Verfügbarkeit: Raffiniert gewürzt

Raffiniert gewürzt: exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Gräfe und Unzer 1996
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	GU-Küchen-Ratgeber
Schlagworte:	Kochbuch Gewürz
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	64 S. zahlr. Ill.
ISBN:	3774223645

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV010683446
003	DE-604
005	19970521
007	t
008	960318s1996 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d
016	7		\|a 946864578 \|2 DE-101
020			\|a 3774223645 \|c kart. : DM 12.80 \|9 3-7742-2364-5
035			\|a (OCoLC)75712227
035			\|a (DE-599)BVBBV010683446
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakddb
041	0		\|a ger
044			\|a gw \|c DE
049			\|a DE-12 \|a DE-M49
084			\|a OEK 999f \|2 stub
245	1	0	\|a Raffiniert gewürzt \|b exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe \|c Reinhardt Hess. [Red.: Claudia Daiber. Fotos: Odette Teubner]
250			\|a 1. Aufl.
264		1	\|a München \|b Gräfe und Unzer \|c 1996
300			\|a 64 S. \|b zahlr. Ill.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
490	0		\|a GU-Küchen-Ratgeber
650	0	7	\|a Kochbuch \|0 (DE-588)4114240-8 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Gewürz \|0 (DE-588)4020933-7 \|2 gnd \|9 rswk-swf
689	0	0	\|a Gewürz \|0 (DE-588)4020933-7 \|D s
689	0	1	\|a Kochbuch \|0 (DE-588)4114240-8 \|D s
689	0		\|5 DE-604
700	1		\|a Hess, Reinhardt \|e Sonstige \|0 (DE-588)123696216 \|4 oth
700	1		\|a Daiber, Claudia \|d 1955- \|e Sonstige \|0 (DE-588)120147416 \|4 oth
700	1		\|a Teubner, Odette \|d 1961- \|e Sonstige \|0 (DE-588)115672427 \|4 oth
856	4	2	\|m DNB Datenaustausch \|q application/pdf \|u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007130696&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA \|3 Inhaltsverzeichnis
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007130696

Datensatz im Suchindex

_version_	1807683898040123392
adam_text	4 TIPS FUER DIE PRAXIS 4 GEWUERZE - DER REIZ DES NEUEN 4 GEWUERZE EINKAUFEN 4 HALTBARKEIT 4 MUEHLE UND MOERSER 5 WO DER PFEFFER WAECHST 7 PASST ZIMT IN DIE SUPPE 7 GRUND UND AKZENT GEWUERZE 9 GEWUERZE ALS SANFTE MEDIZIN 10 PIKANTE KLEINIGKEITEN 10 ARABISCHE PAPRIKACREME 10 CHAKCHOUKA 12 AVOCADOCREME NACH OSKAR 12 ISRAELISCHER HUMMUS 14 EIER MIT OLIVENCREME 14 KNOBLAUCH-CHILLIE-EIER 16 BOHNEN MIT TOMATEN 16 TUNESISCHE CANAPES 18 GEFUELLTE WEINBLAETTER 19 GALIZISCHE FISCHTERRINE 20 ARABISCHER MOEHRENSALAT 20 BULGUR-ROMANA-SALAT 22 AUBERGINENSALAT MIT KORINTHEN 22 BROTSALAT MIT MINZE 24 SUPPEN, PASTA UND GEMUESE 24 CURRYSUPPE MIT KOKOS 24 ZITRONENSUPPE MIT MUSKAT 26 SCHARF-WUERZIGE FISCH SUPPE 26 ZUCCHINISUPPE MIT FENCHEL 28 PENNE ARRABBIATA 28 NUDELN MIT KORIANDER 30 BAHMI GORENG 32 SPARGEL MIT KNOBLAUCH 32 LAUCH-REIS MIT SCHAFKAESE 34 WEISSKOHL MIT SENF 34 AUBERGINEN MIT KREUZ KUEMMEL 36 PAPRIKAGEMUESE 36 GURKEN-LAMM-RAGOUT 38 38 38 40 40 42 43 44 46 46 46 48 48 50 50 52 54 54 FISCH MIT PEP GARNELEN IN CURRYSAUCE MUSCHELN IM WEINSUD GAMBAS MIT KNOBLAUCH KRAKE IM FEGEFEUER FISCH-CAZUELA BRASSE PROVENZALISCH ROTBARSCHFILET AUS DEM OFEN WUERZIG: FLEISCH UND GEFLUEGEL SCHINKENSTEAK MIT INGWER CHILI CON CARNE RINDERHASCHEE MIT PAPRIKA LAMMHACK MIT JOGHURT TEXAS-HAEHNCHENFLUEGEL KENIA-HAEHNCHEN MARINIERTES SCHWEINE^ FLEISCH GESCHMORTES LAMM MIT . ZIMT TUNESISCHE KALBSROELLCHEN 56 DESSERTS UND BACK WERK 56 NUSSPFANNKUCHEN MIT HONIG 56 WUERZPFLAUMEN AUF KARAMEL-REIS 58 MUSKAT-EIS MIT TRAUBEN 58 GLUEHWEINGELEE MIT ORANGEN 60 ANISBISKUIF 60 LIEBESKUCHEN 62 REZEPTREGISTER
any_adam_object	1
author_GND	(DE-588)123696216 (DE-588)120147416 (DE-588)115672427
building	Verbundindex
bvnumber	BV010683446
classification_tum	OEK 999f
ctrlnum	(OCoLC)75712227 (DE-599)BVBBV010683446
discipline	Ökotrophologie
edition	1. Aufl.
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV010683446</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">19970521</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">960318s1996 gw a\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| ger d</controlfield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">946864578</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3774223645</subfield><subfield code="c">kart. : DM 12.80</subfield><subfield code="9">3-7742-2364-5</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)75712227</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV010683446</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">DE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Raffiniert gewürzt</subfield><subfield code="b">exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe</subfield><subfield code="c">Reinhardt Hess. [Red.: Claudia Daiber. Fotos: Odette Teubner]</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Gräfe und Unzer</subfield><subfield code="c">1996</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">64 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">GU-Küchen-Ratgeber</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Gewürz</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020933-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Gewürz</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020933-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hess, Reinhardt</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)123696216</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Daiber, Claudia</subfield><subfield code="d">1955-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)120147416</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Teubner, Odette</subfield><subfield code="d">1961-</subfield><subfield code="e">Sonstige</subfield><subfield code="0">(DE-588)115672427</subfield><subfield code="4">oth</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007130696&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007130696</subfield></datafield></record></collection>
id	DE-604.BV010683446
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-08-18T00:41:45Z
institution	BVB
isbn	3774223645
language	German
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-007130696
oclc_num	75712227
open_access_boolean
owner	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
owner_facet	DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM
physical	64 S. zahlr. Ill.
publishDate	1996
publishDateSearch	1996
publishDateSort	1996
publisher	Gräfe und Unzer
record_format	marc
series2	GU-Küchen-Ratgeber
spelling	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe Reinhardt Hess. [Red.: Claudia Daiber. Fotos: Odette Teubner] 1. Aufl. München Gräfe und Unzer 1996 64 S. zahlr. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier GU-Küchen-Ratgeber Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Gewürz (DE-588)4020933-7 gnd rswk-swf Gewürz (DE-588)4020933-7 s Kochbuch (DE-588)4114240-8 s DE-604 Hess, Reinhardt Sonstige (DE-588)123696216 oth Daiber, Claudia 1955- Sonstige (DE-588)120147416 oth Teubner, Odette 1961- Sonstige (DE-588)115672427 oth DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007130696&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis
spellingShingle	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Gewürz (DE-588)4020933-7 gnd
subject_GND	(DE-588)4114240-8 (DE-588)4020933-7
title	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe
title_auth	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe
title_exact_search	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe
title_full	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe Reinhardt Hess. [Red.: Claudia Daiber. Fotos: Odette Teubner]
title_fullStr	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe Reinhardt Hess. [Red.: Claudia Daiber. Fotos: Odette Teubner]
title_full_unstemmed	Raffiniert gewürzt exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe Reinhardt Hess. [Red.: Claudia Daiber. Fotos: Odette Teubner]
title_short	Raffiniert gewürzt
title_sort	raffiniert gewurzt exotisch feurig aromatisch gewurze aus aller welt bringen pep in die kuche jedes rezept in farbe
title_sub	exotisch, feurig, aromatisch - Gewürze aus aller Welt bringen Pep in die Küche ; jedes Rezept in Farbe
topic	Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Gewürz (DE-588)4020933-7 gnd
topic_facet	Kochbuch Gewürz
url	http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=007130696&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
work_keys_str_mv	AT hessreinhardt raffiniertgewurztexotischfeurigaromatischgewurzeausallerweltbringenpepindiekuchejedesrezeptinfarbe AT daiberclaudia raffiniertgewurztexotischfeurigaromatischgewurzeausallerweltbringenpepindiekuchejedesrezeptinfarbe AT teubnerodette raffiniertgewurztexotischfeurigaromatischgewurzeausallerweltbringenpepindiekuchejedesrezeptinfarbe

Verfügbarkeit

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand! Inhaltsverzeichnis

MARC

Datensatz im Suchindex

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Ähnliche Einträge