Die Beratungs- und Bildungsarbeit der steirischen Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft: unter besonderer Berücksichtigung der Bezirkskammer Weiz von 1945 bis 1970
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Format: | Abschlussarbeit Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Graz
dbv-Verl. für die Technische Univ. Graz
1995
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Schriftenreihe: | Dissertationen der Karl-Franzens-Universität Graz
100 |
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I
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort 1
Einleitung 2
I. Die historische Entwicklung der Bildungs- und Förderungseinrichtungen in
der steirischen Landwirtschaft von ihren Anfängen bis zum Jahr 1938
1. Die Gründung von landwirtschaftlichen Organisationen 5
1.1. Von den Anfängen bis zum Jahre 1929 5
1.2. Die Landeskammer für Land-und Forstwirtschaft in Steiermark 7
2. Die Entwicklung des Beratungs- und Bildungswesens im Rahmen der
landwirtschaftlichen Organisationen 9
3. Die Entwicklung des landwirtschaftlichen Schulwesens in der Steiermark 17
3.1. Die Anfänge der schulischen Bildungseinrichtungen 17
3.2. Das bäuerliche Fortbildungsschulwesen in der Steiermark 21
3.2.1. Das Fortbildungswerk von St. Martin unter Josef Steinberger 22
3.2.2 Wesen und Aufgaben der bäuerlichen und hauswirtschaftlichen
Fortbildungsschulen 27
II. Das land- und hauswirtschaftliche Förderungs- und Bildungswesen in der
NS-Zeit
1. Die Organisation und Agrarpolitik des Reichsnährstandes 30
2. Das land- und hauswirtschaftliche Beratungswesen 35
2.1. Aufbau und Tätigkeitsbereich der Wirtschaftsberatung 35
2.2. Förderungsmaßnahmen für die Landfrauen 37
3 Das land- und hauswirtschaftliche Berufsausbildungs- und Schulwesen 47
II
III. Die steirische Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft und ihre
Entwicklung von 1945 bis 1970
1. Die Wiedereinsetzung der steirischen Landwirtschaftskammer 56
2. Organisation, Wirkungs- und Tätigkeitsbereich der Landes- und Bezirkskammern . 60
3 Die Agrarpolitik der steirischen Landwirtschaftskammer von 1945 bis 1970 73
IV. Die Entwicklung der Landwirtschaft im politischen Bezirk Weiz und
der Bezirkskammer für Land- und Forstwirtschaft von 1945 bis 1970
1. Die Bezirkskammer für Land-und Forstwirtschaft Weiz 80
1.1. Die Gründung der Bezirkskammer Weiz, ihre Wiedereinsetzung 1945 und ihr
Wirken in der Nachkriegszeit 80
12. Die Tätigkeitsbereiche der Bezirkskammer Weiz 86
2. Die Agrarstruktur des politischen Bezirkes Weiz 91
2.1. Die Landwirtschaft im Bezirk Weiz in den 50er und 60er Jahren 91
2.2. Die Umstellungsaktion 104
3. Die Erwerbstätigkeit der Frauen in der Landwirtschaft 110
V. Das hauswirtschaftliche Beratungswesen und die Bäuerinnenvertretung
der steirischen Landwirtschaftskammer und der Bezirkskammer Weiz
I Einfuhrende Betrachtungen zum Beratungswesen 117
II Begriffsbestimmung 1)7
12. Bestimmende Faktoren für die Beratungssituation 119
13. Beratungsmethoden und Beratungshilfsmittel 120
14. Soziologische Aspekte der hauswirtschaftlichen Beratung 125
15. Psychologische Aspekte und Probleme 125
16. Hauswirtschaftliche Beratung und Forschung 128
1-7. Zusammenarbeit von hauswirtschaftlicher und landwirtschaftlicher Beratung 130
18. Berechtigung und Notwendigkeit der Beratung 131
III
2. Aufbau und Organisation der hauswirtschaftlichen Beratung 132
2.1 Die Landwirtschaftskammern und das Bundesministerium für Land- und
Forstwirtschaft als Träger des Beratungsdienstes . - 132
2.2. Gründung und Organisation der hauswirtschaftlichen Beratung 134
2.3 Der Stand der Beratungskräfte - Beraturgsdichte und Beratungsintensität 137
2.4. Die hauswirtschaftlichen Beraterinnen und ihre Aus- und Weiterbildung 141
2.5. Hauswirtschaftliche Beratung in den einzelnen Bundesländern Österreichs 147
3. Die Bäuerinnenvertretung in den Kammern für Land- und Forstwirtschaft 151
3.1. Der Hauswirtschaftliche Beirat 151
3.2. Die Ortsbäuerinnen 156
VI. Die Bildungs- und Beratungsarbeit der Abteilung Hauswirtschaft in
den 50er und 60er Jahren
1. Beratungsinhalte, - aufgaben, - methoden und-erfolg IS?
1.1. Beratungsaufgaben und -inhalte IS?
1.2. Einzel-und Gruppenberatungen 16
1.3. Beratungserfolg und -Wirksamkeit 170
2. Die Entwicklung der Beratungstätigkeit im Bezirk Weiz 173.
2.1. Die Umstellungsberatung 17S
3. Die einzelnen Tätigkeitsbereiche der Abteilung Hauswirtschaft 178
3.1 Technisierung und Rationalisierung der Hauswirtschaft - Wohnbauliche
Verbesserungen 178
3.1.1. Das Referat für Haushaltstechnik 184
3.1 2. Das Referat für Wohnen und Bauen 189
3.1.3. Einzelne Förderungsmaßnahmen 190
3.1.3.1. Hauswasserversorgungsanlagen 193
3.1 3.2 Küchenadaptierungen und -einrichtunger 193
3.1.3.3. Gemeinschaftsanlagen 194
3.1 4. Finanzielle Förderungsmaßnahmen 202
32 „Häuser der Bä uerin" und Beratungsstützpunkte 208
3.3. Lehrfahrten 212
IV
3.4. Fremdenverkehr 218
35. Soziale Aktivitäten - 222
3 5 1 Steirisches Mutterhilfswerk - Familienhilfe 223
3.5.2. Erntekindergärten 229
3.5.3. Erntemütter 233
3 5.4. Landfrauenerholung 234
3 6 Die Verleihung von Auszeichnungen an Bäuerinnen 237
3.7. Die Kurs-und Versammlungstätigkeit 241
3.7.1. Webkurse 242
3.7.2. Kammerfachkurse 242
3.7.3. Bäuerinnenkurse 249
3.7.4. Kurzfristige Kurse 251
3.7.5. Versammlungen und Vorträge 254
3.8. Die ländlich-hauswirtschaftliche Berufsausbildung 258
3.9. Schulische Bildungsarbeit 269
3.9.1. Die Fortbildungsschulen von St. Martin 269
3.9.2. Die landwirtschaftlichen Berufsschulen 275
3.9.3. Die Fachschulen 280
3.10. Bund Steirischer Landjugend 284
3.10.1. Gründung und Wirken des Bundes Steirischer Landjugend 284
3.10 2. Die Mädchengruppen des Bundes Steirischer Landjugend 299
3.10.3. Die Landjugend im Bezirk Weiz 304
VII. Zusammenfassung 314
Quellen-und Literaturverzeichnis 319
Abkürzungsverzeichnis 342
Bildanhang 343
Statistischer Anhang 357 |
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