Öko-Controlling in Handelsunternehmen: ein Leitfaden für das Stoffstrommanagement
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Berlin [u.a.]
Springer
1997
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adam_text | Inhaltsverzeichnis
Kurzfassung 1
Einleitung 3
Teil A Grundlagen 7
1 Entwicklungsformen der Ökobilanzierung
und des Öko-Controlling 9
1.1 Produktökobilanz 10
1.2 Betriebsökobilanz 14
1.3 Das Zusammenrücken von Betriebs- und Produktbilanzierung 16
1.4 Öko-Controlling für Handelsunternehmen 19
1.5 Betriebliche Umweltinformationssysteme 21
1.6 Die Einführung des Öko-Controlling als organisationaler
Veränderungsprozeß 25
1.7 Zusammenfassung 27
2 Theoretische Grundlagen des Stoffstrommanagements 29
2.1 Konzepte des betrieblichen Rechnungswesens 30
2.2 Stoffstromnetze 31
2.3 Produktbilanzen auf der Basis von Stoffstromnetzen 37
2.4 Zusammenfassung 43
VIII Inhaltsverzeichnis
3 Fallbeispiel: Stoffstromanalyse in einem Handelsunternehmen...45
3.1 Ansatz der empirischen Untersuchung 45
3.1.1 Informationen für ökologische Entscheidungsprozesse 46
3.1.2 Modellbildung im Rahmen ökologischer
Entscheidungsprozesse 48
3.1.3 Allgemeine Aspekte der Modellbildung für die
Untersuchung der Stoff- und Energieströme des
Handelsunternehmens Spinnrad 54
3.1.4 Eingesetzte Software und Einsatzbedingungen 65
3.1.5 Erfahrungen beim Software-Einsatz 68
3.1.6 Modellbildung in der Praxis 73
3.1.7 Modellierung der Transportsysteme als Basis
des Öko-Controlling von Handelsunternehmen 74
3.2 Überseetransporte 79
3.2.1 Modellierter Systemausschnitt 79
3.2.2 Stoffstromanalyse 79
3.2.3 Alternativ-Szenarien 82
3.2.4 Auswertung 85
3.3 Europatransporte 86
3.3.1 Modellierter Systemausschnitt 86
3.3.2 Stoffstromanalyse 86
3.3.3 Alternativ-Szenarien 89
3.3.4 Auswertung 92
3.4 Deutschlandtransporte 93
3.4.1 Modellierter Systemausschnitt 93
3.4.2 Stoffstromanalyse 94
3.4.3 Alternativ-Szenarien 95
3.4.4 Auswertung 99
3.5 Filialbelieferung 100
3.5.1 Modellierter Systemausschnitt 100
3.5.2 Stoffstromanalyse 101
3.5.3 Alternativ-Szenarien 103
3.5.4 Auswertung 106
3.6 Firmenzentrale 107
3.6.1 Modellierter Systemausschnitt 107
3.6.2 Stoffstromanalyse 108
3.6.3 Alternativ-Szenarien 115
3.6.4 Auswertung 119
3.7 Verkaufsfilialen 120
3.7.1 Modellierter Systemausschnitt 120
3.7.2 Stoffstromanalyse 122
3.7.3 Alternativ-Szenarien 125
3.7.4 Auswertung 126
3.8 Zusammenfassung 127
Inhaltsverzeichnis IX
Teil B Handlungsorientierungen 133
4 Stoffstromanalyse und Stoffstrommanagement
-ein Leitfaden 135
4.1 Stoffstromanalyse in Ihrem Unternehmen 135
4.2 Phasen und Aktivitäten bei der Vorbereitung 143
4.3 Phasen und Aktivitäten bei der Durchführung 151
4.4 Umsetzung der Ergebnisse 166
5 Referenzmodell für die Stoffstromanalyse in
Handelsunternehmen 169
5.1 Einführung 169
5.1.1 Der Begriff Referenzmodell 169
5.1.2 Anforderungen an ein Referenzmodell
für Stoffstromanalysen 171
5.1.3 Stoffstromanalysen ohne Referenzmodell 174
5.1.4 Stoffstromanalysen mit Referenzmodell 176
5.2 Aufbau des Referenzmodells und Hinweise zur Vorgehensweise 178
5.2.1 Aufbau des Referenzmodells 178
5.2.2 Hinweise zum Einsatz des Referenzmodells 180
5.3 Referenzmodell Beschaffung 185
5.3.1 Referenzmodell Übersee 186
5.3.2 Referenzmodell Europa 196
5.3.3 Referenzmodell Deutschland 201
5.4 Referenzmodell Distribution 216
5.5 Referenzmodell Zentrale 233
5.6 Referenzmodell Filiale 245
5.7 Zusammenfassung 254
6 Softwareeinsatz bei der Stoffstromanalyse 257
6.1 Unterstützung der Methodik 258
6.2 Programmschnittstellen 260
6.3 Referenzmodelle 261
6.4 Benutzungsschnittstelle 263
6.5 Konsistenzprüfungen und Fehlerlokalisation 264
6.6 Umfangreiche Modelle und Datenbestände 264
6.7 Unvollständigkeit, Wiederverwendbarkeit und Modifizierbarkeit 264
6.8 Anwendung im Team 265
6.9 Zusammenfassung 266
X Inhaltsverzeichnis
7 Öko-Audit für Handelsunternehmen 267
7.1 Gesetzliche Rahmenbedingungen 267
7.2 Beteiligung von Handelsunternehmen an der
EG-Öko-Audit-Verordnung? 269
7.3 Ziele und Nutzenpotentiale der Verordnung 270
7.4 Vorgehensweise nach der EG-Öko-Audit-Verordnung 273
7.4.1 Überblick 273
7.4.2 Die Schritte bis zur Gültigkeitserklärung (Zertifizierung) 275
7.4.3 Begleitende Maßnahmen bei der Durchführung
eines Öko-Audits 287
Ausblick 289
Literaturverzeichnis 293
Glossar 301
Autorenverzeichnis 315
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