Handbuch zur umweltgerechten Ansiedlung von Gewerbebetrieben: branchentypische Betriebsbeurteilung, Emissionscharakteristik, Umweltinanspruchnahme
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Dortmund
Dortmunder Vertrieb für Bau- und Planungsliteratur
1995
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adam_text | Handbuch Gewerbeansiedlung Inhaltsverzeichnis
Inhalt
I. Grundlagen 1
1. Konzeption des Handbuches 2
1. 1 Einfuhrung 2
1.2 Problemstellung 2
1.3 Zielsetzung 3
1.4 Untersuchungsrahmen 4
1. 5 Branchenbeurteilung und vergleich 5
1.6 Untersuchte Branchengruppen 6
1.7 Ergebnisse 9
1.8 Aufbau des Handbuchs 10
2. Umweltrechtliche Rahmenbedingungen 12
2. 1 Ausgangssituation 12
2.2 Abstandserlaß 13
2. 3 Immissionsschutzrecht: BImSchG und entsprechende
Verordnungen 14
2.4 Störfallbezogene und sicherheitstechnische Gesetzesbereiche 17
2.5 Wasserrechtliche Rahmengesetzgebung 19
2.6 Abfallgesetzgebung 22
2. 7 Rechtliche Vorgaben für die Energienutzung 26
2.8 Lärmschutzrecht 26
2.9 Zusammenfassung 27
I
Inhaltsverzeichnis Handbuch Gewerbeansiedlung
3. Erläuterung der Untersuchungskriterien 34
3. 1 Allgemeines 34
3.2 Aufbau der branchentypischen Datensammlung 35
3.3 Erläuterung der Untersuchungskriterien 37
3. 3. 1 Systematik: Laufende Nummer, Branchenzuordnung, Synonyme 37
3.3.2 Planungs und strukturrelevante Kriterien 37
3.3.3 Produktionsprozeßbezogene Kriterien:
Verfahrensbeschreibungen 41
3.3.4 Emissionspfad Luft 41
3.3.5 Emissionspfad Abwasser 47
3.3.6 Emissionspfad Abfälle, Reststoffe 54
3.3.7 Energieintensität der Produktion 60
3.3.8 Lärmemissionen 65
3.3.9 Stoffbezogene Kriterien 66
3.3.10 Störfallrelevanz der Branche 67
3.4 Bewertung der Umweltrelevanz und Ergebnisdarstellung 69
3. 5 Grenzen der Aussagekraft von branchenbezogenen
Informationssammlungen und bewertungen 72
4. Literatur zu Kapitel I 73
II. Datenblätter 75
Kunststoff verarbeitende Industrie
1. Spritzgußwerke 76
2. Extrusionsanlagen 80
3. Hohlkörperblasen 83
4. Schäumen von Kunststoffen 86
5. Verarbeitung von Kunstharzen 90
n
Handbuch Gewerbeansiedlung Inhaltsverzeichnis
6. Pulverbeschichtungen 95
7. Gießen von Folien 98
8. Kalandrieren 101
9. Beschichten von Trägerbahnen 104
10. Pressen von Kunststoffen 107
Literatur zu Datenblättern Kunststoffverarbeitung 110
Mineralienverarbeitung
11. Grobkeramische Industrie 111
12. Zementwerke 116
13. Transportbetonwerke 120
14. Kalkherstellung 123
15. BrennenvonGips 126
16. Feinkeramische Industrie 129
17. Glasherstellung 133
Literatur zu Datenblättern Mineralienverarbeitung 138
Holzbearbeitende Industrie
18. Säge und Hobelwerke 139
19. Furnierwerke 141
20. Sperrholzwerke 144
21. Holzspan und Faserplattenherstellung 147
22. Holzverarbeitende Industrie 153
Literatur zu Datenblättern Holzbearbeitung und
Holzverarbeitende Industrie 156
Metallbe und verarbeitende Industrie
23. Ziehereien, Kaltwalzwerke 15 7
24. Stahlverformung (Schmiedebetriebe) 167
25. Oberflächenveredelung von Metallen 175
26. Maschinenbau (leichter, schwerer Maschinenbau) 182
in
Inhaltsverzeichnis Handbuch Gewerbeansiedlung
27. Straßenfahrzeugbau 190
28. EBM Waren 197
29. Elektrotechnische Industrie 203
30. Leiterplattenfertigung 207
31. Batterie und Akkumulatorenherstellung 211
Literatur zu Datenblättern Metallbe und Verarbeitung, Elektroindustrie 216
32. Lackierereien 218
Nahrung und Genußmittelindustrie
33. Herstellung von Vermahlungs und Schälprodukten 223
34. Herstellung von Backwaren 226
35. Herstellung von Teigwaren 229
36. Herstellung von Obst und Gemüsekonserven 232
37. Fruchtsaftherstellung 237
38. Herstellung von Konfitüre 240
39. Zuckerherstellung 243
40. Stärkegewinnung und Verarbeitung 247
41. Pflanzenölgewinnung aus Saaten und Raffination 251
42. Margarineherstellung 256
43. Gewinnung tierischer Fette und Öle 259
44. Milchbe und Verarbeitung (Molkereien, Käsereien) 263
45. Schlacht und Zerlegebetriebe 267
46. Herstellung von Fleischerzeugnissen 271
47. Kartoffelveredelungsindustrie 275
48. Mälzereien 280
49. Brauereien 283
50. Getränkeherstellung 287
51. Kaffeeröstereien 290
52. Kakaoröstereien 294
53. Kakaoverarbeitung und Schokoladenherstellung 296
IV
Handbuch Gewerbeansiedlung Inhaltsverzeichnis
Literatur zu den Datenblättern des Nahrungs u. Genußmittelgewerbes 298
54. Papierindustrie 299
Literatur zum Datenblatt Papierverarbeitung 303
Druckereigewerbe
55. Hochdruck 304
56. Tiefdruck 308
57. Flachdruck 312
58. Durchdruck 316
Literatur zu den Datenblättern des Druckgewerbes 319
Textilverarbeitung/Lederverarbeitung
59. Fasererzeugende Industrie 320
60. Textilgewinnung 325
61. Textilveredelung 329
62. Bekleidungsgewerbe 335
63. Lederverarbeitung 337
Literatur zu den Datenblättern des Textilgewerbes und
der Lederverarbeitung 343
64. Teerverarbeitung 345
Literatur zum Datenblatt Teerverarbeitung 348
A bfallbehandlungsanlagen
65. Verbrennungsanlagen 349
66. Pyrolyseanlagen 354
67. Kompostwerke 359
68. Kunststoffrecycling 362
69. Bauschuttrecycling 365
V
Inhaltsverzeichnis Handbuch Gewerbeansiedlung
Baugewerbe
70. Bauhauptgewerbe (Hoch und Tiefbau) 369
71. Ausbaugewerbe 371
72. Speditionen 373
73. Baustoffhandlung 375
74. Fahrzeuggewerbe 377
75. Umschlag von Mineral und Heizöl 382
76. Wäschereien, ehem. Reinigung 384
77. Cateringbetriebe, Großküchen, Kantinen 387
78. Foto und Filmlabors 389
III. Matrix 393
IV. Checkliste 401
Literatur zu Kapitel IV 417
Glossar 419
Literaturverzeichnis 436
VI
Handbuch Gewerbeansiedlung Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
Abb. 1 Aufbau des Handbuchs 11
Abb. 2 Relevante Vorschriften nach BImSchG 16
Abb. 3 Regelungszusammenhänge im Abfallgesetz 25
Abb. 4 Branchen Datenblatt 36
Abb. 5 Luftverunreinigungen nach Verursachern 44
Abb. 6 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Kunststoffverarbeitung durch
Spritzgießen 77
Abb. 7 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Herstellung von
Kunststofferzeugnissen durch Extrusion 81
Abb. 8 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Kunststoffverarbeitung durch
Hohlkörperblasen 84
Abb. 9 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Schaumkunststoffherstellung 87
Abb. 10 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Verarbeitung von
Kunstharzen 91
Abb. 11 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Pulverbeschichtung 96
Abb. 12 Verarbeitungsschritte und Emissionen beim Gießen von Kunststoffolien 99
Abb. 13 Verarbeitungsschritte und Emissionen beim Kalandrieren von Kunststoffen 102
Abb. 14 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Herstellung von
Kunststofformteilen und Pressen 108
Abb. 15 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Grobkeramischen Industrie 112
Abb. 16 Verarbeitungsschritte und Emissionen in Zementwerken 117
Abb. 17 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Kalkherstellung 124
Abb. 18 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Gipsherstellung 127
Abb. 19 Verarbeitung und Emissionen bei der Herstellung feinkeramischer Güter
am Beispiel der Fliesenherstellung 130
Abb.20 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Glasverarbeitung 134
Abb.21 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei Furnierwerken 142
Abb.22 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Sperrholzherstellung 145
Abb.23 Verarbeitungsgschritte und Emissionen bei der Holzfaserplattenherstellung 148
Abb.24 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Holzverarbeitung 154
Abb.25 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei Ziehereien und Walzwerken 159
Abb.26 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei Schmiedebetrieben 168
Abb.27 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei Betrieben der
Oberflächenveredelung von Metallen 177
VII
Inhaltsverzeichnis Handbuch Gewerbeansiedlung
Abb.28 Verfahrensschritte und Emissionen im Maschinen und Fahrzeugbau 183
Abb.29 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der EBM Warenherstellung 198
Abb.3O Verarbeitungsschritte und Emissionen bei Betrieben der elektrotechnischen
Industrie 204
Abb.31 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Batterie und
Akkumulatorenfertigung 212
Abb.32 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei Lackierereien 219
Abb.33 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Herstellung von Vermahl
und Schalprodukten 224
Abb.34 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Backwarenherstellung 227
Abb.35 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Teigwarenherstellung 230
Abb.36 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Konservenherstellung 233
Abb.37 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Fruchtsaftherstellung 238
Abb.38 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Konfitürenherstellung 241
Abb.39 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Zuckerherstellung 244
Abb.40 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Stärkeverarbeitung 248
Abb.41a Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Pflanzenülgewinnung 2S2
Abb.41b Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Pflanzenölraffination 233
Abb.42 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Margarineherstellung 257
Abb.43 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Gewinnung tierischer Fette
und öle 260
Abb.44 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Milchbe und Verarbeitung 264
Abb.45 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei Schlacht und Zerlegebetrieben 268
Abb.46 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Fleischwarenerzeugung 272
Abb.47 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Kartoffelveredelung 276
Abb.48 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Malzverarbeitung 281
Abb.49 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Bierherstellung 284
Abb.SO Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Getränkeherstellung 288
Abb. 51 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Kaffeeröstung 291
Abb. 52 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Papierverarbeitung 300
Abb.53 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Flachsverarbeitung 321
Abb.54 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Wollaufbereitung 322
Abb.55 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Kunstseidenherstellung 322
VIII
Handbuch Gewerbeansiedlung Inhaltsverzeichnis
Abb. 56 Verarbeitungsschritte undEmissionen bei der Textilienherstellung (Beispiel
Spinnerei) 326
Abb.57 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Textilveredelung 330
Abb.58 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Lederverarbeitung 338
Abb.59 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Teerverarbeitung 346
Abb.60 Prozeßschritte und Emissionen bei der Abfallverbrennung 350
Abb.61 Prozeßschritte und Emissionen bei der Pyrolyse von Abfallfraktionen 356
Abb.62 Verarbeitungsschritte und Emissionen bei der Bauschuttaufbereitung 366
Abb.63 Verarbeitungsschritte und Emissionen des Photo und Filmgewerbes 390
Abb.64 Matrix Branchen/Untersuchungskriterien und Fortsetzung 397 399
Tabellenverzeichnis
Tab. 1 Pfadspezifische Rechtsbereiche zum TFA Handbuch 13
Tab. 2 Übersicht über die umweltrechtliche Rahmengesetzgebung 28 33
Tab. 3 Produktionsspezifische Abfalle nach Abfallgruppen 1987 55
Tab. 4 Untersuchungskriterien 71
Tab. 5 Leistungsdaten von Abgasreinigungsanlagen 92
Tab. 6 Abwässer der Metallbearbeitung 162
Tab. 7 Abfallmengen für Ziehereien und Kaltwalzwerke in 1987 164
Tab. 8 Energieverbrauch bei Ziehereien und Kaltwalzwerken 164
Tab. 9 Stoffklassen und ihre Anteile in heutigen Kühlschmierstoffen 165
Tab. 10 Mindestabstände nach Abstandserlaß für Betriebe der Stahlverformung 169
Tab. 11 Abwässer der Schmiede , Press und Hammerwerke 170
Tab. 12 Abfallmengen für Betriebe der Stahlverformung und
Oberflächenveredelung in 1987 171
Tab. 13 Energieverbrauch bei Schmiedebetrieben 172
Tab. 14 Mindestabstände nach Abstandserlaß für Betriebe der Branchengruppe
Oberflächenbehandlung 176
Tab. 15 Abwässer der Metallbearbeitung 179
Tab. 16 Energieverbrauch bei Oberflächenveredelungsbetrieben/Härtereien 180
Tab. 17 Mindestabstände nach Abstandserlaß für Betriebe der Branchengruppe
Oberflächenbehandlung 184
Tab. 18 Abwässer der Metallbearbeitung 186
IX
Inhaltsverzeichnis Handbuch Gewerbeartsiedlung
Tab. 19 Mindcstabstände nach Abstandserlaß für Betriebe der Branchengruppe
Fahrzeugbau 190
Tab.20 Abwässer der Metallbearbeitung 193
Tab.21 Abfallmengen für Betriebe des Fahrzeugbaus 1987 194
Tab 22 MindestabsUtnde nach Abstandserlaß für Betriebe der Branchengruppe
EBM Waren 198
Tab.23 Abwässer der Metallbearbeitung 200
Tab.24 Abfallmengen für Betriebe der EBM Warenherstellung 201
Tab.25 Abwasserbelastungen bei der Milchverarbeitung 265
Tab.26 Chemikalieneinsatz bei der Druckplattenherstellung 306
Tab.27 Abwassermengen bei verschiedenen Textilherstellungsprozessen 332
Tab.28 Typische Schadstoffemissionen von Abfallverbrennungsanlagen 351
Abkürzungsverzeichnis
aaRdT Allgemein anerkannte Regeln der Technik
AbfBestV Abfallbestimmungsverordnung
AbfG Abfallgesetz
AbfRest ÜberwV Abfall und Reststoffüberwachungsverordnung .
AbwAG Abwasserabgabengesetz
AbwHerkV Abwasserherkunftsverordnung
AbwVwV Abwasserverwaltungsvorschriften
AcetV Verordnung über Acetylenanlagen und Carbidlager
AltölV Altölverordnung
AOX Adsorbierbare organisch gebundene Halogene
As Arsen
ATV Abwassertechnische Vereinigung
BauGB Baugesetzbuch
BAUM Bundesarbeitskreis für umweltbewußtes Management
BauNVO Baunutzungungsverordnung
BauO NW Bauordnung Nordrhein Westfalen
BBauO Bundesbauordnung
BImSchG Bundesimmissionsschutzgesetz
BImSchVO Bundesimmissionsschutzverordnung(en)
BJU Bundesverband junger Unternehmer
BMFT Bundesministerium für Forschung und Technologie
BSB5 Biochemischer Sauerstoffbedarf in 5 Tagen
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