Verfügbarkeit: Grundlegende Tourismusbetriebslehre

Grundlegende Tourismusbetriebslehre:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Luft, Hartmut (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Limburgerhof FBV-Medien-Verl.-GmbH 1996
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Tourismus Betriebswirtschaftslehre Tourismusindustrie
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	IV, 198 S. graph. Darst.
ISBN:	3929469065

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adam_text	Inhaltsverzeichnis I. Grundfragen des Tourismus 1 1 Begriffliche Vorbemerkungen 1 2 Das Begriffssystem Tourismus und Tourismuswirtschaft 1 3 Reise Push und Reise Pull Wirkung 2 4 Einflußfaktoren auf die touristische Nachfrage 4 5 Das Reiseziel 8 6 Das Angebotspotential eines Fremdenverkehrsstandortes 9 a. Standortbegründende touristische Angebotsfaktoren 9 b. Das kapazitätsbezogene touristische Angebot 11 c. Standortfördernde touristische Angebotsfaktoren 13 7 Klassifizierung des Reiseverkehrs 16 8 Entwicklung des Tourismus 20 a. Die historischen Entwicklungsphasen 20 b. Chronologie des organisierten Reiseverkehrs 24 c. Strukturdaten der touristischen Nachfrage 27 d. Die zukünftige Entwicklung 31 e. Exkurs: Touristische Marktuntersuchungen im Profil 34 9 Die gesamtwirtschaftlichen Auswirkungen des Tourismus 38 a. Die wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus 38 b. Die außenwirtschaftlichen Wirkungen des Tourismus 42 c. Der Deutschlandtourismus im internationalen Standortwettbewerb 42 d. Träger der nationalen Tourismuspolitik 43 10 Tourismus und Umwelt 44 II. Hotellerie/Gastronomie 47 1 Rechtsgrundlagen 47 2 Die gastgewerblichen Betriebe 49 a. Gewerbliche Beherbergungsbetriebe 50 b. Nichtgewerbliche Unterkunftsformen 52 3 Beherbergungsbetriebe im Verbund 52 a. Hotelkette bzw. Hotelkooperation 53 b. Kooperationsstrukturen im Hotelgewerbe 55 c. Vorteile für den angeschlossenen Betrieb in einem Hotelverbund 57 4 Hotelklassifizierung 58 5 Angebotsgestaltung im Hotelgewerbe 60 a. Funktionale Angebotsgestaltung 60 b. Marktorientierte Angebotsgestaltung 62 6 Vertriebswege im Hotelgewerbe 63 7 Erlös und Kostensituation im Hotelgewerbe 68 1 a. Betriebsergebnisrechnung 70 j b. Kennzahlen aus der Umsatz und Kostenstruktur 71 I 8 Finanzierungs und Liquiditätssituation im Hotelgewerbe 73 j a. Vermögensaufbau 73 b. Investitionsabdeckung 73 c. Kennzahlen aus der Bilanzstruktur 77 d. Liquiditätssituation 73 e. Leasing als Sonderform der Finanzierung 79 9 Preisbildung §j a. Preisbildung auf Vollkostenbasis 81 b. Preisbildung auf Teilkostenbasis 82 c. Preisverhandlungen mit Reiseveranstaltern 84 d. Preisdifferenzierung 86 10 Die Marktsituation in der Hotellerie 93 III. Reiseverkehrswirtschaft 97 1 Reiseverkehrsunternehmen 97 a. Funktion und Rechtsposition des Reiseveranstalters 97 b. Funktion und Rechtsposition des Reisebüros 100 c. Reisebürobetriebsarten 102 2 Das Leistungsangebot der Vollreisebüros 104 a. Einzelleistungen 105 b. Veranstalterleistungen 107 c. Einzelplatzbuchungen im Charterflugverkehr 109 3 Die Marktchancen im Reisebürogewerbe 110 a. Konzentrationstendenzen 110 b. Sortimentspolitik 114 4 Erlös und Kostensituation im Reisebürogewerbe 116 a. Das Betriebsergebnis im Vergleich 119 b. Die Umsatzrentabilität als Kennzahl der Wirtschaftlichkeit 119 5 Der Pauschalreisemarkt 122 a. Marktanteile der Reiseveranstalter in der BRD 122 b. Die deutschen Reiseveranstalter im europäischen Markt 124 6 Das Reiseveranstalterwesen im Funktionswandel 125 7 Die Liquiditätsanspannung im Reiseveranstaltergewerbe 128 8 Vertriebswege der Reiseveranstalter 131 a. Eigenvertrieb 132 b. Fremdvertrieb 133 c. Agenturbindung durch Franchising 134 9 Neue Vertriebsmedien im Reiseverkehr 135 10 Die Reiseverkehrswirtschaft im Ausblick 139 IV. Flugverkehr 141 1 Die rechtlichen Rahmenbedingungen und Organisationen der internationalen Luftfahrt 141 a. Abkommen im Linienflugverkehr 141 b. Internationale Organisationen 143 2 Das Interline System 146 3 Flugverkehrsformen 148 a. Linienflugverkehr 148 b. Charterflugverkehr 149 4 Kooperations und Konzentrationstendenzen 151 a. Strategische Allianzsysteme im weltweiten Luftverkehr 152 b. Bilaterale Kooperationsabkommen im einzelnen 153 5 Vertriebswege der Linienfluggesellschaften 155 a. IATA Agentursystem 155 b. Other Agent 157 c. Consolidator 157 d. Direktvertrieb 157 e. Globale Computerreservierungssysteme 158 6 Das Tarifsystem 160 a. Beförderungsklassen 160 b. Tarife 160 7 Die zukünftige Entwicklung im Flugverkehr 162 V. Kommunale Fremdenverkehrsorganisation 165 1 Zielsetzung 165 2 Die Standorte des Kur und Erholungsverkehrs 165 a. Begriffsbestimmung für Kur und Erholungsorte 165 b. Ordnungssystematik der staatlichen Anerkennung als Kur und Erholungsort 166 3 Die Zusammensetzung des fremdenverkehrsörtlichen Nachfrageaufkommens 166 4 Die Gemeinde/Stadt als Organisationsträger der kommunalen Fremdenverkehrsförderung 170 a. Die gemeinwirtschaftliche Aufgabenstellung der Gemeinde/Stadt 170 b. Die gemeindeeigenen Trägerschaftsformen für die kommunale Fremdenverkehrsförderung 172 c. Effizienzbewertung der gemeindeeigenen Organisationsträger 179 5 Die Organisation der gesamtörtlichen Vermarktung 181 a. Die GmbH als Beteiligungsgesellschaft 183 b. Fremdenverkehrsverein 184 6 Überörtliche Fremdenverkehrsorganisation 186 a. Fremdenverkehrsgemeinschaften 187 b. Landesfremdenverkehrsverbände 187 VI. Anhang 189 VH. Literaturverzeichnis 191 Vffl. Der Autor 193 IX. Sachregister 195
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