APA (7th ed.) Citation

Kolb, H. (1996). Grossküchenhygiene (5., überarb. Aufl.). AID.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kolb, Harald. Grossküchenhygiene. 5., überarb. Aufl. Bonn: AID, 1996.

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Kolb, Harald. Grossküchenhygiene. 5., überarb. Aufl. AID, 1996.

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