Lehrbuch der Bierbrauerei: nach eigenen Erfahrungen unter Zugrundelegung der neuesten Theorien mit besonderer Berücksichtigung der pneumatischen Mälzerei, der Dampfkochung, der Vacuumgährung und der Hefereinzucht mit eingehender Beschreibung dieser Einrichtungen und der Apparate
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Augsburg
Reichel
1900
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