Le Vray Cuisinier François: Enseignant La Maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de Viandes, grasses & maigres, Légumes & Pastisseries en perfection, &c. Augmenté d'un nouveau Confiturier, qui apprend à bien faire toutes sortes de Confitures, tant seches que liquides, de Compostes, de Fruits, de Salades ...
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Paris
Ribou
1682
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