Steinmann, R. (1996). Heterozyklische aromatische Amine in erhitzten Brühwursterzeugnissen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Steinmann, Ralf. Heterozyklische Aromatische Amine in Erhitzten Brühwursterzeugnissen. 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Steinmann, Ralf. Heterozyklische Aromatische Amine in Erhitzten Brühwursterzeugnissen. 1996.
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