Handbuch Fleisch und Fleischwaren. Behr.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Handbuch Fleisch Und Fleischwaren. Hamburg: Behr.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Handbuch Fleisch Und Fleischwaren. Behr.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.