Lotter, G. H. (1993). Die anatomische Verteilung der Fleischbeschaffenheit in der Schinkenmuskulatur des Schweines. Bayer. Landesanst. für Tierzucht.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lotter, Gisela H. Die Anatomische Verteilung Der Fleischbeschaffenheit in Der Schinkenmuskulatur Des Schweines. Grub: Bayer. Landesanst. für Tierzucht, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lotter, Gisela H. Die Anatomische Verteilung Der Fleischbeschaffenheit in Der Schinkenmuskulatur Des Schweines. Bayer. Landesanst. für Tierzucht, 1993.
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