question agraire 384
2 L effort de reconstruction du complexe fiscal 388
H LE MOUVEMENT PAYSAN ET LE REJET DE
L EXPÉRIENCE ANGLO-CORSE 389
1 Développements et objectifs des luttes rurales du
printemps et de l automne 1795 389
2 L élargissement de l ampleur des mouvements en 1796 391
m L ÉCHEC DES TENTATIVES CONTRE-
RÉVOLUTIONNAIRES (1797-1800) 395
1 Les efforts pour donner une assise de masse aux
tentatives contre-révolutionnaires 396
2 L impossible renouvellement de la situation de 1793
et l échec de la Contre-révolution 399
CHAPITRE XII : PROBLÈMES AGRAIRES, CONCESSIONS ET TERRES
DOMANIALES : LE DOUBLE ASPECT DU COMPROMIS SOCIAL DE L ÉPOQUE
NAPOLÉONIENNE 405
I ABOLITION DES RÉALITÉS DE L ANCIEN RÉGIME ET
PRÉDOMINANCE DES ORIENTATIONS FAVORABLES À
LA BOURGEOISIE AISÉE 405
1 La menace de vente aux enchères des terres comme
les pacciali 406
2 L affermage croissant de la gestion des biens communaux 407
H L AUTRE TRAIT DE LA POLITIQUE IMPÉRIALE :
UNE CONSOLIDATION DES ACQUIS AGRAIRES DE
LA PAYSANNERIE TOUT À LA FOIS LIMTTÉE,
INCONTESTABLE ET DE FORMES VARIÉES 411
1 Laisser les pasteurs-cultivateurs occuper et mettre en
valeur une partie des concessions et terres domaniales 411
2 Le compromis imposé dans le Fiumorbo aux maîtres du
Migliacciaro 413
3 Prélèvements, fiscalités, contrôle de l espace agricole :
des possibilités limitées mais réelles 415
m L ESQUISSE D UN NOUVEAU TYPE DE RAPPORTS
SOCIAUX ET LE MOUVEMENT DES BASES SOCIALES
DU COMPROMIS NAPOLÉONIEN EN CORSE 419
1 Vers la convergence des élites et l affirmation de la nouvelle
classe des grands notables bourgeois, dans l île 419
1 1 Grands propriétaires fonciers de l Ancien Régime
comme les Peraldi et bourgeois révolutionnaires
comme les Chiappe 420
1 2 Une moyenne bourgeoisie rurale de « propriétaires
et fonctionnaires » 424
2 Ciment et agents de l alliance du régime avec les différentes
couches de la paysannerie 425
2 1 Maintien des principaux acquis agraires et pratique
des allégements fiscaux 425
TABLE DES MATIÈRES
2 2 La petite bourgeoisie des villages, agent et ferment de
l alliance avec le vaste ensemble des lavoratori? 426
2 3 L apparition des contours de la société bourgeoise
propres aux campagnes corses du xrxe siècle
et du début du XXe siècle ? 428
3 Le compromis social napoléonien et les contraintes de la
guerre en Corse 430
CHAPITRE XIII : FORCES PRODUCTIVES RURALES, RAPPORTS SOCIAUX ET
ÉVOLUTION DE L IDENTITÉ CORSE (1800-1830) 433
I LE MOUVEMENT DES FORCES PRODUCTIVES AU
DÉBUT DU XTX* SIÈCLE : PERSPECTIVES, LIMITES,
CRISES 433
1 Une connaissance partielle et incertaine 433
2 La gamme des systèmes de culture : une permanence
qui n est pas immobilité 435
2 1 Forte hégémonie des pôles agro-pastoraux et amorce
d un lent accroissement de l arboriculture 436
2 2 Révolution et meilleure utilisation par la paysannerie des
pratiques déjà existantes en élevage et céréaliculture 437
221 Un développement très limité mais indéniable
de l efficacité des pratiques pastorales 438
222 Un recul de la dégradation des terres
«médiocres» 441
2 3 Le mouvement d enrichissement de la gamme végétale
de production des subsistances 443
231 Plantes et outillages de la céréaliculture 443
232 La nette extension de la culture de la pomme
de terre 444
3 L amorce de transformations plus profondes du milieu
technique : rythmes et perspectives de mouvement de
la gamme botanique et des outillages en arboriculture
au début du xix siècle 449
3 1 Un développement des activités oléicoles et viticoles
qui s esquisse à peine sous l Empire 449
311 De la reconstitution des plantations à l essor
des superficies cultivées en vignes et oliviers 451
312 Variétés, outillages matériels, pratiques 452
3 2 Vers un élargissement de la gamme des arbres :
les débuts de l affirmation de Falimea 454
3 3 Les premiers signes d une transformation qualitative
des machines rurales 455
4 Raisons des limites du développement des capacités
productives paysannes et traits des crises de l époque
de Napoléon 457
4 1 Les différents niveaux des limites mises au
développement des possibilités de la paysannerie 457
4 2 Aspects des rythmes de la conjoncture en Corse et
traits des crises de la fin de l Empire 460
4 3 L élargissement de la crise insulaire après 1811 462
U ULTIMES MISES EN CAUSE DES ACQUIS DE
LA RÉVOLUTION, LUTTES PAYSANNES ET
MOUVEMENT DE L IDENTTTÉ CORSE (1814-1830) 463
1 Les mises à l épreuve de 1814 et de 1815 464
IDENTITÉ CORSE, OUTILLAGES ET RÉVOLUTION FRANÇAISE
1 1 L aiguisement des contradictions sociales et l attitude
du régime impérial en 1814 464
111 Les revendications paysannes du printemps
112 Objectifs et désaccords dans la riche bourgeoisie
des notables 465
1 2 Exigences sociales, peuple corse, nation française : le
sens des mouvements paysans de soutien à Napoléon
pendant les Cent Jours 467
121 Les deux aspects des aspirations au printemps
1814 : revendications sociales et rejet net de
tout retour au régime anglo-corse 467
122 L expérience de la première Restauration :
l approfondissement des exigences et
représentations développées depuis 1789 469
123 L appui massif apporté à l Empereur au
printemps 1815 470
124 Hostilité aux grands notables et refus d être
« vendus aux Anglais » 471
1 3 Référence à la nation français, identité corse, figure de
Napoléon et conflits de classe aux XK* et XXe siècles 472
2 Les dernières tentatives globales de mise en cause des acquis
agraires de la Révolution et leur échec devant les résistances
paysannes (1815-1830) 474
2 1 Les attaques frontales des grands propriétaires et
l offensive de l État contre les communes 474
2 2 La crainte des résistances paysannes et l abandon
des prétentions de l État à partir de 1830 476
CONCLUSION GÉNÉRALE 481
I LE MOUVEMENT DES FORCES PRODUCTIVES
HUMAINES IL Y A DEUX CENTS ANS 481
Virtuosité globale, spécialisation des aptitudes et des outils,
perspectives de la machine 483
H PORTÉE HISTORIQUE DE LA CRISE DE CROISSANCE
DE LA PRODUCTIVITÉ DU TRAVAIL DANS
LE FÉODAUSME 485
ffl TRANSITIONS,, NATIONS, RÉGIONS ET ÉVOLUTIONS
DES IDENTITES ETHNIQUES 489
Les contenus de classe différents de l affirmation de l identité
corse en 1789 491
« Parti anglais »,« parti français » et expériences sociales 493
Napoléon, opérateur symbolique 494
Révolution française et communautés ethno-historiques 496
ANNEXES 501
INDICATIONS COMPLÉMENTAIRES CONCERNANT LA GÉOGRAPHIE ET LA
MÉTROLOGIE DE LA CORSE 5 0 1
1 LES CARTES 502
2 LA MÉTROLOGIE 507
PRINCIPALES MESURES 509
I LONGUEUR 509
TABLE DES MATIÈRES
H MESURES DE CAPACITÉ POUR LES MATIÈRES
SÈCHES 509
m MESURES DE CAPACITÉ POUR LES LIQUIDES 509
IV MESURES DE POIDS 510
V SUPERFICIES CULTIVÉES 510
SOURCES ET BIBLIOGRAPHIE 511
SOURCES 513
I SOURCES MANUSCRITES 513
1 1 Archives nationales 513
1 2 Bibliothèque nationale 513
1 3 Archives départementales de la Corse du Sud (Ajaccio) 513
1 4 Archives départementales de la Haute-Corse 514
1 5 Archives communales 515
n SOURCES IMPRIMÉES 515
1 Parmi les documents publiés 516
1 1 Chroniques et témoignages 516
1 2 Correspondances 516
2 Parmi les documents imprimés 516
BIBLIOGRAPHIE 519
I TRAVAUX GÉNÉRAUX 519
1 1 Problèmes méthodologiques et théoriques de l approche
ethnologique et historique des sociétés rurales 519
1 2 Aspects de l évolution historique des campagnes en
Europe, notamment en Méditerranée, de la fin du
xvnr siècle à la deuxième moitié du XIXe siècle 521
1 3 Techniques, sociétés rurales, écologie historique 524
H ÉTUDES CONCERNANT LA CORSE 526
2 1 Géographie et écologie historique 526
2 2 Histoire 527
221 Histoire générale 527
222 Études sur le xvnr siècle (jusqu en 1770) 527
223 De 1770 à 1789 527
224 De 1789 à 1815 528
225 Le XDC siècle 528
2 3 Recherches de type ethno-historique sur les campagnes
corses 529
231 Atlas et enquêtes 529
232 Principales études 529
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