Mussmann, T. (1995). Vergleichende Untersuchungen über Messmethoden zur Ermittlung der Fleischbeschaffenheit und des Fleischanteils beim Schwein. Inst. für Tierzuchtwiss.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mussmann, Thomas. Vergleichende Untersuchungen über Messmethoden Zur Ermittlung Der Fleischbeschaffenheit Und Des Fleischanteils Beim Schwein. Bonn: Inst. für Tierzuchtwiss, 1995.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mussmann, Thomas. Vergleichende Untersuchungen über Messmethoden Zur Ermittlung Der Fleischbeschaffenheit Und Des Fleischanteils Beim Schwein. Inst. für Tierzuchtwiss, 1995.
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