20 Jahre Lehrstuhl für Lebensmittelverfahrenstechnik und Molkereitechnologie Technische Universität München: [Jubiläumsveranstaltung "Kolloquium Lebensmittelverfahrenstechnik" 2./3. Juni 1994 Technische Universität München Freising-Weihenstephan]
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Technische Universität München Lehrstuhl für Lebensmittelverfahrenstechnik und Molkereitechnologie (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Weihenstephan 1994
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:32 S. zahlr. Ill.

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