Lüers, H. (1923). Milch, Butter und Käse: Theorie und Praxis ihrer Gewinnung, Aufbewahrung und Untersuchung. de Gruyter.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lüers, Heinrich. Milch, Butter Und Käse: Theorie Und Praxis Ihrer Gewinnung, Aufbewahrung Und Untersuchung. Berlin [u.a.]: de Gruyter, 1923.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lüers, Heinrich. Milch, Butter Und Käse: Theorie Und Praxis Ihrer Gewinnung, Aufbewahrung Und Untersuchung. de Gruyter, 1923.
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