Der Gerber, der Kulturbringer: Politik, Ökonomie, Zivilisation im osmanischen Vorderasien
Gespeichert in:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Paris ; Wien
Lang
1997
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| Schriftenreihe: | [Europäische Hochschulschriften / 19 / B]
46 |
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
9
DANKSAGUNG
13
BEMERKUNGEN
ZUR
SCHREIBWEISE
1
5
1.
EINLEITENDE
BEMERKUNGEN
17
2.
ASPEKTE
DER
URBANEN
GUETERPRODUKTION
IN
EINEM
ZUNFTGEBUNDENEN
RAHMEN
33
2.1.
DIE
ZUNFTFUNKTIONAERE
41
2.2.
DIE
AGENTEN
DER
ZENTRALMACHT
IN
ZUNFTANGELEGENHEITEN
45
2.3.
DIE
EINFLUSSNAHME
DES
STAATES
AUF
DIE
GUETERPRODUKTION
IM
HISTORISCHEN
KONTEXT
48
2.4.
DIE
ARBEITSKRAEFTE
IN
DER
URBANEN
GUETERPRODUKTION
55
2.5.
DIE
KONZENTRATION
DER
EINZELNEN
HANDWERKE
INNERHALB
DES
MARKTBEREICHES
UND
DEREN
AUSWIRKUNGEN
60
2.6.
UEBERBLICK
UEBER
DIE
ADMINISTRATIVEN,
OEKONOMISCHEN
UND
SOZIALEN
FUNKTIONEN
DER
ZUENFTE
64
3.
DIE
LEDERPRODUKTION
69
3.1.
DIE
TRADITIONELL
HERGESTELLTEN
UND
VERARBEITETEN
LEDERARTEN
69
3.2.
ROH
UND
HILFSMATERIALIEN
82
3.2.1.
VEGETABILE
GERBSTOFFE
82
3.2.2.
VEGETABILE
UND
ANIMALISCHE
FAERB
UND
FIXIERSTOFFE
90
3.2.3.
MINERALISCHE
GERB
UND
HILFSMITTEL
93
3.2.4.
WASSER
UND
DAMIT
IN
VERBINDUNG
DIE
LOKALISIERUNG
VON
GERBEREIEN
96
3.2.5.
FELLE
UND
HAEUTE
99
3.3.
LEDERHERSTELLUNGSVERFAHREN
107
3.3.1.
METHODEN
UND
TECHNIKEN,
UM
AUS
HAEUTEN
LEDER
HERZUSTELLEN
109
3.3.2.
HISTORISCHE
UND
REZENTE
VERFAHREN
ZUR
HERSTELLUNG
DER
TRADITIONELLEN
LEDERARTEN
IN
VORDERASIEN
115
3.3.2.1.
DIE
'
LEVANTINISCHEN
'
SAFFIANE
122
3.4.
ZENTREN
DER
LEDERPRODUKTION
UND
LEDERHANDEL
130
4.
LEDERVERARBEITENDE
HANDWERKE
157
4.1.
SCHUHMACHEREI
UND
SCHUHHANDEL
157
4.2.
SATTLEREI,
MIT
BEMERKUNGEN
ZUM
BINNENVERKEHR
184
5.
DIE
BEDEUTUNG
UND
STELLUNG
DER
LEDER
HANDWERKE
INNERHALB
DER
OSMANISCHEN
GUETERPRODUKTION
201
5.1.
DAS
AHITUM
UND
SEINE
FORTSETZUNG
IM
BEREICH
DER
LEDERHANDWERKE
201
5.1.1.
DIE
SONDERSTELLUNG
DER
GERBERZUNFT
203
5.1.2.
ENTWURF
EINES
HISTORISCHEN
TABLEAUS
BIS
ZUM
ERSTEN
AUFTRETEN
VON
AHIS
IN
KLEINASIEN
205
5.1.3.
ERSTES
AUFTAUCHEN
VON
AHIS
IN
KLEINASIEN
UND
DIE
GESTALT
AHI
EVRANS
211
5.1.4.
DIE
ARMENISCHEN
FUFUWWA-BUENDE
221
5.1.5.
DIE
ETABLIERUNG
DER
AHIS
IN
KLEINASIEN
UND
IHR
UNTERGANG
225
5.1.6.
DAS
FUETUEWETNAME
DES
YAHYA
IBN
HALIL,
DAS
REGELTRAKTAT
DER
LEDERHANDWERKE
229
5.2.
DAS
KARTELL
VON
KIRSCHEHIR
237
5.3.
DIE
BEZIEHUNG
DER
LEDERHANDWERKE
ZUR
ARMEE
251
5.4.
ETHNISCHE
UND
KONFESSIONSGEBUNDENE
ASPEKTE
IN
DEN
LEDERHANDWERKEN
259
6
6.
DIE
TRANSFORMATIONEN
IM
19.
UND
20.
JAHRHUNDERT:
AUFLOESUNG
DER
ZUNFTGEBUNDENEN
WARENPRODUKTION,
NEUE
ANSAETZE
ZUR
UNTERSTUETZUNG
DER
LEDERHANDWERKE
267
6.1.
DIE
LEDERERZEUGUNG
6.2.
LEDERWARENERZEUGUNG
6.3.
DIE
REZENTE
SITUATION
IN
DER
LEDERBRANCHE
275
278
281
7.
RESUEMEE
291
LITERA
TURVERZEICHNIS
VERZEICHNIS
DER
TABELLEN
301
327
ORTSREGISTER
SACHREGISTER
329
333
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