Identification and characterization of genes involved in the production of exopolysaccharides in Streptococcus thermophilus:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Stingele, Francesca (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: 1995
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss., 1996
Beschreibung:V, 163 S. Ill., graph. Darst.

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