Handbuch der Milch- und Molkereitechnik:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Gelsenkirchen-Buer
Mann
1995 ca.
|
| Ausgabe: | 2., überarb. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 1. Aufl. u.d.T.: Herrmann, Martin: Handbuch der Milch- und Molkereitechnik |
| Beschreibung: | 329 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV010860388 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20031208 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 960718s1995 ad|| |||| 00||| und d | ||
| 020 | |z 3786290718 |9 3-7862-9071-8 | ||
| 035 | |a (OCoLC)634345676 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV010860388 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | |a und | ||
| 049 | |a DE-M49 | ||
| 084 | |a ZE 26000 |0 (DE-625)155814:1552 |2 rvk | ||
| 084 | |a LAN 820f |2 stub | ||
| 084 | |a LAN 835f |2 stub | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Handbuch der Milch- und Molkereitechnik |c Autoren: Martin Herrmann ... Red.: Tetra Pak GmbH |
| 250 | |a 2., überarb. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Gelsenkirchen-Buer |b Mann |c 1995 ca. | |
| 300 | |a 329 S. |b zahlr. Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a 1. Aufl. u.d.T.: Herrmann, Martin: Handbuch der Milch- und Molkereitechnik | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Molkereitechnologie |0 (DE-588)4170403-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Rohmilch |0 (DE-588)4178354-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Milchverarbeitung |0 (DE-588)4169927-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Milchprodukt |0 (DE-588)4235506-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Milchprodukt |0 (DE-588)4235506-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Milchverarbeitung |0 (DE-588)4169927-0 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Molkereitechnologie |0 (DE-588)4170403-4 |D s |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 689 | 3 | 0 | |a Rohmilch |0 (DE-588)4178354-2 |D s |
| 689 | 3 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Herrmann, Martin |e Sonstige |4 oth | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007258864 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804125346354692096 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV010860388 |
| classification_rvk | ZE 26000 |
| classification_tum | LAN 820f LAN 835f |
| ctrlnum | (OCoLC)634345676 (DE-599)BVBBV010860388 |
| discipline | Agrarwissenschaft Lebensmitteltechnologie Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau |
| edition | 2., überarb. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01562nam a2200457 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV010860388</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20031208 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">960718s1995 ad|| |||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">3786290718</subfield><subfield code="9">3-7862-9071-8</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)634345676</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010860388</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZE 26000</subfield><subfield code="0">(DE-625)155814:1552</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 820f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 835f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Handbuch der Milch- und Molkereitechnik</subfield><subfield code="c">Autoren: Martin Herrmann ... Red.: Tetra Pak GmbH</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2., überarb. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Gelsenkirchen-Buer</subfield><subfield code="b">Mann</subfield><subfield code="c">1995 ca.</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">329 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl. u.d.T.: Herrmann, Martin: Handbuch der Milch- und Molkereitechnik</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Molkereitechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4170403-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Rohmilch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178354-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Milchverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169927-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Milchprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4235506-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Milchprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4235506-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Milchverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169927-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Molkereitechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4170403-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Rohmilch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178354-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Herrmann, Martin</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007258864</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV010860388 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T18:00:06Z |
| institution | BVB |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007258864 |
| oclc_num | 634345676 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 329 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 1995 |
| publishDateSearch | 1995 |
| publishDateSort | 1995 |
| publisher | Mann |
| record_format | marc |
| spelling | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik Autoren: Martin Herrmann ... Red.: Tetra Pak GmbH 2., überarb. Aufl. Gelsenkirchen-Buer Mann 1995 ca. 329 S. zahlr. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier 1. Aufl. u.d.T.: Herrmann, Martin: Handbuch der Milch- und Molkereitechnik Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 gnd rswk-swf Rohmilch (DE-588)4178354-2 gnd rswk-swf Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 gnd rswk-swf Milchprodukt (DE-588)4235506-0 gnd rswk-swf Milchprodukt (DE-588)4235506-0 s DE-604 Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 s Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 s Rohmilch (DE-588)4178354-2 s Herrmann, Martin Sonstige oth |
| spellingShingle | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 gnd Rohmilch (DE-588)4178354-2 gnd Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 gnd Milchprodukt (DE-588)4235506-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4170403-4 (DE-588)4178354-2 (DE-588)4169927-0 (DE-588)4235506-0 |
| title | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik |
| title_auth | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik |
| title_exact_search | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik |
| title_full | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik Autoren: Martin Herrmann ... Red.: Tetra Pak GmbH |
| title_fullStr | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik Autoren: Martin Herrmann ... Red.: Tetra Pak GmbH |
| title_full_unstemmed | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik Autoren: Martin Herrmann ... Red.: Tetra Pak GmbH |
| title_short | Handbuch der Milch- und Molkereitechnik |
| title_sort | handbuch der milch und molkereitechnik |
| topic | Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 gnd Rohmilch (DE-588)4178354-2 gnd Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 gnd Milchprodukt (DE-588)4235506-0 gnd |
| topic_facet | Molkereitechnologie Rohmilch Milchverarbeitung Milchprodukt |
| work_keys_str_mv | AT herrmannmartin handbuchdermilchundmolkereitechnik |