Mehr Sicherheit durch diätetische Lebensmittel:
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| Format: | Buch |
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| Sprache: | German English |
| Veröffentlicht: |
Bad Homburg v.d.H.
Diätverb.
1996
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| Schriftenreihe: | Diätverband, Bundesverband der Hersteller von Lebensmitteln für Besondere Ernährungszwecke e.V. Colloquium
50 Diätetische Lebensmittel in Praxis und Wissenschaft 85 |
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Mehr Sicherheit durch
diätetische Lebensmittel
Begrüßung
Hugo Betz 5
Einführung
Prof. Dr. Berthold Koletzko 7
Was bedeutet Sicherheit?
RA Karl-Heinz Kühn 9
Convenience und Sicherheit - aus
der Sicht von Betroffenen
Zöliakie
Dr. Heide Mecke 17
Phenylketonurie (PKU)
Dr. Eva Denk 27
Diabetetes mellitus
Dr. Wolfgang Hasselkus 31
Podiumsdiskussion
Vorbeugender Gesundheitsschutz durch
Festlegung von Grenzwerten bei Pestiziden
in der Säuglings- und Kleinkinderernährung?
Leitung: Prof. Dr. Berthold Koletzko 35
IPA-Pre-Congress-Workshop on Environmental
Health Hazards in Pregnancy and Early Childhood
Resolution: Pesticides in Baby Food 65
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