Trenn- und Anreicherungsverfahren in der hochauflösenden Gaschromatographie zur analytischen und sensorischen Erfassung von Aromastoffen: methodische Arbeiten und deren Anwendung im analytischen und lebensmitteltechnologischen Bereich
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nitz, Siegfried (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1992
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Habil.-Schr., 1992
Beschreibung:125 Bl. graph. Darst.

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