Hausgeräte-, Beleuchtungs- und Klimatechnik:
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Würzburg
Vogel
1996
|
| Edition: | 9., überarb. Aufl. |
| Series: | Vogel-Fachbuch : Die Meisterprüfung
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 324 S., [6] gef. Bl. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3802315804 |
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INHALTSVERZEICHNIS
VORWORT
.
5
1
ANWENDUNG
UND
TECHNIK
ELEKTRISCHER
HAUSGERAETE
.
13
1.1
KUECHENPLANUNG
.
13
1.1.1
DIE
EINBAUKUECHE
.
13
1.1.2
MASSE
DER
EINRICHTUNGSTEILE
.
15
1.1.3
HAUSARBEITSRAUM
.
16
1.2
REGLER
UND
STEUERUNGSEINRICHTUNGEN
ELEKTRISCHER
HAUSGERAETE
.
16
1.2.1
BEGRIFFE,
BEZEICHNUNGEN
.
17
1.2.2
TEMPERATURREGLER
UND-BEGRENZET
.
18
1.2.2.1
BIMETALLREGLER
.
18
1.2.2.2
INVARSTABREGLER
(DEHNROHRREGLER)
.
19
1.2.2.3
KAPILLARROHRREGLER
.
19
1.2.2.4
ELEKTRONISCHE
TEMPERATURREGLER
.
20
1.2.3
DRUCKDIFFERENZSCHALTER
(FLIESSDRUCKSCHALTER)
.
20
1.2.4
WASSERSTANDSREGLER
(NIVEAUREGLER,
PRESSOSTATE)
.
21
1.2.5
MAGNETVENTILE
.
22
1.3
GROSSGERAETE
.
22
1.3.1
KOCHGERAETE
.
22
1.3.1.1
KOCHPLATTEN
.
22
1.3.1.2
GLASKERAMIKKOCHFLAECHEN
.
26
1.3.1.3
INDUKTIONSKOCHSTELLEN
.
29
1.3.1.4
BACKOFENSYSTEME
.
30
A)
STANDARD-BACKOFEN
.
30
B)
DER
UMLUFT-BACKOFEN
.
31
1.3.1.5
BRATAUTOMATIK
.
32
1.3.1.6
GRILLEINRICHTUNG
.
32
1.3.1.7
SELBSTREINIGUNGSVERFAHREN
.
32
A)
PYROLYTISCHE
SELBSTREINIGUNG
.
33
B)
KATALYTISCHE
SELBSTREINIGUNG
.
34
1.3.1.8
MIKROWELLENGERAETE
.
34
1.3.2
KUEHLSYSTEME
UND-GERATE
.
38
1.3.2.1
DAS
KOMPRESSIONSSYSTEM
.
40
1.3.2.2
DAS
ABSORPTIONSSYSTEM
.
42
1.3.2.3
KUEHLGERAETE
.
44
1.3.2.4
TIEFKUEHLGERAETE
.
46
1.3.2.5
GEFRIERGERAETE
.
47
1.3.3
WARMWASSERGERAETE
.
48
1.3.3.1
BOILER
.
51
1.3.3.2
SPEICHER
.
52
1.3.3.3
DURCHLAUFERHITZER
.
55
1.3.3.4
LEITUNGSWASSER
UND
WASSERHAERTE
.
60
1.3.3.5
PLANUNG
DER
WARMWASSERVERSORGUNG
IM
HAUSHALT
.
61
1.3.3.6
MISCHBATTERIEN
.
63
1.3.4
KOCHENDWASSERGERAETE
.
63
1.3.5
WAESCHE
WASCHEN
UND
WASCHGERAETE
.
63
1.3.5.1
WASCHVOLLAUTOMATEN
.
65
1.3.5.2
DIE
DARSTELLUNGEN
WASCHPROGRAMM,
STROMLAUFPLAN
UND
KONTAKTPLAN
67
1.3.5.3
ENTWICKLUNGEN
BEI
WASCHVOLLAUTOMATEN
ZUR
UMWELTSCHONUNG
.
71
1.3.5.4
MODERNE
WASCHTROMMELANTRIEBE
.
74
1.3.6
WAESCHETROCKNER
.
76
1.3.6.1
VERGLEICH
DER
TROCKNERSYSTEME
.
78
1.3.6.2
STEUERUNGENDERWAESCHETROCKNER
.
79
1.3.7
WASCHTROCKNER
.
82
1.3.8
GESCHIRRSPUELMASCHINEN
.
84
1.3.8.1
INNENAUFBAU
UND
SPUELFUNKTION
VON
GESCHIRRSPUELMASCHINEN
.
84
1.3.8.2
DAS
ENTHAERTEN
DES
LEITUNGSWASSERS
BEI
GESCHIRRSPUELMASCHINEN
.
85
1.3.8.3
PROGRAMMUEBERSICHT,
KONTAKTPLAN
UND
STROMLAUFPLAN
EINER
GESCHIRRSPUELMASCHINE
.
87
1.4
KLEINGERAETE
.
90
1.4.1
STAUBSAUGER
.
90
1.4.2
BUEGELGERAETE
.
93
1.4.2.1
BUEGELEISEN
.
93
1.4.2.2
BUEGELMASCHINEN
.
95
1.5
ELEKTROMAGNETISCHE
VERTRAEGLICHKEIT
.
96
1.5.1
URSACHEN
VON
FUNKSTOERUNGEN
.
97
1.5.2
MASSNAHMEN
ZUR
FUNKENTSTOERUNG
.
99
1.5.3
ENTSTOERBAUELEMENTE
.
100
1.5.4
BEMESSUNG
VON
FUNKENTSTOERBAUELEMENTEN
.
101
1.5.5
FUNKSCHUTZZEICHEN
.
102
2
BELEUCHTUNGSTECHNIK
.
103
2.1
PHYSIKALISCHE
GRUNDLAGEN
DES
LICHTS
.
103
2.1.1
LICHT
ALS
ELEKTROMAGNETISCHE
STRAHLUNG
.
103
2.1.2
DIE
VERSCHIEDENEN
LICHTFARBEN
UNTERSCHEIDEN
SICH
VONEINANDER
DURCH
IHRE
FREQUENZ
.
104
2.1.3
VERSCHIEDENE
TOENUNGEN
DES
WEISSEN
LICHTS
.
106
2.1.4
FARBWIEDERGABE
.
107
2.2
LAMPEN
.
110
2.2.1
ERZEUGUNGVONLICHT
.
110
2.2.2
TECHNISCHE
DATEN
VON
LAMPEN
.
112
2.2.3
GLUEHLAMPEN
.
113
2.2.3.1
GESCHICHTLICHES
.
113
2.2.3.2
AUFBAU
UND
BETRIEBSEIGENSCHAFTEN
.
114
2.2.3.3
STANDARD-GLUEHLAMPEN
.
115
2.2.3.4
BEISPIELE
FUER
WEITERE
FORMEN
VON
GLUEHLAMPEN
.
117
2.2.4
ENTLADUNGSLAMPEN
.
125
2.2.4.1
ALLGEMEINES
.
125
2.2.4.2
LEUCHTSTOFFLAMPEN
.
127
2.2.4.2.1
WEITERE
BEISPIELE
FUER
L-LAMPEN
.
131
2.2.4.2.2
SCHALTUNGEN
FUER
L-LAMPEN
.
135
2.2.4.3
QUECKSILBERDAMPF-HOCHDRUCKLAMPEN
.
145
2.2.4.4
VERBUND-MISCHLICHTLAMPEN
.
149
2.2.4.5
HALOGEN-METALLDAMPFLAMPEN
.
152
2.2.4.6
NATRIUMDAMPFLAMPEN
.
153
2.2.4.7
HOCHSPANNUNGSLEUCHTROEHREN,
-LEUCHTSTOFFROEHREN
UND
HINWEISE
ZUR
INSTALLATION
.
157
2.2.4.8
ENTLADUNGSLAMPEN
FUER
DEN
EINSATZ
IN
GLUEHLAMPEN-ANWENDUNGS
BEREICHEN
.
159
8
INHALTSVERZEICHNIS
2.3
LICHTTECHNISCHE
GROESSEN
UND
IHRE
EINHEITEN
.
162
2.3.1
LICHTSTROM
P
IN
LUMEN
(IM)
UND
LICHTAUSBEUTE
T)
IN
HN/W
.
162
2.3.2
BELEUCHTUNGSSTAERKE
E
IN
LUX
(IX)
UND
DEREN
MESSUNG
.
162
2.3.3
LICHTSTAERKE
I
IN
CANDELA
(CD)
UND
LICHTSTAERKEVERTEILUNGSKURVEN
.
169
2.3.4
LEUCHTDICHTE
L
IN
CD/M
2
UND
DEREN
MESSUNG
.
174
2.3.4.1
GUETEKLASSEN
DER
BLENDUNGSBEGRENZUNG
.
175
2.3.4.2
BESTIMMUNG
DER
ZULAESSIGEN
LEUCHTDICHTE
.
175
2.3.5
LEUCHTEN
.
179
2.3.5.1
LEUCHTENWIRKUNGSGRAD
TJT
UND
LEUCHTENBETRIEBSWIRKUNGSGRAD
181
2.3.6
REFLEXIONSGRAD
Q
.
181
2.3.7
RAUMWIRKUNGSGRAD
T)
R
.
183
2.3.7.1
ERMITTELN
DES
RAUMWIRKUNGSGRADES
TJA
MIT
HILFE
VON
RAUMWIRKUNGSGRADTABELLEN
.
188
2.3.8
BELEUCHTUNGSWIRKUNGSGRAD
T)B
.
189
2.3.9
PLANUNGSFAKTOR
P
UND
VERMINDERUNGSFAKTOR
V
.
190
2.4
PROJEKTIERUNG
VON
BELEUCHTUNGSANLAGEN
.
190
2.4.1
PROJEKTIERUNG
DER
INNENRAUMBELEUCHTUNG
FUER
ARBEITSSTAETTEN
.
190
2.4.1.1
AUSWAHL
DER
LICHTFARBE,
DER
FARBWIEDERGABE
UND
DES
LAMPENTYPS
.
190
2.4.1.2
AUSWAHL
DES
LEUCHTENTYPS
.
192
2.4.1.3
FESTLEGUNG
DER
ERFORDERLICHEN
NENNBELEUCHTUNGSSTAERKE
.
192
2.4.1.4
FESTLEGUNG
DER
FARBEN
DER
RAUMUMSCHLIESSUNGSFLAECHEN
UND
DER
ARBEITSEBENE
.
193
2.4.1.5
BESTIMMUNG
DER
ERFORDERLICHEN
LAMPEN
UND
LEUCHTENZAHL
NACH
DEM
WIRKUNGSGRADVERFAHREN
.
193
2.4.1.6
BERECHNUNGSBEISPIEL
NACH
DEM
WIRKUNGSGRADVERFAHREN
.
195
2.4.1.7
ANORDNUNG
VON
LEUCHTEN
IN
INNENRAEUMEN
.
200
2.4.2
PROJEKTIERUNG
VON
BELEUCHTUNGSANLAGEN
FUER
GROSSE
RAEUME
UND
FUER
BEREICHE
IM
FREIEN
.
201
2.5
ZUSAMMENFASSUNG
DER
GROESSEN,
EINHEITEN
UND
FORMELN
.
202
3
ELEKTRISCHE
KLIMATECHNIK
.
203
3.1
LUFTFEUCHTIGKEIT
UND
TAUPUNKT
.
203
3.1.1
PHYSIKALISCHE
ZUSAMMENHAENGE
.
203
3.1.2
AUSWERTUNGEN
DER
ZUSAMMENHAENGE
LUFTFEUCHTIGKEIT
-
TAUPUNKT
IN
DER
PRAKTISCHEN
ANWENDUNG
.
204
3.1.2.1
WANDTEMPERATUREN
-
SCHWITZWASSERBILDUNG
.
204
3.1.2.2
DAMPFDIFFUSION
-
DAMPFSPERRE
.
205
3.1.2.3
RELATIVE
LUFTFEUCHTIGKEIT
IN
BEHEIZTEN
RAEUMEN
.
205
3.1.2.4
KONDENSWASSERBILDUNG
UND
VEREISUNG
BEI
KLIMAGERAETEN
.
206
3.1.2.5
LUFTFEUCHTIGKEITSANLAGEN
.
207
3.2
RAUMKLIMATISIERUNG
.
207
3.2.1
BEGRIFFE
.
207
3.2.2
GERAETE
ZUR LUEFTUNG
UND
KLIMATISIERUNG
EINZELNER
RAEUME
.
208
3.2.2.1
FUNKTION
DER
KUEHLGERAETE
.
208
3.2.2.2
BAUFORMEN
DER
KUEHLGERAETE
.
208
3.2.2.3
AUFBAU
DER
KOMBINIERTEN
KUEHL-UND
HEIZGERAETE
.
209
3.2.2.3.1
KUEHL-UND
HEIZGERAETE
MIT
ZUSATZHEIZUNG
.
210
3.2.2.4
BAUFORMEN
UND
ANORDNUNG
DER
RAUMKLIMAGERAETE
.
210
3.2.3
GROSSKLIMAANLAGEN
.
211
3.2.4
SONDERAUSFUEHRUNGEN
.
212
3.2.5
KUEHLLASTBERECHNUNG
.
212
3.2.5.1
BERECHNUNG
DER
KUEHLLAST
NACH
DER
HEA-TABELLE
.
212
3.2.5.2
BEISPIEL
ZUR
KUEHLLASTBERECHNUNG
.
214
INHALTSVERZEICHNIS
9
3.3
LUEFTUNGSTECHNIK
.
217
3.3.1
LUEFTUNGSARTEN
.
217
3.3.2
.
LUFTFUEHRUNG:
ZULUFT
-
ABLUFT
.
219
3.3.2.1
VORWAERMUNG
DER
ZULUFT
.
220
3.3.3
LUFTGESCHWINDIGKEIT,
LUFTWECHSELZAHL
.
222
3.3.4
VENTILATOREN
.
225
3.3.4.1
BAUARTEN
.
225
3.3.4.2
DREHZAHL-VOLUMENSTROM
-
DRUCK
-
LEISTUNG
.
226
3.3.4.3
DREHZAHLAENDERUNGSMOEGLICHKEITEN
.
227
3.4
ELEKTRISCHE
HEIZUNGSTECHNIK
.
227
3.4.1
PHYSIOLOGISCHE
GESICHTSPUNKTE
BEI
DER
RAUMHEIZUNG
.
227
3.4.2
WAERMEDAEMMUNG
.
229
3.4.2.1
ANORDNUNG
DER
WAERMEDAEMMSCHICHT
.
230
3.4.3
ELEKTRISCHE
HEIZEINRICHTUNGEN
.
230
3.4.3.1
HEIZSTRAHLER
.
230
3.4.3.2
KONVEKTORDIREKTHEIZGERAETE
.
232
3.4.3.3
FUSSBODENHEIZUNG
.
234
3.4.3.3.1
ELEKTRISCHE
FUSSBODENHEIZUNG
.
234
3.4.3.3.2
WARMWASSERFUSSBODENHEIZUNG
.
236
3.4.3.4
SPEICHERHEIZGERAETE
.
238
3.4.3.5
ELEKTRO-ZENTRALHEIZUNG
.
239
3.4.4
WAERMEPUMPEN
.
241
3.4.4.1
ARBEITSWEISE
EINER
WAERMEPUMPE
.
241
3.4.4.2
WAERMEPUMPENARTEN
.
242
3.4.4.3
BETRIEBSWEISEN,
ANWENDUNGSGEBIETE
.
244
3.4.4.4
ENERGIEBILANZ
EINER
WAERMEPUMPE
.
245
3.5
INSTALLATIONS
UND
STEUERTECHNIK
.
247
3.5.1
AUFLADESCHALTUNGEN
FUER
SPEICHERHEIZGERAETE
.
247
3.5.1.1
WARUM
GEZIELTE
AUFLADUNG?
.
247
3.5.1.2
RESTWAERMEERFASSUNG
.
247
3.5.1.3
AUFLADECHARAKTERISTIKEN
.
247
3.5.1.4
GRUNDSAETZLICHE
FUNKTIONSWEISE
DER
AUFLADEAUTOMATIKEN
.
249
3.5.1.4.1
ALLGEMEINES
.
249
3.5.1.4.2
BEGRIFFE
.
249
3.5.1.4.3
AUFLADEREGLER
.
250
3.5.1.4.4
STEUERGERAET
UND
WITTERUNGSFUEHLER
.
250
3.5.1.4.5
ZENTRALSTEUERGERAET
-
GRUPPENSTEUERGERAET
.
252
3.5.1.4.6
ZEITGLIED
.
252
3.5.1.4.7
ZUSAMMENFASSUNG
DER
AUFLADESTEUERUNG
.
254
3.5.2
INSTALLATIONSTECHNIK
FUER
SPEICHERHEIZUNGEN
.
254
3.5.2.1
ADERNZAHLEN
ZWISCHEN
DEN
EINZELNEN
GERAETEN
.
254
3.5.2.1.1
AUFLADELEITUNG
.
254
3.5.2.1.2
ENTLADELEITUNG
.
255
3.5.2.1.3
AUFLADESTEUERLEITUNG
.
255
3.5.2.1.4
WITTERUNGSFUEHLERLEITUNG
.
256
3.5.2.1.5
ZENTRALAUFLADESTEUERLEITUNG
.
257
3.5.2.1.6
ZUSAMMENFASSUNG
DER
ADERNZAHLEN
.
257
3.5.2.2
INSTALLATIONSMATERIAL
UND
EINBAUARTEN
.
259
3.5.2.3
VORRANGSCHALTUNG
.
259
3.6
BERECHNUNG
DER
ERFORDERLICHEN
HEIZLEISTUNG
.
.-.
.
259
3.6.1
BERECHNUNGDESWAERMEDURCHGANGSWIDERSTANDS
.
260
3.6.1.1
KORREKTUREN
FUER
AUSSENFLAECHEN
UND
SONNENEINWIRKUNG
.
264
3.6.2
WAERMEBEDARFSBERECHNUNG
NACH
DIN
4701
.
265
10
INHALTSVERZEICHNIS
3.6.2.1
NORM-TRANSMISSIONSWAERMEBEDARF
.
266
3.6.2.2
NORM-LUEFTUNGSWAERMEBEDARF
.
266
3.6.2.3
TEMPERATUREN
.
268
3.6.2.3.1
NORM-INNENTEMPERATUREN
.
268
3.6.2.3.2
NORM-AUSSENTEMPERATUREN
.
269
3.6.2.3.3
MASSENBERECHNUNG
ZUR ERMITTLUNG
DER
AUSSENTEMPERATUR-KORREKTUR
.
270
3.6.2.4
WAERMEBEDARFSBERECHNUNG
FUER
ERDREICHBERUEHRENDE
BAUTEILE
.
273
3.6.2.5
UNTERLAGEN
FUER
DIE
WAERMEBEDARFSBERECHNUNG
.
279
3.6.3
TABELLEN
ZUR
WAERMEBEDARFSBERECHNUNG
.
282
3.6.4
BEISPIEL
EINER
WAERMEBEDARFSBERECHNUNG
.
291
3.6.4.1
BAUBESCHREIBUNG
.
293
3.6.4.2
BERECHNUNG
DER
WAERMEDURCHGANGSKOEFFIZIENTEN
.
294
3.6.4.3
WAERMEBEDARFSBERECHNUNG
.
296
3.6.4.4
ZUSAMMENFASSUNG
DER
EINZELNEN
RAEUME
.
303
3.6.5
ERMITTLUNG
DER
GROESSE
DER
SPEICHERHEIZGERAETE
.
304
3.6.5.1
BEGRIFFE
NACH
DIN
44
572
.
304
3.6.5.2
BEMESSUNG
DER
SPEICHERHEIZGERAETE
NACH
VERFAHREN
I
.
304
3.6.5.3
BEMESSUNG
DER
SPEICHERHEIZGERAETE
NACH
VERFAHREN
II
.
305
3.6.6
AUSWAHL
DER
WAERMEPUMPE
.
309
3.6.6.1
ERMITTLUNG
DER
WAERMEPUMPENLEISTUNG
AUS
DEM
OELVERBRAUCH
.
309
3.6.7
HEIZKOSTENERMITTLUNG
.
310
3.6.7.1
JAHRESENERGIEKOSTEN
.
310
3.6.7.2
ZUSATZBETRIEBSKOSTEN
.
311
3.6.7.3
KOSTENVERGLEICH
ZWISCHEN
VERSCHIEDENEN
HEIZUNGSSYSTEMEN
.
312
3.6.8
KURZVERFAHREN
ZUR
BERECHNUNG
DES
WAERMEBEDARFS
.
314
STICHWORTVERZEICHNIS
.
319
INHALTSVERZEICHNIS
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