Armut und Ernährung: Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
WZB
1996
|
| Schriftenreihe: | Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung / Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin
1996,202 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 55, 5 S. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV010825944 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 19970609 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 960701s1996 |||| 00||| gerod | ||
| 035 | |a (OCoLC)246054280 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV010825944 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 | ||
| 084 | |a SOZ 380f |2 stub | ||
| 084 | |a GEO 170f |2 stub | ||
| 084 | |a OEK 100f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Feichtinger, Elfriede |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Armut und Ernährung |b Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut |c von Elfriede Feichtinger |
| 264 | 1 | |a Berlin |b WZB |c 1996 | |
| 300 | |a 55, 5 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung / Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin |v 1996,202 | |
| 650 | 4 | |a Armut / Ernährung / Theorie / Welt | |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährungsgewohnheit |0 (DE-588)4136846-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Armut |0 (DE-588)4002963-3 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 655 | 7 | |8 1\p |0 (DE-588)4167870-9 |a Literaturbericht |y 1980-1994 |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Deutschland |0 (DE-588)4011882-4 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Armut |0 (DE-588)4002963-3 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Ernährungsgewohnheit |0 (DE-588)4136846-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Armut |0 (DE-588)4002963-3 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |D s |
| 689 | 1 | |8 2\p |5 DE-604 | |
| 810 | 2 | |a Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin |t Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung |v 1996,202 |w (DE-604)BV010456108 |9 1996,202 | |
| 856 | 4 | 2 | |m HBZ Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007235148&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007235148 | ||
| 883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 883 | 1 | |8 2\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804125311923650560 |
|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
0 Zusammenfassung 1
1 Armut und Ernährung: Theoretische Fundierung 3
1. 1 Sozialwissenschaftliche Armutskonzepte 3
1.2 Ernährung in sozialwissenschaftlichen Armutskonzepten 5
1. 3 Das soziale Totalphänomen Ernährung als Leitkonzept einer
komplementären Sicht von Armut und Ernährung 7
2 Ernährungs- und ernährungsabhängiger Gesundheitszustand in
der Armut 9
2. 1 Repräsentative Ernährungs- und Gesundheitsstudien (quantitative
Querschnittsstudien) 10
2. 2 Modelluntersuchungen, gruppenspezifische Untersuchungen und qualitative
Untersuchungen zum Ernährungs- und Gesundheitsstatus 15
3 Ernährungsweisen in der Armut 19
3. 1 Sozialökonomische und hauswirtschaftliche Aspekte des Ernährungskonsums 21
3.1.1 Einkommens-und Verbrauchsanalysen auf Haushaltsebene 21
3.1.1.1 Kosten bedarfsgerechter Ernährung 22
3.1.1.2 Verfügbare Haushaltseinkommen und Transfereinkommen 24
3. 1. 1.3 Lebensmittelverbrauch und -verzehr im Haushalt 26
3.1.2 Versorgung in/durch Institutionen 28
3. 1.3 Beschaffungsgewohnheiten, Marktangebot und Marktzugangschancen 29
3.2 Die soziale Qualität von Ernährung und Essen 32
3. 2. 1 Soziale Beziehungen und Strukturen innerhalb und außerhalb der Familie 32
3.2. 1. 1 Die intrafamiliale Verteilung von Aufgaben und Ressourcen 33
3.2.1.2 Die soziale Konstruktion von Familie 36
3.2.1.3 Soziale Beziehungen außerhalb der Kemfamilie 37
3. 2. 2 Psychosoziale Aspekte des Essens und der Ernährung in armen Haushalten 38
Literatur 40
Anhang 49
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Feichtinger, Elfriede |
| author_facet | Feichtinger, Elfriede |
| author_role | aut |
| author_sort | Feichtinger, Elfriede |
| author_variant | e f ef |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV010825944 |
| classification_tum | SOZ 380f GEO 170f OEK 100f |
| ctrlnum | (OCoLC)246054280 (DE-599)BVBBV010825944 |
| discipline | Geowissenschaften Soziologie Ökotrophologie |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02388nam a2200493 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV010825944</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">19970609 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">960701s1996 |||| 00||| gerod</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)246054280</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010825944</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">SOZ 380f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GEO 170f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 100f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Feichtinger, Elfriede</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Armut und Ernährung</subfield><subfield code="b">Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut</subfield><subfield code="c">von Elfriede Feichtinger</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin</subfield><subfield code="b">WZB</subfield><subfield code="c">1996</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">55, 5 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung / Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin</subfield><subfield code="v">1996,202</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Armut / Ernährung / Theorie / Welt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungsgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136846-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Armut</subfield><subfield code="0">(DE-588)4002963-3</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="0">(DE-588)4167870-9</subfield><subfield code="a">Literaturbericht</subfield><subfield code="y">1980-1994</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Deutschland</subfield><subfield code="0">(DE-588)4011882-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Armut</subfield><subfield code="0">(DE-588)4002963-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Ernährungsgewohnheit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4136846-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Armut</subfield><subfield code="0">(DE-588)4002963-3</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="810" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin</subfield><subfield code="t">Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung</subfield><subfield code="v">1996,202</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV010456108</subfield><subfield code="9">1996,202</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HBZ Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007235148&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007235148</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | 1\p (DE-588)4167870-9 Literaturbericht 1980-1994 gnd-content |
| genre_facet | Literaturbericht 1980-1994 |
| geographic | Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd |
| geographic_facet | Deutschland |
| id | DE-604.BV010825944 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T17:59:33Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007235148 |
| oclc_num | 246054280 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 55, 5 S. |
| publishDate | 1996 |
| publishDateSearch | 1996 |
| publishDateSort | 1996 |
| publisher | WZB |
| record_format | marc |
| series2 | Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung / Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin |
| spelling | Feichtinger, Elfriede Verfasser aut Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut von Elfriede Feichtinger Berlin WZB 1996 55, 5 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung / Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin 1996,202 Armut / Ernährung / Theorie / Welt Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd rswk-swf Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Armut (DE-588)4002963-3 gnd rswk-swf Deutschland (DE-588)4011882-4 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)4167870-9 Literaturbericht 1980-1994 gnd-content Deutschland (DE-588)4011882-4 g Armut (DE-588)4002963-3 s Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 s DE-604 Ernährung (DE-588)4015332-0 s 2\p DE-604 Arbeitsgruppe Public Health: Veröffentlichungsreihe der Arbeitsgruppe Public Health, Wissenschaftszentrum Berlin Wissenschaftszentrum Berlin für Sozialforschung 1996,202 (DE-604)BV010456108 1996,202 HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007235148&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
| spellingShingle | Feichtinger, Elfriede Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut Armut / Ernährung / Theorie / Welt Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Armut (DE-588)4002963-3 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4136846-0 (DE-588)4015332-0 (DE-588)4002963-3 (DE-588)4011882-4 (DE-588)4167870-9 |
| title | Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut |
| title_auth | Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut |
| title_exact_search | Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut |
| title_full | Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut von Elfriede Feichtinger |
| title_fullStr | Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut von Elfriede Feichtinger |
| title_full_unstemmed | Armut und Ernährung Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut von Elfriede Feichtinger |
| title_short | Armut und Ernährung |
| title_sort | armut und ernahrung literaturanalyse unter besonderer berucksichtigung der konsequenzen fur ernahrungs und gesundheitsstatus und der ernahrungsweise in der armut |
| title_sub | Literaturanalyse unter besonderer Berücksichtigung der Konsequenzen für Ernährungs- und Gesundheitsstatus und der Ernährungsweise in der Armut |
| topic | Armut / Ernährung / Theorie / Welt Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Armut (DE-588)4002963-3 gnd |
| topic_facet | Armut / Ernährung / Theorie / Welt Ernährungsgewohnheit Ernährung Armut Deutschland Literaturbericht 1980-1994 |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007235148&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| volume_link | (DE-604)BV010456108 |
| work_keys_str_mv | AT feichtingerelfriede armutundernahrungliteraturanalyseunterbesondererberucksichtigungderkonsequenzenfurernahrungsundgesundheitsstatusundderernahrungsweiseinderarmut |