Verfügbarkeit: Marketing in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Marketing in der Agrar- und Ernährungswirtschaft: Grundlagen, Strategien, Maßnahmen

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Späterer Titel:	Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte
Vorheriger Titel:	Marketing für Lebensmittel
Hauptverfasser:	Strecker, Otto (VerfasserIn), Reichert, Josef (VerfasserIn), Pottebaum, Paul (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Frankfurt (Main) DLG-Verl. 1996 München BLV-Verl.-Ges.
Ausgabe:	3., vollkommen neu bearb. Aufl.
Schriftenreihe:	VerlagsUnion Agrar
Schlagworte:	Landbouwproducten Levensmiddelen Marketing Food industry and trade > Germany Ernährungswirtschaft Lebensmittelmarkt Lebensmittel Deutschland
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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ISBN:	3769005392

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adam_text	INHALTSVERZEICHNIS A B GRUNDLAGEN DES MARKETINGS IM AGRLBUSLNESS.I.C.... 11 BEGRIFF UND KONZEPT............. 12 2 RAHMENBEDINGUNGEN 20 2.1 DAS SYSTEM DES AGRIBUSINESS 20 2.2 DAS UMFELD 25 3 KAEUFERVERHALTEN 34 3.1 KAUFENTSCHEIDUNGSPROZESSE 35 3.2 MARKTSEGMENTE UND MARKTNISCHEN 47 PLANUNG IM MARKETING 53 PLANUNGSPROZESSE IM MARKETING 54 2 INFORMATIONSBESCHAFFUNG ALS PLANUNGSGRUNDLAGE 61 2.1 INFORMATIONSBEDARF 61 2.2 DER PROZESS DER INFORMATIONSBESCHAFFUNG 63 2.3 DATENGEWINNUNG 66 3 ZIELPLANUNG IM MARKETING 81 C STRATEGIEN IM MARKETING 85 GRUNDSAETZE STRATEGISCHER PLANUNG 86 2 STRATEGIETYPEN , 91 D AKTIONSBEREICHE DES MARKETINGS............................................................................. 101 1 PRODUKTPOLITIK 102 1.1 GRUNDLAGEN.................................................................... ..... 1 02 1.2 SORTIMENTSGESTALTUNG 106 1.3 PRODUKTGESTALTUNG 112 1.4 BESONDERHEITEN DER PRODUKTPOLITIK AUF LEBENSMITTELMAERKTEN 119 1.5 BESONDERHEITEN DER PRODUKTPOLITIK AUF BETRIEBSMITTELMAERKTEN 132 1.6 QUALITAETSMANAGEMENT 141 2 PREISPOLITIK 158 2.1 GRUNDLAGEN.................................................................... ..... 158 2.2 PREISHOEHE UND PREISAENDERUNGEN 167 2.3 PREISDIFFERENZIERUNG 168 2.4 RABATTE UND KONDITIONEN 169 E MARKETING IN DEN SUBSEKTOREN DES AGRIBUSINESS 241 4 MARKETING IN DEN NACHGELAGERTEN SEKTOREN 312 4.1 VERBRAUCHER ALS ZIELGRUPPE 312 4.2 ERNAEHRUNGSINDUSTRIE 321 3 MARKETING IM HANDEL MIT AGRARPRODUKTEN 298 3.1 HANDEL MIT AGRARPRODUKTEN 298 3.2 MARKTVERANSTALTUNGEN 306 INHALT MARKETING-MIX 234 VERKAUFSFOERDERUNG 183 GRUNDLAGEN 183 BESONDERHEITEN DER VERKAUFSFOERDERUNG AUF LEBENSMITTELMAERKTEN 186 BESONDERHEITEN DER VERKAUFSFOERDERUNG AUF BETRIEBSMITTELMAERKTEN 189 WERBUNG 191 GRUNDLAGEN 191 WERBEZIELE 200 ZIELGRUPPEN 202 GESTALTUNG DER WERBUNG 204 STREUUNG DER WERBUNG 211 OEFFENTLICHKEITSARBEIT. 221 GRUNDLAGEN 221 OEFFENTLICHKEITSARBEIT AM BEISPIEL LANDWIRTSCHAFT 227 DISTRIBUTIONSPOLITIK 171 GRUNDLAGEN 171 WAHL DES ABSATZWEGES 174 VERKAUFSORGANISATIONEN 177 MARKETING-LOGISTIK 181 2 MARKETING IN DER LANDWIRTSCHAFT.. 276 2.1 DIREKTVERMARKTUNG 277 2.2 LANDWIRTSCHAFT IN DER HORIZONTALEN ZUSAMMENARBEIT 280 2.3 LANDWIRTSCHAFT IN DER VERTIKALEN ZUSAMMENARBEIT 287 1 MARKETING IN DEN DER LANDWIRTSCHAFT VORGELAGERTEN SEKTOREN 244 1.1 LANDWIRTSCHAFT ALS NACHFRAGER UND ZIELGRUPPE 244 1.2 MARKETING DER BETRIEBSMITTELHERSTELLER 252 1.2.1 RAHMENBEDINGUNGEN 252 1.2.2 STRATEGIEN 256 1.3 MARKETING DES BETRIEBSMITTELHANDELS 263 1.3.1 RAHMENBEDINGUNGEN 263 1.3.2 STRATEGIEN 268 8 3 3.1 3.2 3.3 3.4 4 4.1 4.2 4.3 5 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6 6.1 6.2 7 INHALT 9 F 4.2.1 RAHMENBEDINGUNGEN 323 4.2.2 STRATEGIEN 334 4.3 ERNAEHRUNGSHANDWERK 355 4.3.1 RAHMENBEDINGUNGEN 355 4.3.2 STRATEGIEN 358 4.4 LEBENSMITTELHANDEL 361 4.4.1 RAHMENBEDINGUNGEN 362 4.4.2 STRATEGIEN 363 4.5 FACHEINZELHANDEL (BEISPIEL: BLUMEN) 368 4.5.1 RAHMENBEDINGUNGEN 368 4.5.2 STRATEGIEN 371 5 MARKETING DER DIENSTLEISTER IM AGRIBUSINESS 375 KOOPERATIVES MARKETING 381 GRUNDPROBLEME 383 2 GRUPPENMARKETING 388 3 GEMEINSCHAFTSMARKETING 390 3.1 ABSATZFOERDERUNGSFONDS UND CMA 390 3.2 DEUTSCHER WEINFONDS 399 3.3 FORSTABSATZFONDS 401 3.4 FISCHWIRTSCHAFTLICHES MARKETINGINSTITUT 402 G INTERNATIONALES MARKETING 403 H MARKETING-MANAGEMENT 425 AUTBAU- UND ABLAUFORGANISATION 427 2 LENKUNGSKONZEPTE 441 3 MARKETINGAUDIT 446 I METHODEN DER MARKTFORSCHUNG UND DER ENTSCHEIDUNGSFINDUNG 449 1 METHODEN DER EMPIRISCHEN MARKTFORSCHUNG 450 1.1 BEFRAGUNG 450 1.2 BEOBACHTUNG 458 1.3 PANEL 459 1.4 EXPERIMENT 462 10 INHALT 2 STICHPROBENZIEHUNG 464 3 DATENAUSWERTUNG UND -ANALYSE 470 4 VERFAHREN ZUR UNTERSTUETZUNG VON MARKETINGENTSCHEIDUNGEN 495 4.1 PRODUKTPOLITIK 495 4.2 PREISPOLITIK 519 4.3 DISTTIBUTIONSPOLITIK 529 4.4 KOMMUNIKATIONSPOLITIK 551 J LITERATURVERZEICHNIS 573 K STICHWORTVERZEICHNIS 581
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