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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wettig, Rainer (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bonn Backmittelinst.
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Backmittelinstitut <Bonn>: Informationen aus dem Backmittelinstitut 18
Schlagworte:
Beschreibung:15 S. graph. Darst.

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