Anweisung zum Bau oberirdischer Eisgebäude mit geringen Kosten, zum Kühlerhalten der Keller und zur leichten Erhaltung des Eises: nebst Angabe der vortheilhaften Verwendung derselben für Brauer, Wirthe, Fleischer, Handlungen mit Obst, Lebensmitteln, Südfrüchten, Hopfen, Weingeist, Delikatessen und andere dem Verderben und Verflüchtigen unterworfene Körper
Gespeichert in:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Nürnberg
Leuchs
1862
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| Ausgabe: | 2., ganz umgearb. und mit neuen Verb. vers. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 1111 eb Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1340 |
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