Fachfragen für den Kartoffel-Kaufmann:
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| Veröffentlicht: |
Holm
Agrimedia
1997
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I
NHALTSVERZEICHNIS
I.
HANDEL,
UNTERNEHMEN
UND
UNTERNEHMENSFORMEN
7
II.
WARENKUNDE
21
1.
GESCHICHTE
DER
KARTOFFEL
21
2.
ANBAU
UND
VERWERTUNG
26
3.
BEDEUTUNG
FUER
DIE
MENSCHLICHE
ERNAEHRUNG
30
4.
BIOLOGIE
UND
MORPHOLOGIE
37
5.
KARTOFFELPRODUKTE
UND
QUALITAETSKRITERIEN
39
6.
SORTEN
41
7.
KARTOFFELN
ALS
NACHWACHSENDER
ROHSTOFF
51
III.
ZUECHTUNG,
SORTENPRUEFUNG
UND
PFLANZGUTERZEUGUNG
53
IV.
SAATGUTVERKEHRS
UND
SORTENSCHUTZGESETZ
69
V.
KRANKHEITEN
UND
PFLANZENSCHUTZ
80
VI.
ERNTE,
UMSCHLAG,
LAGERUNG
93
VII.
LABORUNTERSUCHUNGEN
112
VIII.
ERZEUGERGEMEINSCHAFTEN
114
IX.
HANDELSKLASSENVERORDNUNG
119
X.
KONTRAKTWESEN,
SCHIEDSGERICHTBARKEIT
UND
BEGUTACHTUNG
124
1.
ALLGEMEINES
124
2.
BERLINER
VEREINBARUNGEN
130
3.RUCIP
137
4.
INCOTERMS
145
5.
SCHIEDSGERICHTSORDNUNG
148
6.
FELDBESTANDSBEGUTACHTUNG
159
7.
BEGUTACHTUNG
VON
KARTOFFELN
167
XL
DER
MARKT
DER
EUROPAEISCHEN
UNION
172
XII.
MARKETING
UND
VERMARKTUNG
192
XIII.
QUALITAETSMANAGEMENT
201
XIV.
WARENTERMINBOERSE
209
XV.
BEHOERDEN
UND
ORGANISATIONEN
213
SCHLAGWORTREGISTER
217
LITERATURHINWEISE
UND
BILDNACHWEIS
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