Schmidt, K. (1996). Käse, Butter, Joghurt leicht selbstgemacht (2., überarb. Aufl.). Parey.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schmidt, Karl-Friedrich. Käse, Butter, Joghurt Leicht Selbstgemacht. 2., überarb. Aufl. Berlin: Parey, 1996.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schmidt, Karl-Friedrich. Käse, Butter, Joghurt Leicht Selbstgemacht. 2., überarb. Aufl. Parey, 1996.
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