Therapie der Hypercholesterinämie: Einfluss von Haferkleie und Apolipoprotein-E-Polymorphismus auf den Erfolg einer Diättherapie bei Hypercholesterinämie
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Giessen
Wiss. Fachverl.
1995
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| Schriftenreihe: | Ernährungswissenschaftliche Schriften
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Zugl.: Giessen, Univ., Diss., 1995 |
| Beschreibung: | XV, 261 S. graph. Darst. |
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III
INHALTSVERZEICHNIS
KAP.
SEITE
5
*
§
VERZEICHNIS
DER
TABELLEN
VERZEICHNIS
DER
ABBILDUNGEN
VERZEICHNIS
DER
ABKUERZUNGEN
1
EINLEITUNG
1
2
ARTERIOSKLEROSE
UND
KORONARE
HERZKRANKHEIT
4
2.1
DEFINITIONEN
4
2.2
PATHOGENESE
4
2.3
RISIKOFAKTOREN
6
2.3.1
BLUTCHEMISCHE
PARAMETER
6
2.3.2
ERNAEHRUNG
16
2.3.3
WEITERE
FAKTOREN
21
2.3.4
ALLGEMEINES
24
2.2
THERAPIE
28
3
FETTSTOFFWECHSEL
31
3.1
ZUSAMMENSETZUNG
UND
FUNKTION
DER
FETTE
31
3.2
VERDAUUNG
DER
FETTE
36
3.3
TRANSPORT
DER
FETTE
IM
BLUT
37
3.3.1
LIPOPROTEINE
37
3.3.2.
APOLIPOPROTEINE
38
3.4
METABOLISMUS
DER
LIPOPROTEINE
45
3.4.1
CHYLOMIKRONEN
46
3.4.2
VERY
LOW-DENSITY
LIPOPROTEINS
48
3.4.3
LOW-DENSITY
LIPOPROTEINS
50
3.4.4
HIGH-DENSITY
LIPOPROTEINS
53
IV
KAP.
SEITE
3.5
ZUSAMMENFASSUNG
56
3.6
CHOLESTERINSTOFFWECHSEL
59
3.6.1
CHOLESTERINBIOSYNTHESE
59
3.6.2
REGULATION
DER
CHOLESTERINBIOSYNTHESE
60
3.6.3
ABBAU
DES
CHOLESTERINS
61
4
HYPERLIPIDAEMIE
62
4.1
DEFINITIONEN
62
4.2
EINTEILUNG
DER
HYPERLIPIDAEMIE
63
4.3
URSACHEN
DER
HYPERLIPIDAEMIE
65
4.3.1
PRIMAERE
HYPERLIPIDAEMIEN
65
4.3.2
SEKUNDAERE
HYPERLIPIDAEMIEN/UMWELTEINFLUESSE
73
4.3.2.1
ERNAEHRUNG
74
4.3.2.2
MEDIKAMENTE
74
4.3.2.3
ERKRANKUNGEN
75
4.4
THERAPIE
DER
HYPERLIPIDAEMIE
76
4.4.1
GRUNDSAETZLICHE
UEBERLEGUNGEN
76
4.4.2
EMAEHRUNGSTHERAPIE
80
4.4.2.1
EINFLUESSE
DER
ERNAEHRUNG
AUF
DEN
LIPIDSTOFFWECHSEL
80
4.4.2.2
EMPFEHLUNGEN
FUER
EINE
LIPIDSENKENDE
DIAET
87
4.4.2.3
WEITERE
EINFLUSSGROESSEN
89
4.4.3
MEDIKAMENTOESE
THERAPIE
94
4.4.4
WEITERE
THERAPIEANSAETZE
99
4.4.5
STRATEGIEKONZEPTE
ZUR
THERAPIE
DER
HYPERLIPIDAEMIE
101
4.4.6
EINFLUESSE
AUF
DEN
THERAPIEERFOLG
107
5
BALLASTSTOFFE
UND
HYPERCHOLESTERINAEMIE
108
5.1
DEFINITIONEN
108
5.2
EINTEILUNG
DER
BALLASTSTOFFE
108
V
KAP.
SEITE
5.3
VORKOMMEN
DER
BALLASTSTOFFE
110
5.4
PHYSIOLOGISCHE
WIRKUNGEN
DER
BALLASTSTOFFE
112
5.4.1
ALLGEMEINES
112
5.4.2
WIRKUNGEN
DER
BALLASTSTOFFE
AUF
DIE
BLUTLIPIDE
113
5.4.2.1
STUDIEN
MIT
BALLASTSTOFFREICHEN
LEBENSMITTELN
AN
PATIENTEN
MIT
HYPER
CHOLESTERINAEMIE
114
5.4.2.2
STUDIEN
MIT
VERSCHIEDENEN
BALLASTSTOFFEN
AN
GESUNDEN PROBANDEN
114
5.4.2.3
STUDIEN
MIT
VERSCHIEDENEN
BALLASTSTOFFEN
AN
PATIENTEN
MIT
HYPER
CHOLESTERINAEMIE
115
5.4.2.4
STUDIEN
MIT
VERSCHIEDENEN
BALLASTSTOFFEN
ALS
ZUSATZ
ZU
EINER
LIPIDSENKEN
DEN/FETTMODIFIZIERTEN
DIAET
AN
PATIENTEN
MIT
HYPERCHOLESTERINAEMIE
115
5.4.2.5
STUDIEN
MIT
HAFERKLEIE
AN
GESUNDEN
PROBANDEN
116
5.4.2.6
STUDIEN
MIT
HAFERKLEIE
AN
PATIENTEN
MIT
HYPERCHOLESTERINAEMIE
116
5.4.2.7
STUDIEN
MIT
HAFERKLEIE
ALS
ZUSATZ
ZU
EINER
LIPIDSENKENDEN/FETTMODIFIZIERTEN
DIAET
AN
PATIENTEN
MIT
HYPERCHOLESTERINAEMIE
118
5.4.3
EINFLUESSE
AUF
DIE
BALLASTSTOFF-WIRKUNG
119
5.4.4
MECHANISMEN
DER
BALLASTSTOFF-WIRKUNG
121
6
AUFBAU
DER
STUDIE
124
6.1
FRAGESTELLUNGEN
124
6.2
STUDIENDESIGN
124
6.3
METHODEN
126
6.3.1
BESTIMMUNG
DER
BLUTCHEMISCHEN
PARAMETER
126
6.3.2
BESTIMMUNG
DES
APOLIPOPROTEIN
E-PHAENOTYPS
126
6.3.2.1
PRINZIP
127
6.3.2.2
PROBENVORBEREITUNG
127
6.3.2.3
ISOELEKTRISCHE
FOKUSSIERUNG
128
6.3.2.4
IMMUNBLOT
129
6.3.2.5
AUSWERTUNG
DER
APOLIPOPROTEIN
E-GELE
131
6.3.3
STATISTISCHE
AUSWERTUNG
132
VI
KAP.
SEITE
7
ERGEBNISSE
UND
DISKUSSION
133
7.1
BESCHREIBUNG
DER
STUDIENPOPULATION
133
7.1.1
ALLGEMEINES
133
7.1.2
PRAEVALENZ
DER
RISIKOFAKTOREN
133
7.2
WIRKUNG
DER
HAFERKLEIE
139
7.2.1
BESCHREIBUNG
DER
STICHPROBE
139
7.2.2
ERGEBNISSE
ZUR
WIRKUNG
DER
HAFERKLEIE
140
7.2.2.1
BODY-MASS
INDEX
140
7.2.2.2
TRIGLYCERIDE
UND
FREIE
FETTSAEUREN
141
7.2.2.3
GESAMTCHOLESTERIN,
LDL-CHOLESTERIN
UND
APOLIPOPROTEIN
B
143
7.2.2.4
LIPOPROTEIN
(A)
145
7.2.2.5
HDL-CHOLESTERIN,
APOLIPOPROTEIN
A-I
UND
APOLIPOPROTEIN
A-II
146
7.2.2.6
GESAMTCHOLESTERIN/HDL-CHOLESTERIN
UND
LDL-CHOLESTERIN/HDL-CHOLES
TERIN-VERHAELTNIS
147
7.2.2.7
INSULIN,
GLUCOSE
UND
INSULINRESISTENZ
149
7.2.3
DISKUSSION
ZUR
WIRKUNG
DER
HAFERKLEIE
151
7.3
EINFLUSS
DES
APOLIPOPROTEIN
E-PHAENOTYPS
154
7.3.1
FREQUENZ
DER
APOLIPOPROTEIN
E-PHAENOTYPEN
154
7.3.2
BESCHREIBUNG
DER
STICHPROBE
155
7.3.3
ERGEBNISSE
ZUM
EINFLUSS
DES
APOLIPOPROTEIN
E-PHAENOTYPS
156
7.3.3.1
TRIGLYCERIDE
156
7.3.3.2
GESAMTCHOLESTERIN
159
7.3.3.3
LDL-CHOLESTERIN
162
7.3.3.4
HDL-CHOLESTERIN
165
7.3.3.5
GESAMTCHOLESTERIN/HDL-CHOLESTERIN-VERHAELTNIS
167
7.3.3.6
LDL-CHOLESTERIN/HDL-CHOLESTERIN-VERHAELTNIS
170
7.3.4
DISKUSSION
ZUM
EINFLUSS
DES
APOLIPOPROTEIN
E-PHAENOTYPS
172
7.4
EINFLUSS
DES
GESCHLECHTS
179
7.4.1
BESCHREIBUNG
DER
STICHPROBE
179
VII
KAP.
SEITE
7.4.2
ERGEBNISSE
ZUM
EINFLUSS
DES
GESCHLECHTS
179
7.4.2.1
TRIGLYCERIDE
179
7.4.2.2
GESAMTCHOLESTERIN,
LDL-CHOLESTERIN
UND
HDL-CHOLESTERIN
181
7.4.2.3
GESAMTCHOLESTERIN/HDL-CHOLESTERIN-
UND
LDL-CHOLESTERIN/HDL-CHOLES
TERIN-VERHAELTNIS
182
7.4.2.4
FREIE
FETTSAEUREN
184
7.4.3
DISKUSSION
ZUM
EINFLUSS
DES
GESCHLECHTS
186
8
SCHLUSSBETRACHTUNGEN
187
9
ZUSAMMENFASSUNG/
SUMMARY
190
10
LITERATURVERZEICHNIS
196
11
ANHANG
226 |
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| title_short | Therapie der Hypercholesterinämie |
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