Champagner und Spumante: vom Geheimnis der feinen Perle im Wein
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German Italian |
| Veröffentlicht: |
München
Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur
1996
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 115 S. Ill. |
| ISBN: | 342626773X |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV010862956 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 19970919 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 960715s1996 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 947361693 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 342626773X |c Hgewebe in Schuber : DM 24.80, sfr 23.00, S 184.00 |9 3-426-26773-X | ||
| 035 | |a (OCoLC)36077582 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV010862956 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 1 | |a ger |h ita | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-12 |a DE-M49 | ||
| 084 | |a LAN 425f |2 stub | ||
| 084 | |a LEB 712f |2 stub | ||
| 084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
| 084 | |a GEO 237f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Cantini, Patrizia |e Verfasser |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Champagne e spumanti |
| 245 | 1 | 0 | |a Champagner und Spumante |b vom Geheimnis der feinen Perle im Wein |c Patrizia Cantini. Dt. von Susanne Bunzel. [Slow Food] |
| 264 | 1 | |a München |b Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur |c 1996 | |
| 300 | |a 115 S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 4 | |a Champagne (Wine) | |
| 650 | 4 | |a Cooking (Wine) | |
| 650 | 4 | |a Sparkling wines |z Italy | |
| 650 | 4 | |a Wine and wine making |z France | |
| 650 | 0 | 7 | |a Schaumwein |0 (DE-588)4134550-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Champagner |0 (DE-588)4140686-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 4 | |a Frankreich | |
| 651 | 4 | |a Italien | |
| 651 | 7 | |a Champagne |0 (DE-588)4009728-6 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4155569-7 |a Führer |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Champagner |0 (DE-588)4140686-2 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Champagne |0 (DE-588)4009728-6 |D g |
| 689 | 1 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Schaumwein |0 (DE-588)4134550-2 |D s |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 689 | 3 | 0 | |a Schaumwein |0 (DE-588)4134550-2 |D s |
| 689 | 3 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 3 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007261072&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007261072 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1808046393121570816 |
|---|---|
| adam_text |
DIE
GESCHICHTE
DES
CHAMPAGNERS
DIE
CHAMPAGNE
11
DIE
ENTWICKLUNG
DES
WEINBAUS
IN
DER
CHAMPAGNE
16
DER
WEIN
AUS
DER
CHAMPAGNE
20
DOM
PERIGNON
24
DER
WEIN
DER
FREUDE
UND
DES
UEBERSCHWANGS
29
MADAME
CLICQUOT
31
MADAME
POMMERY
34
CHAMPAGNE
MON
AMOUR
36
DIE
HERSTELLUNG
VON
CHAMPAGNER
DAS
HERSTELLUNGSGEBIET
41
DIE
TRAUBEN
44
LESE
UND
PRESSUNG
46
DIE
ERSTE
GAERUNG
UND
DAS
ASSEMBLIEREN
DER
CUVEE
50
DIE
METHODE
CHAMPENOISE
52
DER
LETZTE
SCHLIFF
54
CHAMPAGNERFLASCHEN
UND
IHRE
ETIKETTEN
56
SPUMANTE
KURZE
GESCHICHTE
DES
SPUMANTE
61
DIE
CHARMATMETHODE
64
ITALIENISCHER
SPUMANTE
68
DAS
ISTITUTO
ITALIANO
SPUMANTE
METODO
CLASSICO
69
WEITERE
KONSORTIEN
71
ASTI
SPUMANTE
74
PROSECCO
UND
CARTIZZE
76
CHAMPAGNER
UND
SPUMANTE
ZWISCHEN
TRADITION
UND
PHANTASIE
ES
MUSS
SPRUDELN
81
CHAMPAGNER
UND
SEINE
BEGLEITER
82
CHAMPAGNER
SERVIEREN
UND
GENIESSEN
84
REZEPTE
GEBACKENE
WEINBLAETTER
91
HUMMER
UND
KRABBENHAEPPCHEN
91
CHAMPAGNERCROSTINI
92
ZWIEBELSUPPE
MIT
SPUMANTE
93
TAGLIATELLE
DI
MARE
AL
PROSECCO
94
RISOTTO
AI
FUNGHI
E
SPUMANTE
95
LACHS
IN
SPUMANTESAUCE
96
BARSCH
IN
CHAMPAGNER
97
KALBSBRATEN
IN
CHAMPAGNERCREME
98
KALBSHAXE
IN
PROSECCO
99
PERLHUHN
IN
CHAMPAGNER
ICK)
ZITRONENSORBET
MIT
ASTI
SPUMANTE
101
CREPES
MIT
SCHAUMWEINKOMPOTT
101
FRUCHTPUDDING
MIT
CHAMPAGNE
103
ANANASBOWLE
GLOSSAR
BIBLIOGRAPHIE
104
107
110
115 |
| any_adam_object | 1 |
| author | Cantini, Patrizia |
| author_facet | Cantini, Patrizia |
| author_role | aut |
| author_sort | Cantini, Patrizia |
| author_variant | p c pc |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV010862956 |
| classification_tum | LAN 425f LEB 712f OEK 999f GEO 237f |
| ctrlnum | (OCoLC)36077582 (DE-599)BVBBV010862956 |
| discipline | Geowissenschaften Agrarwissenschaft Lebensmitteltechnologie Gartenbau Ökotrophologie |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV010862956</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">19970919</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">960715s1996 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">947361693</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">342626773X</subfield><subfield code="c">Hgewebe in Schuber : DM 24.80, sfr 23.00, S 184.00</subfield><subfield code="9">3-426-26773-X</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)36077582</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010862956</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield><subfield code="h">ita</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 425f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 712f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GEO 237f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Cantini, Patrizia</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="240" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Champagne e spumanti</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Champagner und Spumante</subfield><subfield code="b">vom Geheimnis der feinen Perle im Wein</subfield><subfield code="c">Patrizia Cantini. Dt. von Susanne Bunzel. [Slow Food]</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur</subfield><subfield code="c">1996</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">115 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Champagne (Wine)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Cooking (Wine)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Sparkling wines</subfield><subfield code="z">Italy</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Wine and wine making</subfield><subfield code="z">France</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Schaumwein</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134550-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Champagner</subfield><subfield code="0">(DE-588)4140686-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Frankreich</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Italien</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Champagne</subfield><subfield code="0">(DE-588)4009728-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4155569-7</subfield><subfield code="a">Führer</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Champagner</subfield><subfield code="0">(DE-588)4140686-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Champagne</subfield><subfield code="0">(DE-588)4009728-6</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Schaumwein</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134550-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Schaumwein</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134550-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007261072&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007261072</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4155569-7 Führer gnd-content |
| genre_facet | Führer |
| geographic | Frankreich Italien Champagne (DE-588)4009728-6 gnd |
| geographic_facet | Frankreich Italien Champagne |
| id | DE-604.BV010862956 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-22T00:43:27Z |
| institution | BVB |
| isbn | 342626773X |
| language | German Italian |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007261072 |
| oclc_num | 36077582 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 115 S. Ill. |
| publishDate | 1996 |
| publishDateSearch | 1996 |
| publishDateSort | 1996 |
| publisher | Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur |
| record_format | marc |
| spelling | Cantini, Patrizia Verfasser aut Champagne e spumanti Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein Patrizia Cantini. Dt. von Susanne Bunzel. [Slow Food] München Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur 1996 115 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Champagne (Wine) Cooking (Wine) Sparkling wines Italy Wine and wine making France Schaumwein (DE-588)4134550-2 gnd rswk-swf Champagner (DE-588)4140686-2 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Frankreich Italien Champagne (DE-588)4009728-6 gnd rswk-swf (DE-588)4155569-7 Führer gnd-content Champagner (DE-588)4140686-2 s DE-604 Champagne (DE-588)4009728-6 g Kochbuch (DE-588)4114240-8 s Schaumwein (DE-588)4134550-2 s DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007261072&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Cantini, Patrizia Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein Champagne (Wine) Cooking (Wine) Sparkling wines Italy Wine and wine making France Schaumwein (DE-588)4134550-2 gnd Champagner (DE-588)4140686-2 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4134550-2 (DE-588)4140686-2 (DE-588)4114240-8 (DE-588)4009728-6 (DE-588)4155569-7 |
| title | Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein |
| title_alt | Champagne e spumanti |
| title_auth | Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein |
| title_exact_search | Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein |
| title_full | Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein Patrizia Cantini. Dt. von Susanne Bunzel. [Slow Food] |
| title_fullStr | Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein Patrizia Cantini. Dt. von Susanne Bunzel. [Slow Food] |
| title_full_unstemmed | Champagner und Spumante vom Geheimnis der feinen Perle im Wein Patrizia Cantini. Dt. von Susanne Bunzel. [Slow Food] |
| title_short | Champagner und Spumante |
| title_sort | champagner und spumante vom geheimnis der feinen perle im wein |
| title_sub | vom Geheimnis der feinen Perle im Wein |
| topic | Champagne (Wine) Cooking (Wine) Sparkling wines Italy Wine and wine making France Schaumwein (DE-588)4134550-2 gnd Champagner (DE-588)4140686-2 gnd Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| topic_facet | Champagne (Wine) Cooking (Wine) Sparkling wines Italy Wine and wine making France Schaumwein Champagner Kochbuch Frankreich Italien Champagne Führer |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007261072&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT cantinipatrizia champagneespumanti AT cantinipatrizia champagnerundspumantevomgeheimnisderfeinenperleimwein |