Grundsätze der Bierbrauerei nach den neuesten technisch-chemischen Entdeckungen, oder die Kunst, an allen Orten ein wohlschmeckendes, gesundes und haltbares Bier zur brauen und Brauhäuser mit Keimtennen, Malzdarren und Kellern zweckmäßig anzulegen und einzurichten: mit besonderer Berücksichtigung der bayerischen Brauerei
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Weimar
Voigt
1860
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| Ausgabe: | 3., sehr verm. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke
96 |
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