Computer applications in food technology: use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analysis
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: San Diego [u.a.] Acad. Pr. 1996
Schriftenreihe:Food science and technology international series
Schlagworte:
Beschreibung:XII, 300 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0126463824

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