Aromastoffe von getoastetem Weißbrot in Abhängigkeit von Rezeptur- und Herstellungsvarianten:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rychlik, Michael ca. 1996 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1996
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss., 1996
Beschreibung:153 S. graph. Darst.

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