Maschinen für das Land: Agrartechnik und produzierendes Gewerbe Schleswig-Holsteins im Umbruch (um 1800 - 1867)
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Paris ; Wien
Lang
1997
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| Schriftenreihe: | Kieler Werkstücke
Reihe A, Beiträge zur schleswig-holsteinischen und skandinavischen Geschichte ; 17 |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Abkürzungsverzeichnis
Währungseinheiten
Verzeichnis der Abbildungen, Graphiken und Tabellen
I. Einleitung 21
1. Thematische Einfuhrung 23
1.1. Der Prozeß der Mechanisierung/Technisierung
landwirtschaftlicher Arbeit und die Industrialisierung des Agrarsektors .... 23
1.2. Die Revolutionierung der Herstellung und Distribution
landwirtschaftlicher Produktionsmittel im Verlauf der Industrialisierung ... 26
2. Abgrenzung der Arbeit und Fragestellung 30
3. Forschungs- und Quellenlage 38
1.1. Forschungslage 38
1.2. Quellenlage 45
4. Zur Methodik 48
n. Das potentielle Produktionsspektrum: Der agrartechnische Standard
in Schleswig-Holstein um 1800 und seine Entwicklung bis 1867 49
1. Die Ausgangslage: Der agrartechnische Standard um 1800 51
1.1. Bodenbearbeitungsgeräte 52
1.1.1. Pflüge 52
1.1.2. Eggen 62
1.1.3. Schollenhämmer 67
1.1.4. Walzen 68
1.2. Geräte für Saat, Ernte und Drusch 70
1.2.1. Schneidende Erntegeräte 70
1.2.2. Geräte zum Nachharken der Kornfelder 73
1.2.3. Dreschgeräte 75
1.3. Kornreinigungsgeräte und -maschinen 79
9
1.4. Häckselschneider 82
1.5. Transportmittel 84
2. Die Entwicklung der Landtechnik bis 1867 89
2.1. Bodenbearbeitungsgeräte 94
2.1.1. Pflüge 95
2.1.2. Eggen 106
2.1.3. Grubber 114
2.1.4. Walzen 116
2.1.5. Schlußbetrachtung 119
2.2. Maschinen für Saat, Ernte und Drusch 119
2.2.1. Sämaschinen 120
2.2.2. Mähmaschinen 127
2.2.3. Geräte zum Nachharken der Kornfelder 136
2.2.4. Dreschmaschinen 138
2.3. Kornreinigungsmaschinen 151
2.4. Häckselmaschinen 160
ID. Die nicht-industriellen Betriebsformen 169
1. Die Anfertigung landwirtschaftlicher Produktionsmittel
durch bäuerliches Hauswerk 171
1.1. Problemstellung und Forschungslage 171
1.2. Der Anfertigungsprozeß 174
1.3. Die Herstellung landwirtschaftlicher Produktionsmittel
durch bäuerliches Hauswerk in Schleswig-Holstein 183
2. Die Klüterei - eine traditionelle nicht-agrarische Form der
Einkommenssicherung der ländlichen Bevölkerung in den Herzogtümern 194
3. Der Pflugmacher - eine schleswig-holsteinische Sonderform
des ländlichen Professionismus? 208
4 Sensenschmiede und -hämmer, Schleifmühlen, Kesselhändler und Westfälinger:
Aspekte der Produktion und Distribution von Sensen und anderem
schneidenden landwirtschaftlichen Gerät in einer Agrarregion
in vor- und frühindustrieller Zeit 218
4.1 Die Produktion 218
4.1.1 Allgemeine Entwicklung der Produktion 218
4.1.2. Die Herstellung landwirtschaftlicher Schneidewaren
in Schleswig-Holstein 234
4.1.3. Zusammenfassung 253
10
4.2. Exkurs 1: Die Distribution 255
4.2.1. Die Handelsrouten und -träger der österreichischen land¬
wirtschaftlichen Schneidewaren bis Hamburg und Lübeck 255
4.2.2. Die Handelsrouten und -träger der bergisch-märkischen Sensen¬
blätter u.dgl. bis Hamburg und Lübeck 258
4.2.3. Die Hansestädte: Einfallstore fremder Schneidewaren
in die Herzogtümer 261
4.2.4. Distributionshemmnisse 263
4.2.4.1. Privilegium exctusivum: Die Verpachtung des Handels 263
4.2.4.2. Importverbot und Konzessionierung 266
4.2.5. Ambulante fremde Sensenhändler: Die Westfälinger 269
5. Die handwerkliche Produktion landwirtschaftlicher Geräte und Maschinen
in Schleswig-Holstein in vor-und frühindustrieller Zeit 278
5.1. Der Einfluß von Gewerbeordnung und -politik
auf die Entwicklung des Handwerks 278
5.1.1. Zum Prozeß der Territorialisierung des Gewerbes
in den Herzogtümern 278
5.1.2. Gewerbeordnung und -politik und die Bestandsentwicklung
des schleswig-holsteinischen Landhandwerks 283
5.1.3. Zur fachlichen Qualifikation
der ländlichen Gerätschaftshandwerker 289
5.1.4. Zünftige Gewerbeordnung und (Land)Maschinenbau 302
5.1.4.1. Die gewerberechtlichen Bedingungen
des handwerklichen (Land)Maschinenbaus
in den Städten und zunftberechtigten Flecken 302
5.1.4.2. Exkurs 2: Der Einfluß des Zunftzwangs auf die
Bestandsentwicklung der städtischen Maschinenfabriken 315
5.1.4.3. Das Konzessionssystem und der handwerkliche Bau
von (Land)Maschinen auf dem flachen Land 322
5.1.4.4. Exkurs 3: Der Einfluß der zünftigen Gewerbeordnung
auf die Bestandsentwicklung der Landmaschinenfabriken
auf dem flachen Land 328
5.1.4.5. Zusammenfassung 333
5.2. Die Produzenten 334
5.2.1. Der Grob-und Hufschmied 334
5.2.1.1. Das tradierte Tätigkeitsfeld 336
5.2.1.2. Die Produktion moderner Agrartechnik 341
5.2.1.3. Der Konkurrenzkampf zwischen Stadt- und Landhandwerk
am Beispiel der Grob-und Hufschmiede 359
11
5.2.1.4. Die Bestandsentwicklung 381
5.2.2. Der Stellmacher 389
5.2.2.1. Das tradierte Tätigkeitsfeld 391
5.2.2.2. Die Produktion moderner Agrartechnik 401
5.2.2.3. Die Begrenzung des Betriebs der Landhandwerker
am Beispiel des Verbots der Beschäftigung von Gesellen,
Lehrlingen und Gehilfen für Landstellmacher 404
5.2.3. Der Tischler 409
5.2.3.1. Das tradierte Tätigkeitsfeld 411
5.2.3.2. Die Produktion moderner Agrartechnik 413
5.2.4. Der Schlosser 426
5.2.4.1. Das tradierte Tätigkeitsfeld 430
5.2.4.2. Die Produktion moderner Agrartechnik 433
5.2.5. Der Mühlenbauer 438
5.2.6. Der Mechaniker 444
5.2.7. Der Maschinenbauer 449
5.2.8. Sonstige Handwerker 452
IV. Schlußbemerkungen 455
Abbildungen 467
Quellen- und Literaturverzeichnis 509
Ungedruckte Quellen 511
Gedruckte Quellen 514
Literatur 537
12
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| spelling | Vollstedt, Olav 1959- Verfasser (DE-588)115600310 aut Maschinen für das Land Agrartechnik und produzierendes Gewerbe Schleswig-Holsteins im Umbruch (um 1800 - 1867) Olav Vollstedt Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Paris ; Wien Lang 1997 569 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Kieler Werkstücke : Reihe A, Beiträge zur schleswig-holsteinischen und skandinavischen Geschichte 17 Zugl.: Kiel, Univ., Diss., 1995 Geschichte 1800-1867 gnd rswk-swf Landbouw gtt Mechanisering gtt Landwirtschaft Agricultural machinery Germany Schleswig-Holstein Agriculture Economic aspects Germany Schleswig-Holstein Farm mechanization Germany Schleswig-Holstein Manufacturing industries Germany Schleswig-Holstein Handwerk (DE-588)4023299-2 gnd rswk-swf Landtechnik (DE-588)4034389-3 gnd rswk-swf Landmaschinenbau (DE-588)4272343-7 gnd rswk-swf Produzierendes Gewerbe (DE-588)4235141-8 gnd rswk-swf Deutschland Schleswig-Holstein (DE-588)4052692-6 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Schleswig-Holstein (DE-588)4052692-6 g Landtechnik (DE-588)4034389-3 s Produzierendes Gewerbe (DE-588)4235141-8 s Geschichte 1800-1867 z DE-604 Landmaschinenbau (DE-588)4272343-7 s Handwerk (DE-588)4023299-2 s Kieler Werkstücke Reihe A, Beiträge zur schleswig-holsteinischen und skandinavischen Geschichte ; 17 (DE-604)BV004061791 17 HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007755390&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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