Kaffee, Kaffeekonserven und Kaffeesurrogate: Darstellung des Vorkommens und der Zubereitung von Bohnenkaffee, der Erzeugund von Konserven aus Kaffee und der verschiedenen Kaffeesurrogate aus Feigen, Getreide, Malz usw.
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Franke, Erwin (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien [u.a.] Hartleben 1920
Ausgabe:2., verm. Aufl.
Schriftenreihe:Chemisch-technische Bibliothek 297
Beschreibung:XVI, 255 S. Ill.

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