Progress in flavour precursor studies: analysis, generation, biotechnology ; proceedings of the international conference, Würzburg, Germany, September 30 - October 2, 1992
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Carol Stream, Ill. Allured 1993
Schlagworte:
Beschreibung:507 S. graph. Darst.
ISBN:0931710308

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