Verfügbarkeit: Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas

Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mitro, Silke (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin Duncker und Humblot 1996
Schriftenreihe:	Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen / 1 216
Schlagworte:	Animals as carriers of disease > Balkan Peninsula Animals as carriers of disease > Europe, Eastern Food Microbiology > Europe, Eastern Food Supply > Europe, Eastern Food poisoning > Europe, Eastern Foodborne diseases > Balkan Peninsula Foodborne diseases > Europe, Eastern Livestock > Parasites > Europe, Eastern Medical parasitology > Europe, Eastern Parasitic diseases > Europe, Eastern Zoonoses > Europe, Eastern Umweltchemikalie Mikrobielle Kontamination Rückstand Tierisches Lebensmittel Lebensmittelhygiene Gesundheitsschädlicher Stoff Bakterien Parasit Osteuropa
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	154 S. graph. Darst.
ISBN:	342808800X

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 cb4500
001	BV010726772
003	DE-604
005	19971028
007	t
008	960415s1996 gw d\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
016	7		\|a 947290966 \|2 DE-101
020			\|a 342808800X \|c brosch. : DM 38.00, S 297.00, sfr 38.00 \|9 3-428-08800-X
035			\|a (OCoLC)36019338
035			\|a (DE-599)BVBBV010726772
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c DE
049			\|a DE-M49 \|a DE-12 \|a DE-Re13
050		0	\|a RA643.7.E852
084			\|a LEB 025f \|2 stub
084			\|a GEO 250f \|2 stub
100	1		\|a Mitro, Silke \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas \|c Silke Mitro
264		1	\|a Berlin \|b Duncker und Humblot \|c 1996
300			\|a 154 S. \|b graph. Darst.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	1		\|a Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen / 1 \|v 216
650		4	\|a Animals as carriers of disease \|z Balkan Peninsula
650		4	\|a Animals as carriers of disease \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Food Microbiology \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Food Supply \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Food poisoning \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Foodborne diseases \|z Balkan Peninsula
650		4	\|a Foodborne diseases \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Livestock \|x Parasites \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Medical parasitology \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Parasitic diseases \|z Europe, Eastern
650		4	\|a Zoonoses \|z Europe, Eastern
650	0	7	\|a Umweltchemikalie \|0 (DE-588)4117281-4 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Mikrobielle Kontamination \|0 (DE-588)4169805-8 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Rückstand \|0 (DE-588)4124083-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Tierisches Lebensmittel \|0 (DE-588)4185478-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Lebensmittelhygiene \|0 (DE-588)4034887-8 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Gesundheitsschädlicher Stoff \|0 (DE-588)4020767-5 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Bakterien \|0 (DE-588)4004296-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Parasit \|0 (DE-588)4044635-9 \|2 gnd \|9 rswk-swf
651		7	\|a Osteuropa \|0 (DE-588)4075739-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
689	0	0	\|a Osteuropa \|0 (DE-588)4075739-0 \|D g
689	0	1	\|a Tierisches Lebensmittel \|0 (DE-588)4185478-0 \|D s
689	0	2	\|a Bakterien \|0 (DE-588)4004296-0 \|D s
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Osteuropa \|0 (DE-588)4075739-0 \|D g
689	1	1	\|a Tierisches Lebensmittel \|0 (DE-588)4185478-0 \|D s
689	1	2	\|a Parasit \|0 (DE-588)4044635-9 \|D s
689	1		\|5 DE-604
689	2	0	\|a Osteuropa \|0 (DE-588)4075739-0 \|D g
689	2	1	\|a Tierisches Lebensmittel \|0 (DE-588)4185478-0 \|D s
689	2	2	\|a Gesundheitsschädlicher Stoff \|0 (DE-588)4020767-5 \|D s
689	2		\|5 DE-604
689	3	0	\|a Osteuropa \|0 (DE-588)4075739-0 \|D g
689	3	1	\|a Tierisches Lebensmittel \|0 (DE-588)4185478-0 \|D s
689	3	2	\|a Mikrobielle Kontamination \|0 (DE-588)4169805-8 \|D s
689	3		\|5 DE-604
689	4	0	\|a Osteuropa \|0 (DE-588)4075739-0 \|D g
689	4	1	\|a Tierisches Lebensmittel \|0 (DE-588)4185478-0 \|D s
689	4	2	\|a Rückstand \|0 (DE-588)4124083-2 \|D s
689	4	3	\|a Umweltchemikalie \|0 (DE-588)4117281-4 \|D s
689	4		\|5 DE-604
689	5	0	\|a Osteuropa \|0 (DE-588)4075739-0 \|D g
689	5	1	\|a Tierisches Lebensmittel \|0 (DE-588)4185478-0 \|D s
689	5	2	\|a Lebensmittelhygiene \|0 (DE-588)4034887-8 \|D s
689	5		\|5 DE-604
810	2		\|a 1 \|t Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen \|v 216 \|w (DE-604)BV000000170 \|9 216
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007163413&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
940	1		\|n oe
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007163413

Datensatz im Suchindex

_version_	1807502098522177536
adam_text	INHALTSVERZEICHNIS SEITE 1 EINLEITUNG 13 2 HUMANPATHOGENE BAKTERIEN IN LEBENS MITTELN TIERISCHER HERKUNFT 19 2.1 ZUR SALMONELLOSESITUATION IN EINIGEN LAENDERN OSTEUROPAS 19 2.2 DER NACHWEIS VON ESCHERICHIA COLI-SEROVAREN IN ALLENSTEIN, SARAJEWO UND IM VORONEAE-GEBIET 33 2.3 ZUM VORKOMMEN VON CAMPYLOBACTER-SPENES BEI MENSCHEN UND TIEREN IN OSTEUROPA UND IN DER EHEMALIGEN SOWJETUNION 38 2.4 PROTEUS-KEIME UND VIBRIONEN IN FISCHPROBEN AUS DER EHEMALIGEN SOWJETUNION 45 2.5 AEROMONAS-SPEZI&S IN POLNISCHEN FLEISCHPROBEN 46 2.6 YERSINIA-SPEAEES BEI TIEREN UND IN TIERISCHEN PRODUKTEN IN OSTEUROPA 47 2.7 EINIGE INFORMATIONEN ZUR LISTERIOSESITUATION IN OSTEUROPA 50 2.8 DURCH MYKOBAKTERIEN VERUNREINIGTES WASSER IN TSCHECHIEN - EINE GEFAHR FUER DIE MENSCHEN? 55 3 HUMANPATHOGENE PARASITEN IN LEBENS MITTELN TIERISCHER HERKUNFT 57 3.1 BANDWURMBEFALL BEI MENSCHEN UND TIEREN IN POLEN, JUGOSLAWIEN, DER SLOWAKEI, TSCHECHIEN, SUEDOST YY' ASIEN UND BULGARIEN 57 6 INHALTSVERZEICHNIS SEITE 3.2 ZUR ECHINOKOKKOSESITUATION IN RUMAENIEN UND IN DER SLOWAKEI 59 3.3 ZUR TRICHINELLOSESITUATION IN POLEN, IN DER SLOWAKEI UND IN RUMAENIEN 61 3.4 NACHWEIS VON SARCOCYSTIS-SPEZIES BEI NUTZTIEREN IN DER SLOWAKEI UND IN BULGARIEN 65 3.5 ZUR EINSCHLEPPUNGSGEFAHR WENIGER VERBREITETER PARASITOSEN AM BEISPIEL DER DIPHYLLOBOTHRIOSE 67 3.6 TOXOPLASMOSESITUATION BEI SCHLACHTTIEREN IN DER EHEMALIGEN OESSR 67 4 SCHLACHTKOERPER-, WURST UND FLEISCH UNTERSUCHUNGEN IN OSTEUROPA UNTER BERUECKSICHTIGUNG LEBENSMITTELHY GIENISCHER ASPEKTE 72 4.1 GEFLUEGELSCHLACHTKOERPERUNTERSUCHUNGEN IN POLEN UND IN DER SLOWAKEI 72 4.2 UEBER DIE QUALITAET TSCHECHISCHER WURSTWAREN 74 4.3 SCHLACHTKOERPERUNTERSUCHUNGNEN UND DIE QUALITAET VON WURSTWAREN IN POLEN 77 4.4 NITRATE, NITRITE UND NITROSAMINE IN FLEISCH UND WURSTERZEUGNISSEN, FUTTERMITTELN UND FISCHEN 80 4.5 WILDBRETUNTERSUCHUNGEN IN DER SLOWAKEI UND IN POLEN 85 INHALTSVERZEICHNIS 7 SEITE 5 MITTEILUNGEN ZUR QUALITAET VON MILCH UND MILCHPRODUKTEN IN POLEN, JUGOSLA WIEN, BULGARIEN, DER SLOWAKEI UND TSCHECHIEN 90 6 ZUR RUECKSTANDSPROBLEMATIK IN OST EUROPAEISCHEN FLEISCHERZEUGNISSEN 103 6.1 ANORGANISCHE UMWELTKONTAMINATIONEN 103 6.2 RADIOAKTIVE BELASTUNG 113 6.3 ORGANISCHE UMWELTKONTAMINATIONEN 117 6.4 MYKOTOXINE 127 7 PHARMAKOLOGISCH WIRKSAME STOFFE IN LEBENSMITTELN TIERISCHER HERKUNFT IN POLEN 132 8 ZUSAMMENFASSUNG 134 9 SUMMARY 139 10 LITERATURVERZEICHNIS 143
any_adam_object	1
author	Mitro, Silke
author_facet	Mitro, Silke
author_role	aut
author_sort	Mitro, Silke
author_variant	s m sm
building	Verbundindex
bvnumber	BV010726772
callnumber-first	R - Medicine
callnumber-label	RA643
callnumber-raw	RA643.7.E852
callnumber-search	RA643.7.E852
callnumber-sort	RA 3643.7 E852
callnumber-subject	RA - Public Medicine
classification_tum	LEB 025f GEO 250f
ctrlnum	(OCoLC)36019338 (DE-599)BVBBV010726772
discipline	Geowissenschaften Lebensmitteltechnologie
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV010726772</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">19971028</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">960415s1996 gw d\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">947290966</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">342808800X</subfield><subfield code="c">brosch. : DM 38.00, S 297.00, sfr 38.00</subfield><subfield code="9">3-428-08800-X</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)36019338</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010726772</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-Re13</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">RA643.7.E852</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 025f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GEO 250f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Mitro, Silke</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas</subfield><subfield code="c">Silke Mitro</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin</subfield><subfield code="b">Duncker und Humblot</subfield><subfield code="c">1996</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">154 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen / 1</subfield><subfield code="v">216</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Animals as carriers of disease</subfield><subfield code="z">Balkan Peninsula</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Animals as carriers of disease</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food Microbiology</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food Supply</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Food poisoning</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Foodborne diseases</subfield><subfield code="z">Balkan Peninsula</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Foodborne diseases</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Livestock</subfield><subfield code="x">Parasites</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Medical parasitology</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Parasitic diseases</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Zoonoses</subfield><subfield code="z">Europe, Eastern</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Umweltchemikalie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4117281-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mikrobielle Kontamination</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169805-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Rückstand</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124083-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Tierisches Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185478-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelhygiene</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034887-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gesundheitsschädlicher Stoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020767-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bakterien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004296-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Parasit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4044635-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Osteuropa</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075739-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Osteuropa</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075739-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Tierisches Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185478-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Bakterien</subfield><subfield code="0">(DE-588)4004296-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Osteuropa</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075739-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Tierisches Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185478-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="2"><subfield code="a">Parasit</subfield><subfield code="0">(DE-588)4044635-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Osteuropa</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075739-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Tierisches Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185478-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="2"><subfield code="a">Gesundheitsschädlicher Stoff</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020767-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Osteuropa</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075739-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Tierisches Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185478-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="2"><subfield code="a">Mikrobielle Kontamination</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169805-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="0"><subfield code="a">Osteuropa</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075739-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="1"><subfield code="a">Tierisches Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185478-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="2"><subfield code="a">Rückstand</subfield><subfield code="0">(DE-588)4124083-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2="3"><subfield code="a">Umweltchemikalie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4117281-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="4" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="5" ind2="0"><subfield code="a">Osteuropa</subfield><subfield code="0">(DE-588)4075739-0</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="5" ind2="1"><subfield code="a">Tierisches Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4185478-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="5" ind2="2"><subfield code="a">Lebensmittelhygiene</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034887-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="5" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="810" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">1</subfield><subfield code="t">Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen</subfield><subfield code="v">216</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV000000170</subfield><subfield code="9">216</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007163413&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="n">oe</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007163413</subfield></datafield></record></collection>
geographic	Osteuropa (DE-588)4075739-0 gnd
geographic_facet	Osteuropa
id	DE-604.BV010726772
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-08-16T00:32:07Z
institution	BVB
isbn	342808800X
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007163413
oclc_num	36019338
open_access_boolean
owner	DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 DE-Re13 DE-BY-UBR
owner_facet	DE-M49 DE-BY-TUM DE-12 DE-Re13 DE-BY-UBR
physical	154 S. graph. Darst.
publishDate	1996
publishDateSearch	1996
publishDateSort	1996
publisher	Duncker und Humblot
record_format	marc
series2	Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen / 1
spelling	Mitro, Silke Verfasser aut Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas Silke Mitro Berlin Duncker und Humblot 1996 154 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen / 1 216 Animals as carriers of disease Balkan Peninsula Animals as carriers of disease Europe, Eastern Food Microbiology Europe, Eastern Food Supply Europe, Eastern Food poisoning Europe, Eastern Foodborne diseases Balkan Peninsula Foodborne diseases Europe, Eastern Livestock Parasites Europe, Eastern Medical parasitology Europe, Eastern Parasitic diseases Europe, Eastern Zoonoses Europe, Eastern Umweltchemikalie (DE-588)4117281-4 gnd rswk-swf Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 gnd rswk-swf Rückstand (DE-588)4124083-2 gnd rswk-swf Tierisches Lebensmittel (DE-588)4185478-0 gnd rswk-swf Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 gnd rswk-swf Gesundheitsschädlicher Stoff (DE-588)4020767-5 gnd rswk-swf Bakterien (DE-588)4004296-0 gnd rswk-swf Parasit (DE-588)4044635-9 gnd rswk-swf Osteuropa (DE-588)4075739-0 gnd rswk-swf Osteuropa (DE-588)4075739-0 g Tierisches Lebensmittel (DE-588)4185478-0 s Bakterien (DE-588)4004296-0 s DE-604 Parasit (DE-588)4044635-9 s Gesundheitsschädlicher Stoff (DE-588)4020767-5 s Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 s Rückstand (DE-588)4124083-2 s Umweltchemikalie (DE-588)4117281-4 s Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 s 1 Osteuropastudien der Hochschulen des Landes Hessen 216 (DE-604)BV000000170 216 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007163413&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
spellingShingle	Mitro, Silke Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas Animals as carriers of disease Balkan Peninsula Animals as carriers of disease Europe, Eastern Food Microbiology Europe, Eastern Food Supply Europe, Eastern Food poisoning Europe, Eastern Foodborne diseases Balkan Peninsula Foodborne diseases Europe, Eastern Livestock Parasites Europe, Eastern Medical parasitology Europe, Eastern Parasitic diseases Europe, Eastern Zoonoses Europe, Eastern Umweltchemikalie (DE-588)4117281-4 gnd Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 gnd Rückstand (DE-588)4124083-2 gnd Tierisches Lebensmittel (DE-588)4185478-0 gnd Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 gnd Gesundheitsschädlicher Stoff (DE-588)4020767-5 gnd Bakterien (DE-588)4004296-0 gnd Parasit (DE-588)4044635-9 gnd
subject_GND	(DE-588)4117281-4 (DE-588)4169805-8 (DE-588)4124083-2 (DE-588)4185478-0 (DE-588)4034887-8 (DE-588)4020767-5 (DE-588)4004296-0 (DE-588)4044635-9 (DE-588)4075739-0
title	Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas
title_auth	Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas
title_exact_search	Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas
title_full	Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas Silke Mitro
title_fullStr	Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas Silke Mitro
title_full_unstemmed	Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas Silke Mitro
title_short	Humanpathogene Mikroorganismen und Rückstände in tierischen Erzeugnissen Osteuropas
title_sort	humanpathogene mikroorganismen und ruckstande in tierischen erzeugnissen osteuropas
topic	Animals as carriers of disease Balkan Peninsula Animals as carriers of disease Europe, Eastern Food Microbiology Europe, Eastern Food Supply Europe, Eastern Food poisoning Europe, Eastern Foodborne diseases Balkan Peninsula Foodborne diseases Europe, Eastern Livestock Parasites Europe, Eastern Medical parasitology Europe, Eastern Parasitic diseases Europe, Eastern Zoonoses Europe, Eastern Umweltchemikalie (DE-588)4117281-4 gnd Mikrobielle Kontamination (DE-588)4169805-8 gnd Rückstand (DE-588)4124083-2 gnd Tierisches Lebensmittel (DE-588)4185478-0 gnd Lebensmittelhygiene (DE-588)4034887-8 gnd Gesundheitsschädlicher Stoff (DE-588)4020767-5 gnd Bakterien (DE-588)4004296-0 gnd Parasit (DE-588)4044635-9 gnd
topic_facet	Animals as carriers of disease Balkan Peninsula Animals as carriers of disease Europe, Eastern Food Microbiology Europe, Eastern Food Supply Europe, Eastern Food poisoning Europe, Eastern Foodborne diseases Balkan Peninsula Foodborne diseases Europe, Eastern Livestock Parasites Europe, Eastern Medical parasitology Europe, Eastern Parasitic diseases Europe, Eastern Zoonoses Europe, Eastern Umweltchemikalie Mikrobielle Kontamination Rückstand Tierisches Lebensmittel Lebensmittelhygiene Gesundheitsschädlicher Stoff Bakterien Parasit Osteuropa
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007163413&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
volume_link	(DE-604)BV000000170
work_keys_str_mv	AT mitrosilke humanpathogenemikroorganismenundruckstandeintierischenerzeugnissenosteuropas

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge