(1981). Der Einfluß von Markt, Züchtung, Produktionstechnik, Transport und Schlachtung auf die Fleischqualität beim Schwein: Stellungnahme verschiedener DLG-Arbeitsgruppen. DLG.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Der Einfluß Von Markt, Züchtung, Produktionstechnik, Transport Und Schlachtung Auf Die Fleischqualität Beim Schwein: Stellungnahme Verschiedener DLG-Arbeitsgruppen. Frankfurt a. M: DLG, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Der Einfluß Von Markt, Züchtung, Produktionstechnik, Transport Und Schlachtung Auf Die Fleischqualität Beim Schwein: Stellungnahme Verschiedener DLG-Arbeitsgruppen. DLG, 1981.
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