Thermodynamische Charakterisierung verdünnter wässriger Lipid-Tensid-Mischungen:
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Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
1996
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Beschreibung: | Leipzig, Univ., Diss., 1996 |
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4
INHALT
1 EINLEITUNG
1.1 MOTIVATION
1.2 UNTERSUCHUNGSGEGENSTAND
1.2.1 SUBSTANZEN UND PHASEN
1.2.2 MEMBRANSOLUBILISIERUNG UND -REKONSTITUTION
1.2.3 THERMODYNAMISCHE POTENTIALE
1.3 EXPERIMENTELLE ZUGAENGE
1.3.1 AUSWAHL DER EXPERIMENTELLEN PARAMETER
1.3.2 DEMIZELLIERUNGSEXPERIMENT
1.3.3 VERTEILUNGSEXPERIMENTE
1.3.4 SOLUBILISIERUNGS- UND REKONSTITUTIONSEXPERIMENTE
1.4 ZIELSTELLUNG
7
8
8
10
11
12
13
13
13
15
16
2 THEORIE
2.1 BINDUNG UND VERTEILUNG
2.1.1 VERTEILUNGSMODEL!
2.1.2 ANDERE GEBRAEUCHLICHE DEFINITIONEN FUER DEN VERTEILUNGS
KOEFFIZIENTEN
2.1.3 BINDUNGSMODELL
2.2 NICHTIDEALE MISCHUNG
2.2.1 REGULAERE LOESUNGEN
2.2.2 GITTERMODELL FUER KOOPERATIVE EINHEITEN AUS 3 MOLEKUELEN
2.3 SOLUBILISIERUNG
2.3.1 LICHTENBERG-MODELL
2.3.2 TENSIDMONOMERE
2.3.3 DIFFERENZ DER STANDARDPOTENTIALE ZWISCHEN MEMBRAN
UND MIZELLE
2.3.4 KONZENTRATIONEN UND TRANSFERS IM KOEXISTENZBEREICH
2.4 MLZELLBILDUNG
2.4.1 PHASENMODELL
2.4.2 MASSENWIRKUNGSMODELL
2.5 GLEICHGEWICHT DER KRAEFTE IN MEMBRANEN
17
17
21
22
23
23
26
27
27
29
30
30
32
32
32
33
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
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INHALT
5
3 MATERIALIEN UND METHODEN
3.1 UEBERSICHT 36
3.2 ISOTHERME TITRATIONSKALORIMETRIE 38
3.2.1 TECHNISCHE GRUNDLAGEN 38
3.2.2 WIRKSAME KONZENTRATIONEN WAEHREND DES ITC-EXPERIMENTS 41
3.2.3 SUBSTANZEN UND PROBENPRAEPARATION 43
3.3 FLUORESZENZEXPERIMENTE 44
3.3.1 DIE VERDUENNUNGSMETHODE NACH ENCINAS UND LISSI 44
3.3.2 GENERALISIERTE ANISOTROPIE DES LAURDANS 45
3.3.3 VORBEREITUNG UND REALISIERUNG DES EXPERIMENTS 47
3.4 LICHTSTREUUNG 48
4. ITC AN LIPID-TENSID-SYSTEMEN
4.1 TRANSFERWAERMEN 49
4.2 DEMIZELLIERUNGSEXPERIMENT 49
4.2.1 GRUNDLAGEN 49
4.2.2 FEHLERBETRACHTUNG 51
4.2.3 DATENTRANSFORMATION AUF
DW(DM)
51
4.3 VERTEILUNGSEXPERIMENT 53
4.3.1 MODELL 53
4.3.2 FEHLERBETRACHTUNG 55
4.4. REKONSTITUTIONSEXPERIMENT 55
4.4.1 IDEALE MISCHUNG 57
4.4.2 NICHTIDEALE MISCHUNG 59
*
4.4.3 TRUEBUNGS-ENTHALPIE 60
4.4.4 FEHLERBETRACHTUNG 62
4.5 SOLUBILISIERUNGSEXPERIMENT 63
4.5.1 IDEALE MISCHUNG 63
4.5.2 NICHTIDEALE MISCHUNG 64
4.5.3 TRUEBUNGS-ENTHALPIE 64
4.5.3 FEHLERBETRACHTUNG 65
5 ERGEBNISSE
5.1 DEMIZELLIERUNGSEXPERIMENT 66
5.1.1 BEISPIEL C
12
EO
8
66
5.1.2 HOMOLOGE REIHE CI
2
EON, N=4.8 68
6
5.2 FLUORESZENZ-VERTEILUNGSEXPERIMENTE
5.2.1 BEISPIEL C
12
EO
8
5.2.2 HOMOLOGE REIHE CI
2
EOA N=2,.8
5.2.3 FLUIDITAETSVERGLEICH
5.3 ITC-VERTEILUNGSEXPERIMENTE
5.4 LICHTSTREUEXPERIMENTE ZUM TRUEBUNGSPHAENOMEN
5.5 ITC-REKONSTITUTIONSEXPERIMENT
5.6
ITC-SOLUBILISIERUNGSEXPERIMENT
5.6.1 BEISPIEL C
12
EO
8
5.6.2 KINETIK DER SOLUBILISIERUNG
5.6.3 TEMPERATURABHAENGIGKEIT
5.6.4 HOMOLOGE REIHE CI
2
EOA N=5.8
5.7 EXZESSENTHALPIE FUER N = 3, 4
69
69
71
71
72
73
75
78
78
80
82
84
86
6 DISKUSSION
6.1 NEUE METHODISCHE ASPEKTE
6.1.1 VERTEILUNGSEXPERIMENTE
6.1.2 SOLUBILISIERUNGS- UND REKONSTITUTIONSEXPERIMENT
6.1.3 BORN-HABER-ZYKLUS, ENERGIEERHALTUNG
6.2
EO-GRUPPENBEITRAEGE ZUM VERTEILUNGSKOEFFIZIENTEN
6.3 DIE EO-GRUPPE ALS DRUCKSENSOR ?
6.4 THERMODYNAMISCHE BILANZ DER MIZELLBILDUNG
6.5
TENSID-LIPID-WECHSELWIRKUNG IN MISCHMEMBRANEN
6.5.1 UEBERSICHT
6.5.2 MOLEKULARE PACKUNG
6.5.3 LIPID-TENSID-KOMPLEX ?
6.6 KRITERIUM UND MECHANISMUS DER SOLUBILISIERUNG
6.6.1 THERMODYNAMISCHE DISKUSSION
6.6.2 EXPERIMENTELLE DATEN ZUM SOLUBILISIERUNGSMECHANISMUS
91
91
93
94
95
98
100
101
101
102
107
111
111
112
7 RESUEMEE
LITERATUR
SYMBOLVERZEICHNIS
DANKSAGUNG
SELBSTAENDIGKEITSERKLAERUNG
115
117
123
129
130
LEBENSLAUF
131 |
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