Der Gastronomiebetrieb: gezielt planen, gastgerecht einrichten, erfolgreich führen
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gros, Werner (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Behr's 1987
Ausgabe:2. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:175 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3925673164

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