Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Nürnberg
Leuchs
1868
|
| Ausgabe: | Neue Ausg. mit den bis 1868 aufgefundenen Verbesserungen |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1662 |
| Beschreibung: | Bildet Erg. zu: Leuchs, Johann C.: Untersuchungen über die Aufbewahrung und Erhaltung thierischer und pflanzlicher Körper in frischem Zustande |
| Beschreibung: | 104 S. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV011051205 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20030605 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 961111s1868 |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)907717850 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV011051205 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-210 | ||
| 100 | 1 | |a Leuchs, Johann Carl |d 1797-1877 |e Verfasser |0 (DE-588)104195916 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke |c von Johann Carl Leuchs |
| 250 | |a Neue Ausg. mit den bis 1868 aufgefundenen Verbesserungen | ||
| 264 | 1 | |a Nürnberg |b Leuchs |c 1868 | |
| 300 | |a 104 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Bildet Erg. zu: Leuchs, Johann C.: Untersuchungen über die Aufbewahrung und Erhaltung thierischer und pflanzlicher Körper in frischem Zustande | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Konservierung |0 (DE-588)4114279-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lagerung |0 (DE-588)4354980-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Lagerung |0 (DE-588)4354980-9 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Konservierung |0 (DE-588)4114279-2 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 776 | 0 | 8 | |i Elektronische Reproduktion |d München : Deutsches Museum, 2023 |o http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011051205 |
| 856 | 4 | 1 | |u http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011051205 |x Digitalisierung |z kostenfrei |3 Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1662 |
| 912 | |a digit | ||
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007401470 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804125541270290432 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Leuchs, Johann Carl 1797-1877 |
| author_GND | (DE-588)104195916 |
| author_facet | Leuchs, Johann Carl 1797-1877 |
| author_role | aut |
| author_sort | Leuchs, Johann Carl 1797-1877 |
| author_variant | j c l jc jcl |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV011051205 |
| collection | digit |
| ctrlnum | (OCoLC)907717850 (DE-599)BVBBV011051205 |
| edition | Neue Ausg. mit den bis 1868 aufgefundenen Verbesserungen |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01714nam a2200409 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV011051205</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20030605 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">961111s1868 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)907717850</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV011051205</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-210</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Leuchs, Johann Carl</subfield><subfield code="d">1797-1877</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)104195916</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke</subfield><subfield code="c">von Johann Carl Leuchs</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Neue Ausg. mit den bis 1868 aufgefundenen Verbesserungen</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Nürnberg</subfield><subfield code="b">Leuchs</subfield><subfield code="c">1868</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">104 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Bildet Erg. zu: Leuchs, Johann C.: Untersuchungen über die Aufbewahrung und Erhaltung thierischer und pflanzlicher Körper in frischem Zustande</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Konservierung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114279-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lagerung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4354980-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lagerung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4354980-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Konservierung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114279-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1="0" ind2="8"><subfield code="i">Elektronische Reproduktion</subfield><subfield code="d">München : Deutsches Museum, 2023</subfield><subfield code="o">http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011051205</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="1"><subfield code="u">http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011051205</subfield><subfield code="x">Digitalisierung</subfield><subfield code="z">kostenfrei</subfield><subfield code="3">Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1662</subfield></datafield><datafield tag="912" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">digit</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007401470</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV011051205 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T18:03:12Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007401470 |
| oclc_num | 907717850 |
| open_access_boolean | 1 |
| owner | DE-210 |
| owner_facet | DE-210 |
| physical | 104 S. |
| psigel | digit |
| publishDate | 1868 |
| publishDateSearch | 1868 |
| publishDateSort | 1868 |
| publisher | Leuchs |
| record_format | marc |
| spelling | Leuchs, Johann Carl 1797-1877 Verfasser (DE-588)104195916 aut Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke von Johann Carl Leuchs Neue Ausg. mit den bis 1868 aufgefundenen Verbesserungen Nürnberg Leuchs 1868 104 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Bildet Erg. zu: Leuchs, Johann C.: Untersuchungen über die Aufbewahrung und Erhaltung thierischer und pflanzlicher Körper in frischem Zustande Konservierung (DE-588)4114279-2 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Lagerung (DE-588)4354980-9 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Lagerung (DE-588)4354980-9 s DE-604 Konservierung (DE-588)4114279-2 s Elektronische Reproduktion München : Deutsches Museum, 2023 http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011051205 http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011051205 Digitalisierung kostenfrei Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 1662 |
| spellingShingle | Leuchs, Johann Carl 1797-1877 Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke Konservierung (DE-588)4114279-2 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Lagerung (DE-588)4354980-9 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4114279-2 (DE-588)4034870-2 (DE-588)4354980-9 |
| title | Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke |
| title_auth | Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke |
| title_exact_search | Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke |
| title_full | Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke von Johann Carl Leuchs |
| title_fullStr | Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke von Johann Carl Leuchs |
| title_full_unstemmed | Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke von Johann Carl Leuchs |
| title_short | Aufbewahrungs- und Erhaltungs-Buch für Waaren, Speisen und Getränke |
| title_sort | aufbewahrungs und erhaltungs buch fur waaren speisen und getranke |
| topic | Konservierung (DE-588)4114279-2 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Lagerung (DE-588)4354980-9 gnd |
| topic_facet | Konservierung Lebensmittel Lagerung |
| url | http://digital.deutsches-museum.de/item/BV011051205 |
| work_keys_str_mv | AT leuchsjohanncarl aufbewahrungsunderhaltungsbuchfurwaarenspeisenundgetranke |