Geliebte Winter-Küche: 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Küttigen/Aarau
Midena-Verl.
1996
Augsburg Weltbild-Verl. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 141 S. Ill. |
| ISBN: | 3310002357 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV010821898 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 19970722 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 960617s1996 gw a||| |||| 00||| ger d | ||
| 016 | 7 | |a 947259775 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 3310002357 |c Gb. : DM 34.00, sfr 34.00, S 249.00 |9 3-310-00235-7 | ||
| 035 | |a (OCoLC)75690005 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV010821898 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 049 | |a DE-12 |a DE-M49 | ||
| 084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Ilies, Angelika |e Verfasser |0 (DE-588)115431802 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Geliebte Winter-Küche |b 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit |c Angelika Ilies ; Susanne Vögeli. Mit Begleittexten von Ulrich Weber |
| 264 | 1 | |a Küttigen/Aarau |b Midena-Verl. |c 1996 | |
| 264 | 1 | |a Augsburg |b Weltbild-Verl. | |
| 300 | |a 141 S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Vögeli, Susanne |e Verfasser |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Weber, Ulrich |e Sonstige |4 oth | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007232348&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007232348 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1808137385424191488 |
|---|---|
| adam_text |
INHALTSVERZEICHNIS
11
ZUM
GELEIT
14
ZWIEBELSUPPE
MONTAFONER
GERSTENSUPPE
16
KUERBISSUPPE
FEINE
LAUCHSUPPE
18
REISSUPPE
MIT
KASTANIEN
KASTANIENSUPPE
20
KLARE
SUPPE
MIT
LEBERKNOEDEL
ROSENKOHLSUPPE
22
OCHSENSCHWANZSUPPE
BROTSUPPE
24
FALSCHE
SCHILDKROETENSUPPE
KALBSKOPFSUPPE
SELLERIESALAT
26
WIENER
KARTOFFELSUPPE
ROTE-BETE-SALAT
RANDENSALAT
28
SAUERKRAUTSUPPE
KRAUTSALAT
KOHLSALAT
30
PASTINAKENSALAT
SCHWARZWURZELSALAT
34
REIBEKUCHEN
KARTOFFELPUFFER
REISKROKETTEN
36
GEFLUEGELLEBER-TERRINE
38
FALSCHE
PASTETCHEN
KARTOFFEL-RIRNEN-GRATIN
40
KRAUTSTRUDEL
KOHLSTRUDEL
42
ZWIEBELKUCHEN
KABISWAEHE
KOHLKUCHEN
44
KANINCHENLEBER
IM
BLAETTERTEIG
46
BAUERNGROESTL
RAMEQUIN
BROTAUFLAUF
48
FASTENKUTTELN
PFANNKUCHEN-AUFLAUF
UEBERBACKENE
GRIESSPFLUTEN
UEBERBACKENE
GRIESSKLOESSE
52
KARAMELISIERTE
STECKRUEBEN
UEBERBACKENE
KARDONEN
NAVETS
AN
WEISSER
SAUCE
54
KARTOFFELSCHMARRN
ROESTI
56
UEBERBACKENE
SCHWARZWURZELN
SAHNEWIRSING
WIRZ
AN
RAHMSAUCE
58
PFAELZER
WEINKRAUT
SPINATAUFLAUF
59
RISOTTO
MIT
SALBEIBUTTER
HIMMEL
UND
ERDE
KARTOFFEL-APFEL-PUEREE
60
TIROLER
SPECKKNOEDEL
GETROCKNETE
BOHNEN
62
THUERINGER
KARTOFFELKLOESSE
KARTOFFEL-SELLERIE-PUEREE
66
FLEISCHKUCHEN
68
SAURE
LINSEN
MIT
SPAETZLE
70
LINSEN
MIT
WURST
KUTTELN
AN
TOMATENSAUCE
KALDAUNEN
AN
TOMATENSAUCE
72
BAECKEROFEN
LAMMEINTOPF
SZEGEDINER
GULASCH
74
WESTFAELISCHES
BLINDHUHN
HERBSTLICHER
EINTOPF
PIKANT-SUESS
HESSISCHER
MOEHRENTOPF
76
SCHAEUFELE
77
PFEFFERPOTTHAST
RINDERRAGOUT
78
KANINCHEN
AN
SAFRANSAUCE
DIPPEHAS
KANINCHEN
IM
ROTWEIN
GESCHMORT
80
KALBSZUNGE
AN
KAPERNSAUCE
82
SALM
NACH
BASLER
ART
FRIESISCHER
FISCHTOPF
84
RHEINISCHER
SAUERBRATEN
86
WEIHNACHTSKARPFEN
AUF
BOEHMISCHE
ART
GEFUELLTE
GANS
88
WESTFAELISCHER
SCHINKEN
IN
BURGUNDER
89
REHMEDAILLONS
MIT
PREISEIBEERSAUCE
INHALTSVERZEICHNIS
90
KALBSHAXE
MIT
PFLAUMEN
124
PALATSCHINKEN
MIT
ZWETSCHGENROESTER
92
PICHELSTEINER
EINTOPF
PFANNKUCHEN
MIT
ZWETSCHGENKOMPOTT
RHEINISCHE
MIESMUSCHELN
126
DAMPFNUDELN
MIT
VANILLESAUCE
94
FELCHENFILETS
AN
WEISSWEINSAUCE
128
SCHOKOLADENBIRNEN
BACKFISCHE
BIRNENAUFLAUF
96
GEFUELLTE
KALBSBRUST
130
SCHEITERHAUFEN
MIT
BIRNEN
98
LEBERSPIESSCHEN
MOHR
IM
HEMD
LEBER
NACH
BERLINER
ART
LEICHTE
SCHOKOLADENTOERTCHEN
100
KRAUTWICKEL
131
KAISERSCHMARREN
KABISROULADEN
EIERKUCHEN
102
GRUENKOHL
MIT
ROESTKARTOFFELN
132
SAECHSISCHE
QUARKKEULCHEN
PETERSILIEN-KAESSPATZEN
SUESSE
KARTOFFEL-QUARK-KLOESSCHEN
104
STEIRISCHES
WURZELFLEISCH
MILCHREIS
RINDEREINTOPF
134
KASTANIENKOCH
KASTANIENTOERTCHEN
'TTF/NDTWUE/TE/N/
-SSCWICLA'
136
STICHWORTVERZEICHNIS
138
PRODUKTEINFORMATION
105
GEMUESEBRUEHE/-BOUILLON
141
AUTOREN
106
KALBSFOND
WILDFOND
GEFLUEGELFOND
107
RINDERBRUEHEZ-BOUILLON
FISCHBRUEHE/-FOND
VERWENDETE
ABKUERZUNGEN
EL
=
GESTRICHENER
ESSLOEFFEL
KL
=
GESTRICHENER
KAFFEELOEFFEL
ML
=
MILLILITER
DL
=
DEZILITER
110
WESTFAELISCHE
GOETTERSPEISE
KARAMELISIERTE
APFELSCHNITZE
WO
NICHT
ANDERS
VERMERKT,
SIND
DIE
REZEPTE
112
MARZIPAN-BRATAEPFEL
APFELKUECHLE
FUER
4
PERSONEN
BERECHNET
114
NIDELTOERTCHEN
SAHNETOERTCHEN
MANDELMILCHKOEPFCHEN
116
WEISSBIERSUPPE
DIPLOMATENCREME
118
NOUGATKOEPFCHEN
119
SCHLOSSERBUBEN
MIT
WEINSCHAUMSAUCE
GEBACKENE
PFLAUMEN
MIT
WEINSCHAUM
SAUCE
120
QUITTENTOERTCHEN
ARME
RITTER
FOTZEISCHNITTEN
BROTAUFLAUF
122
FLIEDERBEERSUPPE
HOLUNDERBEERSUPPE
MIT
GRIESSKLOESSCHEN
KAPUZINERKNOEPFLI
GEBACKENE
SUESSE
BROTKUGELN |
| any_adam_object | 1 |
| author | Ilies, Angelika Vögeli, Susanne |
| author_GND | (DE-588)115431802 |
| author_facet | Ilies, Angelika Vögeli, Susanne |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Ilies, Angelika |
| author_variant | a i ai s v sv |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV010821898 |
| classification_tum | OEK 999f |
| ctrlnum | (OCoLC)75690005 (DE-599)BVBBV010821898 |
| discipline | Ökotrophologie |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV010821898</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">19970722</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">960617s1996 gw a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">947259775</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3310002357</subfield><subfield code="c">Gb. : DM 34.00, sfr 34.00, S 249.00</subfield><subfield code="9">3-310-00235-7</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)75690005</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010821898</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Ilies, Angelika</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)115431802</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Geliebte Winter-Küche</subfield><subfield code="b">100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit</subfield><subfield code="c">Angelika Ilies ; Susanne Vögeli. Mit Begleittexten von Ulrich Weber</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Küttigen/Aarau</subfield><subfield code="b">Midena-Verl.</subfield><subfield code="c">1996</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Augsburg</subfield><subfield code="b">Weltbild-Verl.</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">141 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Vögeli, Susanne</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Weber, Ulrich</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007232348&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007232348</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV010821898 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-08-23T00:49:42Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3310002357 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007232348 |
| oclc_num | 75690005 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 141 S. Ill. |
| publishDate | 1996 |
| publishDateSearch | 1996 |
| publishDateSort | 1996 |
| publisher | Midena-Verl. Weltbild-Verl. |
| record_format | marc |
| spelling | Ilies, Angelika Verfasser (DE-588)115431802 aut Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit Angelika Ilies ; Susanne Vögeli. Mit Begleittexten von Ulrich Weber Küttigen/Aarau Midena-Verl. 1996 Augsburg Weltbild-Verl. 141 S. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Kochbuch (DE-588)4114240-8 s DE-604 Vögeli, Susanne Verfasser aut Weber, Ulrich Sonstige oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007232348&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Ilies, Angelika Vögeli, Susanne Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4114240-8 |
| title | Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit |
| title_auth | Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit |
| title_exact_search | Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit |
| title_full | Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit Angelika Ilies ; Susanne Vögeli. Mit Begleittexten von Ulrich Weber |
| title_fullStr | Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit Angelika Ilies ; Susanne Vögeli. Mit Begleittexten von Ulrich Weber |
| title_full_unstemmed | Geliebte Winter-Küche 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit Angelika Ilies ; Susanne Vögeli. Mit Begleittexten von Ulrich Weber |
| title_short | Geliebte Winter-Küche |
| title_sort | geliebte winter kuche 100 uberlieferte saison rezepte fur die kalte jahreszeit |
| title_sub | 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit |
| topic | Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd |
| topic_facet | Kochbuch |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007232348&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT iliesangelika geliebtewinterkuche100uberliefertesaisonrezeptefurdiekaltejahreszeit AT vogelisusanne geliebtewinterkuche100uberliefertesaisonrezeptefurdiekaltejahreszeit AT weberulrich geliebtewinterkuche100uberliefertesaisonrezeptefurdiekaltejahreszeit |