Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern: nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Weimar
Voigt
1853
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1744 |
| Beschreibung: | VI, 90 S., IV gef. Bl. Ill. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV011250294 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20030702 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 970318s1853 a||| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)312233733 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV011250294 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-210 | ||
| 100 | 1 | |a Harzer, Friedrich |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern |b nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. |c von Friedrich Harzer |
| 264 | 1 | |a Weimar |b Voigt |c 1853 | |
| 300 | |a VI, 90 S., IV gef. Bl. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Kühlung |0 (DE-588)4132435-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Eiskeller |0 (DE-588)4390884-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Eiskeller |0 (DE-588)4390884-6 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Kühlung |0 (DE-588)4132435-3 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 776 | 0 | 8 | |i Elektronische Reproduktion |d München : Deutsches Museum, 2023 |o http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011250294 |
| 856 | 4 | 1 | |u http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011250294 |x Digitalisierung |z kostenfrei |3 Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1744 |
| 912 | |a digit | ||
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007551890 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804125752652726272 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Harzer, Friedrich |
| author_facet | Harzer, Friedrich |
| author_role | aut |
| author_sort | Harzer, Friedrich |
| author_variant | f h fh |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV011250294 |
| collection | digit |
| ctrlnum | (OCoLC)312233733 (DE-599)BVBBV011250294 |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01495nam a2200349 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV011250294</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20030702 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">970318s1853 a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)312233733</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV011250294</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-210</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Harzer, Friedrich</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern</subfield><subfield code="b">nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc.</subfield><subfield code="c">von Friedrich Harzer</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Weimar</subfield><subfield code="b">Voigt</subfield><subfield code="c">1853</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">VI, 90 S., IV gef. Bl.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kühlung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4132435-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Eiskeller</subfield><subfield code="0">(DE-588)4390884-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Eiskeller</subfield><subfield code="0">(DE-588)4390884-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kühlung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4132435-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Elektronische Reproduktion</subfield><subfield code="d">München : Deutsches Museum, 2023</subfield><subfield code="o">http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011250294</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="1"><subfield code="u">http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011250294</subfield><subfield code="x">Digitalisierung</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield><subfield code="3">Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1744</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">digit</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007551890</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV011250294 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T18:06:33Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007551890 |
| oclc_num | 312233733 |
| open_access_boolean | 1 |
| owner | DE-210 |
| owner_facet | DE-210 |
| physical | VI, 90 S., IV gef. Bl. Ill. |
| psigel | digit |
| publishDate | 1853 |
| publishDateSearch | 1853 |
| publishDateSort | 1853 |
| publisher | Voigt |
| record_format | marc |
| spelling | Harzer, Friedrich Verfasser aut Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. von Friedrich Harzer Weimar Voigt 1853 VI, 90 S., IV gef. Bl. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Kühlung (DE-588)4132435-3 gnd rswk-swf Eiskeller (DE-588)4390884-6 gnd rswk-swf Eiskeller (DE-588)4390884-6 s DE-604 Kühlung (DE-588)4132435-3 s Elektronische Reproduktion München : Deutsches Museum, 2023 http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011250294 http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011250294 Digitalisierung kostenfrei Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1744 |
| spellingShingle | Harzer, Friedrich Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. Kühlung (DE-588)4132435-3 gnd Eiskeller (DE-588)4390884-6 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4132435-3 (DE-588)4390884-6 |
| title | Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. |
| title_auth | Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. |
| title_exact_search | Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. |
| title_full | Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. von Friedrich Harzer |
| title_fullStr | Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. von Friedrich Harzer |
| title_full_unstemmed | Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. von Friedrich Harzer |
| title_short | Vorschriften und Regeln zur Anlegung und Benutzung von Eiskellern |
| title_sort | vorschriften und regeln zur anlegung und benutzung von eiskellern nebst vorausgehender theorie und praxis uber die abkuhlung der korper zu wirthschaftlichen und technischen zwecken fur herrschaftliche und landwirthschaftl haushaltungen conditoren schlachter etc |
| title_sub | nebst vorausgehender Theorie und Praxis über die Abkühlung der Körper zu wirthschaftlichen und technischen Zwecken ; für herrschaftliche und landwirthschaftl. Haushaltungen, Conditoren, Schlächter etc. |
| topic | Kühlung (DE-588)4132435-3 gnd Eiskeller (DE-588)4390884-6 gnd |
| topic_facet | Kühlung Eiskeller |
| url | http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011250294 |
| work_keys_str_mv | AT harzerfriedrich vorschriftenundregelnzuranlegungundbenutzungvoneiskellernnebstvorausgehendertheorieundpraxisuberdieabkuhlungderkorperzuwirthschaftlichenundtechnischenzweckenfurherrschaftlicheundlandwirthschaftlhaushaltungenconditorenschlachteretc |